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※2015年12月14日時点での点数分布です。
浜松町の”エノテカ”=ワイン蔵でイタリア郷土料理とイタリアワインのマリアージュを愉しむ
21928人
貯まる・使える
...プーリア産の塩、天然ビール酵母、イタリアの水、モッツァレラは週2回空輸入の鮮度抜群で牛乳の甘味のある風味が感じられるものを...この日はトマトソースのツナ+モッツアレラのパスタ。 ランチにはパンがサービスでつきました。...700円、 『ピッツア マルゲリータ ブーファラ(水牛モッツアレラ)』2,000円 をオーダー...
...カジ キマグロのカルパッチョ(¥1650)とモッツァレラのフリット(¥...(豚肉、パスタ、ブロッコリー、セロリ、トマト ジュース、モッツァレラ チーズ) ■チキンとキノコのグラタン 100g /...(薄力粉、鶏卵、キャノーラ油、ベーキング パウダー、牛乳、モッツァレラ チーズ...
...チェリートマトなのと、スモークされたモッツァレッラを使っているのが特徴。 チェリートマトは潰しながら食べてください!ってことだったので、潰して。 モッツァレッラはそこまでスモーキーさはなかったかな。 ピッツァ生地はもっちり...サックリと軽い食感の生地にスモークしたフレッシュモッツァレラとチェリートマトが好相性...
...▼「マルゲリータ」990円 トマトソース・モッツァレッラ・バジルのピザです。 生地は薄焼きのナポリピザです...このトマトソースがちょっと下品な味だった。またモッツアレラはイタリア直輸入とのことだったが、水牛のモッツアレラではなく牛乳のモッツアレラなのだろう...
...名物シカゴピザ 1枚目は「デビル・ワークス」 モッツァレッラ、ゴーダ、パルメザン、プロボローネのチーズにトマトソース...季節メニューもあります。 全てのシカゴピザには、べースとしてモッツアレラ、パルメザン、プロボローネの3種類のチーズと...自家製ソーセージ, イタリアンソージ)、エキストラチーズ (モッツアレラ&パルメザン)が追加されるので...
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