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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次回は絶対にそれをやるつもり!。 <メンマ> キッパリとエッジが立つ大ぶり材木メンマ!白出汁浸透でシャキシャキした歯応え! キッパリとした太さと長さ!そして角が立った形状・・・まさにアッパレな材木メンマ...
...数日前に食べた、 らーめん 五ノ神製作所 の海老トマトラーメン‼︎ なるほど… 入っている材料、ほぼ同じ。メンマとチャーシューがあるかないか...
...おいしそう。 薄い卵焼きが乗っているのが印象的。 具はもも肉チャーシュー、メンマ、ねぎ、小松菜、卵焼き。 スープをいってみる。 生姜がちょっと香る、オーソドックスな東京ラーメン、という感じ。 丁寧に作られたのであろう味わいがいいね。 麺は中細縮れ。 主張のない麺ながら、不足感はない。 スープとの相性はばっちりと思われ。。 いいな、こういうラーメン。 食べ飽きない。。 チャーシューは、ぎしっとした食感で、 塩加減もちょうどいい。 メンマは見た目タケノコみたいな感じだけど...
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