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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◼️北海道産/帆立 ◼️チャーシューは大山鷄胸肉 ◼️メンマ、エリンギ、姫ミツバ...■上質な熟成メンマ ◼️秘伝の醤油が引き立つクラシックなメンマです...
...1,200円+150円。 ■鴨4枚、豚4枚。鴨の下には、メンマと青菜。あとはネギ祭り。 ■波打つ平打ち麺。...ぷりぷりの生姜香る餡たっぷり雲呑。 出汁感溢れる極太メンマ。 無料トッピングの葱、生姜を入れて二段階の味変。...スープ側には此れまたたっぷりめのメンマの下にはチャーシューが敷き詰められていて訪問前に思い描いていた方...
...スルスルと食することが出来ます。 具は モヤシ。メンマ、モヤシ、人参、水菜、挽肉 です。 優しい中に味わい豊かな一杯...ラーメンはもやしや水菜などが乗ったもの。 チャーシューは入らずメンマにワカメで、セット用のラーメンかもしれません。...ラーメンにはーシューは入っては いません。 他の具材は、メンマ...
...麺:硬め指定でしたが、程よい粉感歯ごたえで、これはとても好みでした。 トッピング:茹でほうれん草、メンマ、海苔。メンマはともかく家系定番のビジュアル...
...・中華そば(チャーシュー1枚+海苔+メンマ)490円 ・味玉中華そば(チャーシュー1枚+海苔+メンマ+味玉)590円 ・豚玉中華そば(チャーシュー2枚+海苔+メンマ+味玉)690円 味玉中華そばと餃子をチョイス...
...少なめのスープには 韃靼そば粉 見たいな 黒っぽい麺 で、 メンマ、葱に チャーシュー4枚 、別盛りで「メンマ」¥150を頼んだら 大量盛り でした。 メンマも高騰 しているのにね~~ そして 背脂 ですが...
...見た目と食感からして、そんな感じです。 今度、機会があれば厨房を覗きたいと思います。 具は海苔、太めのメンマ、葱、薄く小さなロース肉チャ...
...ビール!、ビール!!、ビール~!!! お通しの、おつまみメンマも美味しい。 だけど、そのあと運転しないような時にしか...麺は細麺、縮れ、多加水麺 です。 ありきたりの麺です。 具は メンマ、葱、海苔、ワカメ、ロース肉チャーシュー です。...ワカメたっぷり脂少なめな叉焼も大き目、メンマ・海苔・葱のトッピング...
...チャーシューは最近は多いレアではない ですが ばら肉のロール タイプ で美味しいでしたが 写真よりは小さく薄い感じ ですね~ メンマもなくて代わりに木耳が入り ...
...さてこの日頼んだラーメン…それはメンマラーメンです。 恐らくズーッと以前に食べたきり、メンマラーメンはカミさんの定番オーダーとなっておりました(^。^) 当然のことながら、この日もカミさんのオーダーはメンマラーメンです...
...ロースは、大きい! 他に、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、カイワレ、細く切られた生姜そして味玉...具材は 細切りされた白葱、刻みの青葱、かいわれ大根、穂先 メンマ でした。 麺は 細麺低加水 で 茹で方は中庸...麺はパツンとしてますが、程よい柔らかさで美味しい 穂先メンマもしっかり味があって美味しいです...
...■店の看板 ■塩煮干しつけそば(¥850)と、トッピングメンマの別盛り(¥100) ■煮干しにレモンを加えた、つけ汁ですが魚粉ザラザラでは無くて滑らかに仕上がってます。 ■麺にもレモンが使われています。 ■少しアップで。 ■トッピングようメンマの別盛り(¥...チャーシュー1枚、メンマ...
...具は叉焼が2枚、細目のメンマ、焼き海苔に白ネギ。 スープは出汁がしっかり効いている。...のチャーシュー2枚、ネギ、メンマ、海苔で、頼んだ ワンタンは別皿でした...二枚載ったチャーシューは、ホロホロとしたもの。あとは、メンマ...
...ということで焼き餃子、棒棒鶏、メンマ、生ビールを注文。 メンマは想像の2、3倍ありました笑 メンマにかかってる塩ダレが美味しいです...
...チャーシューは真空低温製法?どちらかというとハムに近い感じ、メンマは細いが長いやわらかメンマ。 麺は少し細めだが、これはこれで美味い...トッピングに、生たまご・チャーシュー・鳥チャーシュー・メンマ・のり・魚粉と薬味ねぎです...
...メニュー内容は豊富で 私は味噌ラーメンと餃子をオーダー 待つこと6分ぐらいで お席に到着。 味噌ラーメンだと チャーシューやメンマものってない模様 もやしと三つ葉に胡椒が少し ふりかけてある...
...■卓上の調味料 ■和風冷やしラーメン、メンマ別盛り、刻み青唐辛子別盛り。 ■和風冷やしラーメンは氷が入ってました。 ■チャーシューを入れると・・・ ■チャーシューは基本は別盛りです。 ■メンマは量が多くて¥260 ■刻み青唐辛子は¥100...それと、もう一つの 好物のメンマも別盛り で有ったのでお願い しましたが...
...・青山大餃子(5個) 魚介系のスープにあっさりめの醤油 食べ終わってスープ見たら魚の骨が沈んでました 中太ストレート麺、メンマ、シャーチ...
...分厚いチャーシュー、半味玉、のり、穂先メンマと十分な内容。 スープは背油がきいてて、甘さとコクが前面に出てきます。ベースの動物系の旨さもしっかりしたものです。合わさる麺は中太。かるくウェーブがかかり、スープとよく絡みます。 トッピングのメンマは旨味がよく...していて厚くも無く薄すぎでも無くて適度な厚さでした。 メンマが穂先メンマ なのも好感が持てますね♪♪♪ 餃子は少し形が変わってますが...
...具材はハム2種類、焼豚、錦糸玉子、胡瓜、鳴門巻、クラゲ、メンマ、海苔、茎わかめ、紅生姜...です。 スープは鶏 麺は中太、縮れ、多加水麺 具材は海苔、メンマ、鳴門、チャーシュー2枚、葱、芹? この具材で...6枚で合計8枚乗っていました。後はメンマ少量に葱と 鳴門巻です...
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