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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...真鯛のポワレの表面はかりっと、肉料理の赤ワイン煮込みはほろほろ柔らかで美味しかったです。 デザートはクレームブリュレ。アイスにメレンゲを固めたお菓子ものっていて豪華なブリュレです...
...豆腐 ピリ辛たたき胡瓜 鶏生ハムとトマトのサラダ 生ハムと揚げさつまいもとポテトのサラダ パリパリおつまみキャベツ ふわふわメレンゲの玉子かけご飯 鶏白湯茶漬け とり鉄特製とり天むす ■焼鳥 もも 塩 皮 塩 ぼんじり 塩 せせり 味噌だれ ネギ つくね...
...セイアグリー健康卵を使用。本格みりんで甘さをつけた立体型のメレンゲ菓子。 剱岳と雷鳥★ ごまが入った焼きメレンゲのお菓子。 形は剱岳、表面に雷鳥が描かれています。さっくり...お試しサイズのクッキーやメレンゲのクッキーは 私の好みじゃなくて残念でした...
...割れないように工夫している。これには驚いた。 「林昌堂 おわら『くろみつ玉天』」 こちらは江戸末期創業。メレンゲを寒天で固め、表面を卵黄...
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