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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■デザート：アップフェルシュトゥルーデル ■ロックフォールのメレンゲはさみ ■牛フィレ肉の香草焼き ■オマールエビのポアレ ■オニオングラタンスープ...ウツボ 乳飲み仔牛 リードヴォー ブランケットドヴォー 山ウド ロックフォール メレンゲ イタドリのミルフィーユ シナモンのアイスクリーム いつもありがとうございます...
...雨吉です、ドウモ（3度目） 土台がフィナンシェだったので、毎度メレンゲで悩まされる粉々問題は発生しませんでした。...更に失礼して中を拝見するとぉ・・・ この栗クリームの比率ぅうう！ ホイップやメレンゲなし！カスタードもしっかり甘く...
...これからも末永くおねがします(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ メレンゲ・プティ 荻窪駅から荻窪警察署方面へしばらく歩いたこちらを訪問です。 ガラス面が広くて明るい店内で、多くの品揃えがあり、迷ってしまいます。 「メレンゲ・プティ」をいただきました。...5種類の焼き菓子が入ってました。 ・ロッシュ 2個（メレンゲみたいなやつ）...
...王宮料理としての格を備えたお薦めの一品。魚と和えた卵白を、ふんわり油に泳がせ、メレンゲ状で戴きます。本日の魚は甘鯛、メレンゲに載せるのは、半熟の黄身ソースと、茹でカニの足、そして刻み生姜！...他の方が書いている、卵白のふわふわ炒めは、想像以上の口当たりです。 メレンゲではありません！！！ これは...
...熊本産和栗100%使用のペースト､無糖の生クリーム､底にメレンゲ｡ 和栗の芳醇な香りと味と舌触り。 リピあり！！...一番下がサクサクのメレンゲなので、全体的に重くなく軽いところが好きです。 ホットサンドも...栗の風味がとても良くて、甘みも程よく。 底は厚めのメレンゲ...
...グランマルニエのアイスクリーム コクとほろ苦さがオトナの味。 ８、小菓子 トリュフショコラ ガトーショコラ アマンドショコラ メレンゲとヘーゼルナッツ ハーブティ カモミール...
...ブラムリーミルクは、イギリス原産の青リンゴのソース。甘いミルク、軽いコンポート、りんごチップス、ほんのりスパイスの効いたメレンゲがのります。 甘酸っぱーい！おいしい！ スパイスの効いたメレンゲも美味しい...
...パスタとヤリイカの食感のバランスが絶妙な感じでした。 ・バゲット 自家製でしょうか。そんな味わいだした。 ・モンブラン メレンゲの土台タイプでなく...
...餡 の味付けも程よくいいバランスの味付けで濃くない のもいいです。とてもおいしいです。 杏仁豆腐はメレンゲでも入っているのでしょうか。 ...
...紅茶は濃いめでミルクはちゃんと牛乳。 小さなポーションの賞味期限分からないミルク風なものが大嫌いなので牛乳嬉しい。 デザートはメレンゲとベリーとベリーのソース...
...（シエナのお菓子） ７、カモミールのブレンドティー ８、小菓子 ・キャラメルのムース ・抹茶のスポンジケーキ ・レモンのメレンゲ パンは...
...内部の生クリームは軽い甘さ。 下部はスポンジで卵の甘さが入るのがうーん…やはりモンブランはタルトかメレンゲが良い。 ◇シュークリーム（2...
...7)*** ビスタチオのフィナンシェと塩を使って焼き上げたメレンゲ メレンゲの上には焼いてつぶしたア―モンドとピンクペッパ―振りかけたもの マルリントンの三つ さくっとした適度な硬さの食感のフィナンシェは、軽いピスタチオの風味 メレンゲは...
...モンブラン クリームの形が面白い 栗の香りが柔らかく、それは舌触りも柔らかい。 中央には生クリーム、スポンジ、土台はメレンゲ、見た目よりも軽いモンブランです。 栗のクリームは周辺のみ、中央の生クリーム、スポンジまで食べ進めると、栗の香りが遠のく。土台のメレンゲが栗の香りを引き立てるように感じました...
...あちこち食べ歩いていますが、未だにこちらの山かけ蕎麦を越えるお蕎麦に出会えてません！ こちらの山かけは、白身をフワフワのメレンゲのように泡立ててから...
...これは、どちらもびっくり。ほっき飯は、殻付きの意味が出てきてわかった。ほっき貝を焼いて、ほっき飯にして殻に盛り付け。TKGはメレンゲを泡立てて...
...ワインとも、ビールともぴったり☆という感じのお味でした。 デザートで頼んだのは 塩バターとカラメルソースのクレープ 。 メレンゲ（で作ったのかな・・・？）の音符がとっても可愛い♪ そんなに甘くなくて...
...ユーハイム様にて～。☆ミ。純正バターパウンドケーキを食べた。甘酸っぱさがたまらないあんずがチャーミングすぎるケーキ。メレンゲが卵とバターの良さをしっとりふんわり表現しているバターテイスト...
...■いい塩梅でコンフィされていました。ジビエらしい肉肉しさがたまらなかったです。 ■メレンゲ仕立てのアイスクリーム。軽い食感が新しかったです...どちらも強いので美味しく戴ける。 デザート ウフ アラ ネージュ メレンゲ系のお菓子でマシュマロに似た食感のフランスのお菓子...
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