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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...バラのシロップでマリネした苺を周りに、 ピスタチオを塗したメレンゲ。 ホワイトバルサミコの酸味がくっきりとしています。 ●小菓子 カンノーリで、 先端にメレンゲ、 中はリコッタチーズとオレンジピール。 蝋燭の炎で、 メレンゲに焼き目を付けて...
...見た目は美味しそうだが至って普通。 リゾットは泡立てた白身がふわふわと乗っており、見た目からして可愛らしい。意外とメレンゲはあっさりとしており...
...カニ入り玉子のふわふわ 700円 これは初めて食べる食感と味。メレンゲ状の玉子と その下には茶碗蒸しのような出し汁。 お吸い物として捉えればよいのか。。...写真を見た感じでは、どんなものか分かりません（笑） 上はメレンゲのようになっていて...
...フランス産栗のモンブラン。マロングラッセ 栗クリーム 生クリーム メレンゲ という構成。ちょいと栗クリームの舌触りが固いが まあまあ旨い。メレンゲの状態はとても良い。 ■セッティング。カトラリー使い回しです。...モンブラン（680円+税）：マロングラッセ 栗クリーム 生クリーム メレンゲ という構成...
...あずきとメレンゲ メレンゲのサクサクした食感と甘さがいい❤ メレンゲは軽い感じですぐにとけてなくなっちゃう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶...
...モンブランはケーキ屋さんのとは異なりメレンゲを使ってません。中心部はアイスクリームで、それをマロンクリームで覆ってあります...デセール モンブラン 香ばしいメレンゲ...
...これはいたって普通。。 ◆お茶菓子とカフェ メレンゲとヘーゼルナッツクリーム サックサクのメレンゲとクリームがマッチしていて超うま！！...完全に見た目キノコです（笑） メレンゲをキノコの軸にしてその上にマロンペーストがのっかってキノコを再現しており...
...ボーロ・デ・クララ・コン・ショコラテ メレンゲを使用した小さなチョコマフィン。 メレンゲを使用しているからといってふわふわはしていない（笑）...ポーロ・デ・クララ・コン・ショコラテ 230円 メレンゲで作ったスポンジケーキです...
...発酵バターをふんだんに使ったサブレやメレンゲ菓子、ガトショなど 心躍るスイーツにあふれていました。...こちらのレモンパイにもレモンカードがしっかり入っています。 これ、メレンゲがかわいいですよね...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
テオブロマ 渋谷本店
27168人
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...紅茶はポットサービスなのがうれしい。 モンブランは中にメレンゲも潜んでるから 軽めでさくっと食べられちゃいますよ。 このメレンゲ、トップの栗に似てるよねw...下にマスカルポーネとチョコレートでコーティングされたメレンゲが土台...
...あまおうと焼きメレンゲを選びました。バッチリ美味しくこちらも余韻の残る香りの高さです...7.食後のデザートカッフェ 黒いメレンゲが乗ったティラミス。これは本当に美味しかった。...私は「黒いティラミス」をチョイス。メレンゲとチョコレートアイス（？）がバリバリで...
...この上にたっぷりの生クリーム。そしてメレンゲ。 メレンゲは下に敷くタイプなのですなく、中に閉じ込めているわけですね。 その場で食べるわけですから、確かにメレンゲは底しゃなくてもいいわけですね...
...甘酸っぱいごぼうと一緒に食べると、めっちゃ美味しい！参ったね。 ■フランボワーズのスノーボール バニラアイス添え 白い雪玉はメレンゲ製。割ってみると中には、 フランボワーズのバタークリーム・フランボワーズジュレ。 サクッとした食感のメレンゲに、程良い酸味のフランボワーズ。 メレンゲ・バニラアイス共に底に敷かれたカカオクッキーが...
...下にスポンジケーキが入ってるのかと 思いきや、、、メレンゲでした！ ザクっとした固めなメレンゲの上に、 栗ペーストと生クリームのシンプルなモンブランで...ンブランクリームの土台は薄～くチョコレートコーティングした固めのメレンゲ アメリカーノによく合う甘さでした...
...セルフィーユの根 人参1 ■合鴨 セルフィーユの根 人参2 ■メレンゲ ブラックベリー ブッラータ1 ■メレンゲ ブラックベリー ブッラータ2 ■メレンゲ ブラックベリー ブッラータ3...
...・メイン イサキのロースト ・デザート メレンゲと蜂蜜ミルクアイスのパフェ 特に印象的だったのはパスタ...ちっとも香りませんでした。 デザートはメレンゲとセミフレッドをミルフィーユのように重ねて、イチゴを添えたもの。 焼きメレンゲがさっくりしてセミフレッドにからみ...
...ソースを流し込みます。 柔らかいスフレにソースを絡めて食べたときの美味しいこと。 スフレの食感の柔らかさ、ふわふわ感、メレンゲそのものの美味しさ...
...ふんわりと口当たりの良いシャンティ。 土台はメレンゲなんですが、かなり柔らく作られていて、シャンティと一緒に口の中で溶けていきます。 和栗をメインに味わせつつ、メレンゲとシャンティのふんわりとした食感が楽しめる一品でした。...ということで気になってたホルンさんに初訪問。 モンブランはメレンゲに栗の渋皮煮...
...いかにも街のパン屋さんの味で美味しいのですが、 中でもメレンゲは結構な美味しさです。 日本中のメレンゲを食べたわけではありませんが、 軽井沢 フランスベーカリー さんのメレンゲが...
...おかわり自由です。 それから15分後くらいにオムレツが運ばれました。 ここの系列店はオムレツが独特ですよね。メレンゲでふわっふわのオムレツです...
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