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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
35347人
...ガナッシュは美味しかった ○モンブラン520円 土台がメレンゲとの説明だったので←メレンゲも苦手(^^ゞ どうしようか迷ったけど、やっぱりこの季節、モンブランいっとくか、と。 カサカサっと崩れるメレンゲが...
...ただ、2つに切ってみると、お餅の中にはメレンゲのような細かい気泡がいっぱい。 食感もふわしゅわと溶けて、時々ケーキの上に乗っている「むふにゅっ」としたメレンゲに似ています。 お味もメレンゲのような甘さがあります...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
29309人
...重くなりそうな組み合わせなのに、そうならないのが不思議。メレンゲ派の私ですが、こういう組み合わせなら有り!です。 次に、ムースアラマントを。 上は、メレンゲとチョコレートガナッシュでしょうか?が添えられています。 メレンゲはとても甘〜い...
...順番で生クリームにマロンクリーム、モンブランさんではメレンゲがチョコンと乗ってるのですが、こちらには生クリームが絞られ...ダッグワーズは、 アーモンド風味の卵白(メレンゲ)を 焼き上げたもので、 気泡で膨らんでいるので、...しかしこのモンブランが大正解でした。甘すぎない栗の風味とメレンゲのような土台の組み合わせが抜群でとても上品な味でした...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
16912人
...県産の和栗を使用した糸状のクリームの下に北海道純生無糖クリーム、メレンゲの構成. 和栗クリームは口の中でトロンと溶ける滑らかさでおまけに濃厚な甘さと栗風味. そしてメレンゲはサックサク. どこかのモンブランのメレンゲとは大違いでモンブランにぴったりの...
...ぼそぼそとしておらず、上品なお蕎麦でした。 量が足りなかったので、とき玉蕎麦970円を単品でいただきました。 泡だてたメレンゲ状の卵につゆを入れて...
...自分でも焼こう焼こうと思っているのですが なかなか焼けず・・・。海外から帰ってきたらチャレンジしてたいなぁ~。 メレンゲのつんつんとんがったやつね...
...デセールはアイスクリームとメレンゲという手堅いものだったが、メレンゲの食感はとても軽い。 この店は老舗で...相性◎ ◆デザート:バニラスープの上にメレンゲ 混ぜて食べる...
...確かに前日に食べたチーズ&チーズはベイクドだ、って理解できる・・・そんな滑らかさだ。とはいっても、メレンゲの奴とか、スフレチーズケーキの...
...どうやって作るのかしら。 まさかのベーキングパウダー? もしくはわざわざメレンゲ加えて焼くのかなぁ? はぁぁ、こんなクレープがあるんだねぇ~ -...ケーキみたいでした カフェオレダブルがもこもこでとても口触りがいいメレンゲみたいにふわふわで美味しかった 店員さんがずっと忙しそうにしていて...
...はっさく ■茨城 かすみ鴨もも肉のコンフィ ■フランボワーズ、メレンゲ、フロマージュブラン ■冷ほうじ茶(吉田農園) ■お通し...さっぱりしたクレメダンジュにはアクセントにメレンゲが。) ⚪︎タルトショコラ 800円...デザートの「フロマージュブラン」はアーモンド入りのメレンゲの食感が良いアクセントになっています...
...〆に頼んだオムライスが衝撃的!! チキンライスの上にふわふわのメレンゲ。 メレンゲの下には卵黄が隠れていました。 変化球オムライスだったけどこれは美味しかったなあ♡...口いれた瞬間弾けます 初めて食べたものばかりww オムライスはメレンゲがの中に黄身がかる変わったオムライスでこれがまた美味しい 語彙力ない...
...皿の上に直接かけるのではなくクリームをかけてからヘラですくって盛り付けていて、手間を惜しまないこだわりが見られます。 メレンゲは使ってないのですが生地自体にコーヒーかエスプレッソがよく染み込んでおり...
...でもバスクらしい舌触りで満足♥️ たぬきゅんはメレンゲになっててサクッとして口溶けが早くて美味しい♡...もしかしたら甘味の要素に練乳が入っているかもしれません。トップのメレンゲはふわっと柔らかく...
...アーモンドプードルを含んだ二つのメレンゲで、プラリネクリームをはさんだ マカロンの原型。 3...(300円+税) ・ ダコワース アーモンドプードルを含んだメレンゲ生地で、プラリネクリームをはさんだ焼き菓子 (220円+税)...緩急織り交ぜて〜♬ マルジョレーヌはメレンゲ生地にバニラ・クリーム...
...「メレンゲの気持ち」で紹介していただき、表メニューとなりました!...池田鉄洋さんのために裏メニューとして提供していたカレー。「メレンゲの気持ち」で紹介していただき、表メニューに!...130軒。で、当店を紹介していただきました ■メレンゲの気持ち/イケテツカレー...
...まわりには甘くてフレッシュなイチゴ。 砕いたメレンゲ。 メレンゲがキャーっと言いたくなるくらい美味し。...ボリュームたっぷり。柔らかなカスタードクリーム、カリカリのメレンゲが甘さをプラス...
...・ルイボスのパンナコッタ ・炭の焼きメレンゲ ・シロップで発酵させたフランボワーズのソース...オリーブオイルのアイス、炭のメレンゲ、クランブル なんとなんと!...柚子クレームブリュレ カカオ 日本酒 七味メレンゲ 珈琲 焙じ茶 ハーブティ...
...(冷やし中華) ■酢の寒天 デザート ■南翔小籠包② ■南翔小籠包③ ■辣椒麺 ■辣椒麺② ■愛玉子 ■海老とメレンゲの炒め ■叉焼と高...
...ワカサギのフリット 〉620円 壁にもびっしりおすすめなメニュー。 フライとフリットって何が違うんだろう… 衣が違うみたい。メレンゲいれるのがフリット...
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