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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラヴェンダーのメレンゲを添えて を選択。 ゴルゴンゾーラのジェラートに興味をそそられたのですが、ゴルゴンゾーラの風味そのままで、すっごく濃厚。苺の酸味のあるさっぱりとしたスープと合わせるとイイ! ラヴェンダーのメレンゲは私はちょっと苦手でした。...■苺のスープとゴルゴンゾーラのジェラート ラヴェンダーのメレンゲを添えて...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
最高の炉窯焼きステーキとタン元厚切り炉窯焼きを中目黒の落ち着いた空間でお愉しみください。
33185人
貯まる・使える
...◆黒毛和牛タン元厚切り炉窯焼き(50g) ◎ →メレンゲとジャムで頂きます。で...笑 レモンのコンフィチュールとメレンゲがまたいいソース。 メインのお肉はサーロイン、フィレ...プリっとした食感で、旨味の詰まったタン元。 ソースはレモンのメレンゲとレモンジャムがあり...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27330人
貯まる・使える
...むかごのフリットと 豚のリエットにカボチャのペーストがかかったモンブランみたいなものは下にサクサクしたメレンゲを固めたようなものがあって食感が楽しいしエスプレッソムースも面白い...
...■前菜3種 ■春菊のペーストと牡蠣のアーリオオーリオ ■メレンゲのお菓子 ■アーモンドのグラニテ ■日向鶏のポルペッティ...■パッションフルーツのジェラートは酸味あり 良いです♪♪♪ メレンゲはカンパリリキュールが入っています。...・前菜3種 ・春菊のペーストと牡蠣のアーリオオーリオ ・メレンゲのお菓子 ・アーモンドのグラニテ 500円(確か)...
...■あまおうとブルッティマブォーニのパフェとメレンゲ菓子 ■S.PELLEGRINO ■前菜ひとつめ...ジャンドゥーヤのチョコレートアイス、 苺と、メレンゲを添えて。 イタリアらしいジャンドゥーヤのチョコレート。...ジャンデュイヤのアイスクリーム ホワイトチョコレートと苺とメレンゲ 7...
...見た目は全くたこ焼きに見えないが食べてみるとガッツリたこ焼きの味。 生地がとにかく軽くてびっくりする。 フワフワでメレンゲを彷彿するとかしないとか...
...ホントだ!ふわふわだ! あらかじめ卵白でメレンゲを作ってから卵白と混ぜてました...こちらは 『ふわふわスフレオムレツ』 メレンゲがたっぷり入っていて なんとこれで玉子1個分なんだとか...ふわふらスフレオムレツは言わずと知れた名物料理、メレンゲ卵白とミモレットチーズを巻いた文字通りふわふわ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
上質な黒毛和牛をカジュアルにお愉しみいただける焼き肉屋※土日祝ランチ〜ディナーまで通し営業
71128人
貯まる・使える
...』 これは面白いと思った。あまりこのようなサービスをしているお店は少ないだろう。(今では多いかもね) あと牛タン、焼いたら何かメレンゲらしきものにつけて食べる...
...■ブラックベリーのムース。ブラックベリーのシフォン、メレンゲ、パウダー、冷たいムース。...レモンのジュレ レモンのアイスクリーム レモンのメレンゲ レモン・タルト クリームチーズ1 ■檸檬尽くしのデザート:レモンカード レモンのジュレ レモンのアイスクリーム レモンのメレンゲ レモン・タルト クリームチーズ2...
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