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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■苺のショートケーキ ■ショップ袋 ■Testa Rossa Cafe ■マロンクリーム+ホイップ+渋皮煮+メレンゲ ■スーパーモンブラ...
...只今の待ち時間60分… さる日曜日昼に浅草をぶらぶらしてて見つけたお店。店頭に 石ちゃんの写真飾ってあったから、デブやかメレンゲあたりで 紹介されたのかもなぁ...
...金華ハムスープのエスプーマ。 うぅーん。エスプーマがちょっと硬いメレンゲ粗めの食感で、ボソボソ。金華ハムの 味?は、イマイチよくわかりませんでした。...薄々のグラスで期待が増します 出てきました ・エスプーマのピータン豆腐 →メレンゲのようにふわふわです...
...デザートのモナカバニラアイスは、メレンゲを使っており、口の中でふわっと溶ける珍しい食感 本日も美味しくいただきました。 パートナーのお誕...
...アイスクリーム添え ■栗の焼き菓子に栗のムース、カシスのメレンゲ ■栗の焼き菓子に栗のムース、カシスのメレンゲとカシスソース ■エスプレッソW ■3択メニュー...春野菜添え レモンコンフィのソース ■鴨胸肉 ■メレンゲのお菓子とプルーンのファーブルトン...
...■▪️前八寸:独活金平、螺貝旨煮、そら豆おかき揚げ、白酒焼き(鱸にメレンゲと麹を合わせて焼いた泡を合わせて)、青菜とじゃこぽん酢和え、金柑蜜煮...▪️前八寸:独活金平、螺貝旨煮、そら豆おかき揚げ、白酒焼き(鱸にメレンゲと麹を合わせて焼いた泡を合わせて)...
...これはスフレスポンジのようにふわっとして、しゅわっと溶けるような食感がある。メレンゲっぽい。シフォンケーキの近いのかな。 卵黄も使われて...
...ジャスミンジュレ リュウガン ぺカンナッツ ブランマンジェ グレープフルーツ チーズクリームクランチ ジャスミンアイス メレンゲ ■Ro...
...■ちょうど良いピスタチオ感でクリーム美味しかった!メレンゲ台大きめなので甘めですがメレンゲ好きなので(*´▽`*)...肉の旨味を感じられる。 ◼️ベリーのイートンメス メレンゲとベリーでパフェ風にしたイートンメス...
...脂が甘い。 ●自家製パン ¥300 パンお代わり自由。 ●レモンクリームとサブレ ¥660 しっとり柔らかな薄いメレンゲ、 ケール、 バ...
...ベースに、現在主流の焼きメレンゲはなく、フィナンシェを持って来たのは今後のトレンド? エムコイデ さんも、モンブランのベースに焼きメレンゲではなくタルトを持ってきてましたし。確かに焼きメレンゲ...
...生搾りのマロンクリーム、真ん中の栗ペースト、生クリーム、メレンゲとの相性も良いので全体的な完成度が高い。 【コーヒー】250円×2...土台の生地には栗が入っていて、中には生クリームとサクサクのメレンゲが!生クリームなどは甘すぎず丁度良いです 花やしきの近くにある落ち着くカフェ@浅草...
...ベイクド系かと思ってたので残念。 モンブランはアンジェリーナっぽい、メレンゲが入ってるタイプ。わたしたちが嫌いなやつ、、甘すぎる。...優しく突き崩せば 中でたっぷりの生クリームと苺、 底でサクサク食感のメレンゲと出逢う...
...少々こってりしすぎていて違う時に食べたかったです。 デザートで食べたティラミスは絶品でした。 ふわふわで、まるでメレンゲのような味わい♪ 他で食べれない感じのティラミスでした...
...女性の心をくすぐる愛らしさ。内容は随時変わり、この日はメレンゲとラングドシャの2品。...かきいれ頂きます。 最後には、エスプレッソとメレンゲの焼き菓子 実に...
...そして食感は…柔らかい♪( ´θ`)ノ パンケーキを食べてるのか? プリンを食べてるのか? メレンゲを食べてるのか? 分からないくらいに柔らかい♪( ´θ`)ノ 甘すぎる事はなく…マスカルポーネチーズと...
...その名がつけられたという説があります。 デニーズオリジナルのロマノフクリームは、 マスカルポーネチーズを使用し、メレンゲなどを加えたもの...
...パンケーキじゃない ホットケーキが食べたいの! 今だにパンケーキとホットケーキの違いがよくわからない。 メレンゲのようなぷるんぷるん生地をパンケーキだと認識したいのですが自論 柔らかなのもいいけど...
...より自分の好みに近かったかもしれません。 ◆ 生クリームコロネ 195円 生クリームはミルキーな味わいで、メレンゲのようなフワフワ感が特徴...
...鹿肉を選ぶ。全て美味い。煎り酒をつけて、これも美味しいし、鬼平の世界。 出汁にメレンゲを入れて作るふわふわ卵。 竹鍋(竹で作った鍋)でお吸い物、ご飯。 これで4...・玉子蒸し 茶碗蒸しの玉子と出汁を分けて調理した感じ? 沸騰した出汁の上にメレンゲを流し込んで...
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