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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さっぱり爽やかで美味しいです。 デセール・・・・・・フランス 栗 スダチ/ジャスミン ジャスミンの花形メレンゲの下にモンブランクリームやスダチの アイスが隠れています...
...■クラウディー・ベイ テ・ココ 品種:ソーヴィニヨン・ブラン[クラウディーベイ] *桃やアプリコットの果実味に加えてメレンゲのブリュレの様に...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89637人
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...この頃の定番ポンケ ■パンナコッタ苺のソース苺のメレンゲと。メレンゲのサクサクの歯ざわりが軽快で...●イタリアメレンゲ こちらもブリアンツァでは初のデザートでメレンゲのふわふわを生かしたデザート...
...デザートは、フレッシュな苺とアイス、 焼きメレンゲなどが入っています。 アイスは、チーズケーキの香りがしますよと説明されましたが、 ふくよかなクリームチーズの香りは、まさにチーズケーキそのもの! 焼きメレンゲは昔から大好きで、...■ダージリンのアイスに白桃のコンポート、桃のエスプーマにメレンゲ...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
32802人
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...このお肉のソースもとっても美味しかったなぁ。 ・メレンゲとベリーのモンブラン コニャック風味のヴァニラアイス...キャラメルのアイスクリーム添え 塩キャラメルのアイスをメレンゲで挟まれたものがグラタン風のソースの上にのっています。 サクサクで口の中に入れると一瞬で溶けてなくなるメレンゲは塩キャラメルとよく合います...
...■スープ ■スーラータン ■コーンスープ ■海鮮料理 ■ズワイ蟹とグリーンアスパラの中華風メレンゲ炒め ■大海老の辛子炒め<おすすめ> ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
4月18日 空席有り 全部屋完全個室 焼肉百名店2023年に選出されました。
18813人
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...本当に柔らかくて美味しいですね。 ○サーロイン グラスに入ったメレンゲとトリュフ卵ソースを 合わせたものに贅沢に絡めていただきます。 悪くないけど、食べづらいかな〜笑 メレンゲの主張が強すぎました。 ○土鍋ごはん うなぎ、雲丹...なんかうめー。 (感想が小学生) ◆サーロイン メレンゲ トリュフ コレ良かったあああああああ! とりま写真見てwww ワイングラスの中に丁度いい塩気のタレとメレンゲ! その上に美人が焼いてくれた肉をドーン!!...
...な、お米を食べて育った鶏の白い玉子焼きはメレンゲでフワフワ...卵焼きは 卵黄が白い卵を使用 お米を食べさせて育てる メレンゲのようなとても繊細な軽い食感 赤だしの味噌汁...車海老 沖縄県産 ■玉子 白い玉子 米を食べて育った玉子をメレンゲ風に仕立てる...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13698人
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...まったく油断させて何がしたいの!どうするの!(いやだからリストランテだってば) ▼本日の小菓子 この白のメレンゲ菓子の繊細さったら! ピスタチオのビスコッティも甘さ控えめで良かったけどメレンゲ菓子うまうまで 本当に満足していただけました...
...醤油をかけて、ばりばりと。 ・水菓子 胡桃入り羊羹の求肥のせ ぷやぷや 香ばしさ、ねっとり感、滑らかさ・・・餅粉、上新粉、メレンゲ、水あ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33865人
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...ミルク、刻み奈良漬けを加えたホワイトチョコレート、メレンゲ ■プティフール~アーモンドチョコ...まさに花畑のよう!! 白いのはメレンゲでした。...半分に切ったブルーベリーにカボチャのチーズケーキ、サブレにはメレンゲとオレンジのジュレだったかな...
...香草の一種ですね。 フレンチの焼き菓子風? メレンゲとドライフルーツ寄せたもの コーヒー...【9皿目】黒糖と湯葉のミルフィーユ 金柑と黒豆 メレンゲ シュトーレン...細かいディテール 抹茶を散らして ☆お茶菓子 シュトーレンにメレンゲのお菓子 ☆コーヒー エルサルバドルの豆を使った...
...それぞれの食感が楽しくて あぁ〜、美味しい!! 続いて 新筍とフカヒレを鶏団子にしてメレンゲのフワフワ餡掛け 真っ白でとても綺麗! 上にはアヒルの塩漬け卵の黄身をパラパラと...
...それを当時日本に持ち込んだのが浅野和夫氏。 で、シェフが継承。 【デザート】 「モンブラン 」 下から、メレンゲ、マロンクリーム、クレー...
...ミルクのアイスクリーム カシスのムースと、パウダー ヘーゼルナッツのメレンゲ ■桃のキャラメル紅茶 ■酒粕のスフレとアイス 苺 ■鱸の土鍋ご飯 ■鹿のロースト...ミルクのアイスクリーム カシスのムースと、パウダー ヘーゼルナッツのメレンゲ ここで一気にフレンチなお皿です(^-^) 水菓子などではなく...
...こちらも美しいお肉(о´∀`о) 焼いていただく間に、卵とメレンゲを混ぜてお待ちください♪とのこと。 よ~く混ぜて、お肉を待ちます♪ そこへ...このきれいなサシにうっとり♡ 脂が甘くやわらかくてとろける♡ 黄身と卵白を泡立てたメレンゲにつけていただくのですがこれがまたよく絡むんです...
...乾パン1歩手前のようなパサつきで全然お料理とマッチしません。 南瓜のムースとコンソメゼリー シナモンな香りのメレンゲですかね、これは全然...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
31915人
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...しそのオイル 桃のソルベ アーモンドのメレンゲ このシグネチャーなコースはデザートが二品出てくるんだそうで、逸品目がイルフロッタント。メレンゲが浮いたお菓子みたいな感じらしいですが...■ポワールのムースとジュレ フィンガーライムとレモンのメレンゲ タラゴンのソルベ...
...最後のデザートは、竹炭を使ったメレンゲ。 サクサクの食感が軽くて...ドルチェに関しては圧倒的にクラシックな方が好きだ。こちらはメレンゲなどの軽い物で合わせてはあるもののトリュフに見立てた...・カボチャのジェラード チョコレートボールとビーツのメレンゲ ・ハーブティー&小菓子 ・ワインペアリング7種+食前泡...
六本木駅1分「クラシックアメリカン」大人の空間で伝統と新しさを楽しむ
9582人
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...デザートのレベルが高かった。小さなクッキーやメレンゲが美味しい。...ドレッシングが4種類ありどれも美味しかったです スイーツはメレンゲがお気に入りです 飲み物のジャスミン茶がとても飲みやすい...デザートはケーキやゼリー、クッキー、メレンゲ...
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