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西麻布のお店 (4ページ目)
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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 118 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...滑らか。 ■苺・アメーラトマト・パプリカのムースに木苺のメレンゲ。 ■ペアリングもいつも素敵 ■シュークリームも目の前で...カスタードクリームにメレンゲと生クリームを盛り付けています。 腹パン状態ですが...赤ピーマンクレームブリュレ、いちご、トマト、トップにはベリーのメレンゲ...
...◯お肉はグリルの香りと豚の甘さ、フルーツソースの 複雑な甘さでかなりレベルが高い！！ ◯ティラミスはふわふわで、メレンゲのような食感！ 上品な甘さとふわふわ食感で初めての感覚...
...六本木でランチ。時間がない中で出会ったお店。 汁なしフォーをいただきました。 メレンゲの気持ちにも取り上げられたようです。 味はやや甘めのタレに...テレビでも取材を受けているようで、私がオーダーしたのはメレンゲの気持ちに出たという汁なしのフォーです...
...■店頭 ■お店のロゴマーク ■店内 ■メレンゲ菓子 ■クロックムッシュ 580円＋Tax８％...選出店 ・子どもたちが主役の「Comme’N KIDS」と メレンゲ菓子専門店「Comme’N MERINGUE」も併設...レジはaiスキャニング?だけど お支払いは現金のみ 併設されたメレンゲ屋さんの方は プレーン以外ほぼ売れ切れでした...
...■メニュー ■2007/05 ■ドリンク ■前菜 ■プレート ■お替わり自由のスイーツ ■ドライアイスが入ったメレンゲ状のお菓子 ■イチ...
...スモークチキンのビスケット マンゴーとパッションフルーツのメレンゲにフォアグラのテリーヌ アミューズも変化されてますね！ 鶏皮のタコスとは凄い発想力、メレンゲは真夏の果実です♪ ■姫っこ地鶏のコンソメ...■男女7人(； ･`ω･´)ダト ■青リンゴのメレンゲとフォアグラのテリーヌ スモークチキンのビスケット...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
Toshi Yoroizuka Mid Town
41159人
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...トロピカル(\1200) パッションフルーツ味のサクサクのメレンゲとパッションフルーツクリーム。...まわりは甘酸っぱい苺のソースがたっぷり！！！ メレンゲでアイスを包んでて、食感の違いと温度差が口の中でふわふわになって・・・・ あーーーーーーーーー食べたい＞＜！ ほんのりバラの香りのアイスクリームもおいしすぎたし、さくっとしたメレンゲがアイスで少し柔らか...
...4〜5種類の選択肢を口頭で説明されますが、 うかいクラスならメニューを出して欲しいですね。 メロンのソルベ、メロン果実、メレンゲ。 最後...
...✼••┈注文のお品┈••✼ ▷▶季節限定 北海道ミルク＆ストロベリー(シングルのみ。) ➥可愛い苺フレーバーのメレンゲがトッピングされていました...
...シトラスチーズケーキ ストロベリーコンフィ アーモンドペースト メレンゲ こんな感じです。 今回はお呼ばれで、全部ごちそうなので通常利用外です。 ま... スウィーツ ・苺のモンブラン 白餡とメレンゲ ・イボワールガナッシュモンテ ラズベリーコンフィチュール ・センガセンガナムース...
...ふちのお塩いらないかな？ ・メイン：すき焼き＆松茸入り。 目の前で作って取り分けて貰えます。卵もメレンゲ上にふわふわに。 今は無き「よし...
...サク・トロ感が独特ですね。 特にサダハルアオキのマカロンはメレンゲ部分のサクっとしたのがよく出ていて...美味！ ・季節限定の苺ケーキ あんまり得意ではないメレンゲ生地に、苺とクリームが挟まっていて...サブレやショコラクッキー、メレンゲやマカロンラスク...
...期待はずれかな、という印象。 クリームはふわふわ。メレンゲと聞いて惹かれたが、ふわふわのホイップクリームというかんじ。 まあメレンゲといえばメレンゲ...
...頼んだシャンボールミジュニーの華やかな香りと程よい酸とバッチリな相性でした。 六皿目 カシス風味のモンブラン カシス風味のメレンゲをモダンに飾り...
...芳しく甘美な味わいを頂きました。 この台湾カステラの原料素材は 大分の卵で濃厚な黄身が特徴で 卵のブランドは企業秘密らしい メレンゲと黄身の全卵使い切り 卵の甘味をたっぷりと含ませて 作ったふわふわぁなカステラは スフレとシフォンの中間地点で...
...⚪︎ヴァシュラン フランボワーズのメレンゲ、ココナッツエスプーマ フランボワーズのシャーベット、バニラアイスを重ねて。仕上げにローズのソース。メレンゲを花びらのように重ねてバラのような見た目に...タルトフレーズ 御殿場のKEIもそうですが、デセールにメレンゲを使うのが好きみたい...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店
27426人
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...モンブラン： マロンストリング・生クリーム・および焼メレンゲを主要パーツとする本場フランス系モンブランづくりにおいて、 生クリームの水分から焼メレンゲのサクサクの食感をいかに守るか...かつ生クリームと焼メレンゲの間に薄いスポンジの層を挿入することであった...
...いわゆる、レアチーズケーキではなく、 こちらは、生クリームとメレンゲをあわせてガーゼで包んで作る “クレームダンジュ”ですね。 真っ白な山は...コーヒーは少し酸味があり、後味はすっきりしています。 シフォンはメレンゲ感がたっぷり...
...です。 ヴァシュラン ショコラ フリュイ ルージュ 丸いメレンゲに、フランボワーズソース、チョコレートアイス、マダガスカル産カカオのクリームをあわせたスイーツです。 お皿にフランボワーズのソースが敷かれ、丸いメレンゲの上にチョコレートアイスクリーム...これが毎年のお決まりだ。 いたってシンプルなモンブラン。 メレンゲ...
...辛いゴマタレだったりで。 お肉だけと思いきや、なんとすき焼きも。 卵の白身をガーッと泡立てた後、黄身と混ぜるとふわふわの メレンゲ状の卵に仕上がります...
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