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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⏩甘酒のソルベがまろやかで美味しい❤️ バシュラン? 焼いたメレンゲにアイスクリームやホイップクリームやフルーツを挟んだ冷たいデザートですと ベリーのムースは杏仁?ぽい初めてのお味❤️ いちごのソースの酸味、ジンジャー香るメレンゲにフレーズパウダー♡...(天使の羽に見立てたメレンゲが可愛かったです) ・ コーヒー又は紅茶...
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11481人
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...セミフレッドは大好き。だけどちょっとイチゴ感強すぎ、苺アイス食べてるような感覚で印象は薄い。タバコのような形のメレンゲは面白い。 エスプ...
高さ7mの窓から望む汐留のダイナミックな景色!洗練されたモダンフレンチをエレガントな空間で
10636人
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...⚫︎レモンのプリズム メレンゲとシナモンで引き立て レモンムースをホワイトチョコで包み、チョコのメレンゲとシナモンアイスをトッピング。...林檎とセロリで香り豊かに ■レモンのプリズム メレンゲとシナモンで引き立て...
...マロンペーストの量が少なく、代わりに内部に大きめなメレンゲがあり、底上げされ主張しすぎてバランスが悪い。 ただ...【ニュージーランド・ウェリントン】パッションフルーツのパブロワ メレンゲ菓子。 【アメリカ・ニューヨーク】ニューヨークチーズケーキ...・ニュージーランド…パッションフルーツのパブロワ(しっとりしたメレンゲは歯に付きます)...
...五目・レタスチャーハンなど。宣言通りちょっとずついただきました。 玉子キライでも好きなメニューがある。白身をメレンゲにしたりとろみのあるスープにふんわり...
...記憶に残っているものは フォアグラのリゾット ローストビーフ メレンゲのケーキ...野菜カレー スパゲティ デザートでは ショートケーキ プリン メレンゲ(甘過ぎて嫌いかも。) などが ありました。 気になった...一押しはメレンゲロールでした。 ロールケーキのクリーム部分がメレンゲでできているイメージで...
...ご馳走さまでした。 ◻︎タルトシトロン ¥540 サクサクのタルト生地に酸味強めのレモンクリーム 生クリームは甘めでメレンゲ要素が少し(固めのもったり弾力ある生クリーム) 酸味強めでかなり好き レモンの酸味と生クリームの甘みがバランス良くておいしい...
...今回は,サーモンのソテー,あさりソースでした. サーモンは,ふっくらと蒸し焼きになっていて, あさりのソースは,メレンゲのように(写真) 始めにあさりのソースのふわっとした食感. 次の瞬間に,あさりの香りと味が広がりを感じながら,...
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