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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さすが人気ランキング5位なことだけはありました。 ズワイガニの茶碗蒸しは想像と違い、 白身をメレンゲしたような感じのフワッとした食感でした...
...厨房の中の様子を見ていたのですが、このメレンゲは単に卵白を泡立てているだけではないのです。 フライパンで軽く蒸し焼きにしてから親子丼の上に載せていました。なるほどそれで時間が掛かっていたんですね。 メレンゲの下は、かなりツユダクの親子丼です...親子丼を。 白いのなんだろうなと思ったら、メレンゲですね...
...当店のパティシエが考えた店内でしか味わうことができない、出来立ての本格スイーツを是非ご賞味ください。 ■モンブラン サクサクのメレンゲ、...
...人工笹の葉添え トップは僅少のパセリ 糸唐辛子 海老フリット 海藻加工品のプチマリン 海老フリットは卵白 小麦粉 片栗粉の衣 メレンゲが活きたふわカリ軽い食感 中の海老はふっくら柔らかく甘い プチマリンはプチッとクセになる食感 底部はサニーレタス...
...サービス料、個室料含めて、おおよそ 25000円強 だと思います。) 食前酒 新潟県 軽軽 かろかろと読みます。 先付 卵白をメレンゲ状にしてあります...
...美味しかったです。 お友達が食べていたパンケーキも 『生クリームがメレンゲみたい!』と感動していて 一口もらうと 確かにそんな感じ。 絶対また来たい...チーズ、チョコレート、バターミルクの5つの味わいが楽しめます。細かいのはメレンゲでサクサク...
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