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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆鯖の冷燻製とマッシュポテト ◆山えのき茸のケイジャンマヨ ◆九条葱とムール貝のぬた ◆自家製ブリオッシュとゴルゴンゾーラのムース...鯖カルパッチョ、牛蒡とカラスミの茶碗蒸し 車麩のフライ、山エノキケイジャン、ムール貝と九条葱のぬた...
...その前に小皿料理のツブ貝のレモンオイル、ムール貝の白ワイン蒸しを注文。ドリンクは最初は生ビールを。ビールの泡がクリーミーで美味しい!!お通しは野菜のマリネ2点盛りで非常に手前がかかっている感じ、レンコンのバルサミコソースは絶品でした。ビールのあとは白ワインシャルドネをグラスで、友人は違う種類の白を。うーん、なかなかの好みの味、量もいっぱい入っていて嬉しい。ツブ貝のレモンオイル、これも美味しいー!レモンの香りとオリーブオイルがツブ貝の食感にサイコー。白ワインにピッタリ!ムール貝もスープの味がとても優しく...
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