梅田のムール貝に関するお店

...最初に出されたポテトの冷製スープもテリーヌも素朴で好ましい。 ところが続くオマール海老とムール貝のブイヤベースになると素朴な印象は見事にひっくり返される...

...■メイン 瀬戸内産鮮魚のポワレ、ムール貝のソースマリニエール この日の瀬戸内産鮮魚は鯛のポワレ。 皮がパリッと香ばしい理想の食感！ ふっくら分厚い身は、しっとり上品な鯛の旨味が口中に～ 殻を外したムール貝もゴロゴロ贅沢～...皮がパリッと香ばしく身はふっくら分厚く上品な旨味♪黄色のソースはムール貝の出汁にフレッシュトマト...

...ワイン会に参加してきました オーストラリアワインを堪能です まずはムール貝と牡蠣 出し巻き卵の上にムール貝のっかってました 斬新な組み合わせです スパークリングと一緒にいただきました...4種チーズを包んで　■勢子ガ二　■牡蠣とムール貝...

...■【RISOTTO】　■魚介のトマトリゾット エビ・アサリ・ムール貝がたっぷり入ったトマトソースのリゾット　■キノコと蟹のクリームリゾット...アサリとムール貝がたっぷり入っています...

...各700・800・900・1000円　■ベルギービール【事前予約商品】　■ムール貝のワイン蒸し ガーリック風味　■国産手羽先のコンフィ こだわり地鶏のコンフィ...」豚の角煮ヴァンブランソース　■新感覚！カマンベールチーズ鍋　■ムール貝の白ワイン蒸し...

...アランチーニ　■シェアチキン　■アラカルト　■ムール貝の白ワイン蒸し　■プレーンオムレツ －デミグラスソースー...手まり寿司 ¥580- アサリとムール貝のマリニエール ¥850- 和牛うにくパスタ カルボナーラ風...580円 国産牛タンの瞬間燻製 880円 アサリとムール貝のマリニエール 850円 鮮魚のカルパッチョ 980円...

...■メイン　■ムール・マリニエール（フライドポテト付き） 国産の新鮮なムール貝を白ワインで蒸したフランスの郷土料理 ポテトと一緒にお口に入れて白ワインをグビリ！...アクアパッツァ？ 思った以上に大きかったです。 鉄製の容器に、鯛、海老、ムール貝...

...■ボイルソーセージ盛り合わせ　■鳥とチーズのはさみ揚げ　■スズキのアクアパッツァ　■アサリのワイン蒸し　■ムール貝のグリル　■チキンのコ...

...色々 つきだしは数種類から選べます！ トマトのコンポート ムール貝のシャンパン蒸し 1,890円 群馬の肩ロースグリル 2,100円 真鯛のポワレ 焦がしバターソース 1,680円 ムール貝のお出汁でリゾット 650円 お料理は、あたし的に好みでした...構成は考えてほしいなぁ。。。 ・ムール貝のシャンパン蒸し 1890円 ぷりぷりのムール貝は間違いなく美味しい♪ ・赤城山ポーク 肩ロースのグリル...

...前菜盛り合わせ 1980円 ムール貝のシャンパーニュ蒸し 1650円 玉葱のキッシュ 1100円...■ハムの盛り合わせ　■マッシュルームのサラダ　■ムール貝のシャンパーニュ蒸し　■パスタ　■スパゲッティ トマトソース...奥の個室を利用しました。 ムール貝のシャンパーニュ クセが無く自然の味で今の時期とっても美味しい...

...■乾杯♡　■前菜の盛り合わせ6種　■ハマグリ、ムール貝、アサリの白ワイン蒸し　■本日の海のカルパッチョ...■ ハマグリ､ムール貝､アサリの白ワイン蒸し 蛤､ムール貝､あさりの三種類がシンプルに白ワイン蒸しに...

...ジェノベーゼソースが鉄板の相性良さ。 *ムール貝エスカベッシュ、小茄子揚げ浸し 酸味が爽やかな野菜とムール貝を、ひと口で楽しめる南蛮漬け。 お出汁とコンソメで炊いた...■北海道産タコの炙りのカルパッチョ、左はムール貝のエスカベッシュ...

...⚫︎魚料理 宇和島産真鯛のポワレとムール貝のマリニエール仕立て。マリニエールとはフランス語で漁師風という意味だそうです。ソースはムール貝出汁、白ワイン、生クリームで作られているとのこと...ふんわり柔らかくて上品な味わいの真鯛にムール貝ベースの濃厚なソースがベストマッチ過ぎるおいしーやつでした...

...パーナ貝ってなんやろ 聞いてみると 簡単にゆうとムール貝みたいなやつらしい ほんまやムール貝みたいなやつ来た 殻取ってくれてるから食べやすい...■サーモンのマリネ　■パテ・ド・カンパーニュ　■ムール貝の白ワイン蒸し...

...もそこそこ◎フォアグラは良くクセが消えていて美味しいですね～。 ムール貝のシャンパン蒸し（ハーフ）【１０５０円】 たっぷりのムール貝♪ 塩分濃い目のシャンパン蒸し シンプルだけど美味しい～★...シャンパンだけで酔ったの初めてだわ（笑） ムール貝のシャンパン蒸し このお店の名物らしい♪ やっぱりムール貝にシャンパンは相性いいなあ☆...

...魚 モンサンミッシェルのムール貝、真名鰹ポワレ ムール貝ブイヨンのムース これ超絶美味し☆★☆★☆...魚介のオイルパスタ。モンサンミッシェル産のムール貝がモリモリ！今まで食べたムール貝でキングオブ！！こんなに貝がおいしいなんて〜！感激☆...

...コース内容は ①前菜盛り合わせ ②ムール貝のフォカッチャ ③サーモンとオマールロブスターのムニエル...ソースの正体は不明 刺身に近い状態で食べるカルパッチョ ・ムール貝の白ワイン蒸し ぷりぷりっとした身の大きいムール貝 ・ココナッツ風味のクリームチーズ...

...■本日のパスタ：ムール貝と小松菜のオイルベースのパスタ　■セットワイン：あさつゆ...特別なコースです。  ・アミューズ ツブ貝とムール貝のマリニエール 玉葱コンソメジュレとMOEGIのエミュルション  丸ごと玉ねぎの中にツブ貝とムール貝の酒蒸しの底に玉葱コンソメジュレ...

...■前菜盛り合わせ　■カルパッチョ　■パイッツァ　■アサリとムール貝のパスタ　■鶏肉のトマト煮込み　■2018.11月　■季節野菜のサラダ　■本日の魚3種のカルパッチョ (太刀魚、カンパチ、サーモン)　■パルマ産生ハムといちぢく　■あさりとムール貝の白ワイン...生地とチーズで濃厚です♪ アサリとムール貝のパスタも...

...＊前菜：カプナードソース、ジンジャーのエスプーマ、マグロと茄子のミルフィーユ ＊魚料理：サフランで炊いた芋、ムール貝を煮詰めたソース、ホ...