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口コミ・お店の情報に「ムール貝」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ささ身明太子 ナスのおひたし ■厚焼タマゴ ■鳥釜めし ■親子丼 ■小鉄鍋 ■カフェモカ風のパンナコッタ ■あさりとムール貝の和風白ワインソース...
...この旨味は鍋にすると倍増するのでしょう。 イガイは三重などの養殖のムール貝と同じようなのですが， このサイズになると，焼いても食べ応えがあります。 吸い物でも身大きいので一品料理にもなります。 何と言ってもブイヤベースなど， 吸い物が美味しいです。 イガイはとてもよいだし汁がでるんですね。 汁物がおいしいのですが，焼いてしょうゆをかけてもイケます。 季節の野菜と一緒に煮物にしてもよいようです。 パエリアやグラタンにしてもおいしいと思います。 ムール貝のような無味な感じではなく，...
...あん肝としては極普通でしたが、もちろん美味しかったです。 ・ムール貝ビール蒸し (690円) たしかベルギーの郷土料理だったかな。 ビール煮という名だが、もちろんビール感はありません。 程良い塩加減で美味しくいただけました。 ムール貝は貝殻の見た目が高級そうでいいですよね。 昔はカラス貝って呼んで...■サクッと皮ポン ■玉子焼き ■鮃の造り ■お通し ■秋刀魚塩タタキ ■ムール貝ビール蒸し...
...蓮根の煮物、キャベツの合え物 こちら本日のお勧めは桶に入れてお見せ頂けます、平子いわし、特大おこぜ、ホンビノス貝、赤貝、ムール貝、ウマズ...
...ごちそうさまでした。 お洒落空間+小鉢料理が美味しいお店！ 今回は家内が友人と最近オープンした国産ムール貝専門店「Les Moules」さんで女子会・・・ そこで一人飲みの出来るお店をチェック...
...長芋と紫芋でアジサイにみたてていました。 そのアイデアに脱帽。味のほんのりの甘さがお上品でとてもおいしい。 あげものにムール貝をつかっていたのも印象的です...
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