甲州市のムースに関するお店

...6500円のコースとワインを注文。 前菜はホタルイカのマリネ・キノコを使ったムース・プチトマトのクリームチーズ入り、鴨スライス。どれも極少量だけど...ソースが美味しくてよかったです。 そしてデザートが、なぜかチョコレートのムース… 下に抹茶のチョコレートソースが敷かれていました...

...肉の脂がマイルドで美味しい。　■苺のムース ： フルーツの香が芳醇です。特に柿がとても美味でしたね。...そんな印象を持ちました。 ・デセール 栗のムース、林檎コンポート、柿 まさに甲州の秋を凝縮しています。そして欧風レシピと和会席の水菓子の文化を盛り込んで嬉しい一品でした。栗のムースはすっきりとしていました...

...オードブルは、生ハムと豆苗のムース、人参サラダです。豆苗のムースは、ちょっと変わっているなと思いました...■オードブル：生ハム、豆苗のムース...

...アミューズにも鹿肉のサラミが。 青森県産のあいなめのムース 自家製のパン 雉の胸肉に、ささみなどを使ったムースを詰めたもの。ほんのり香る馬告。ソースも美味しい。...これを食べにきたんだよー。 ■桃のムースと山羊ミルクのシャーベット 濃厚なミルクはサラッと溶けるソルベに...

...大は白勝沼グレープジュース　■カブのムース エピ オードブル 鶏のテリーヌ　■栗のポタージュスープ...美味しかったです。 デザートは山梨県産ぶどうのムース シェフ特製モンブラン...海老のテリーヌは、見た目がとても綺麗。 海老のぷりぷり感とムース状になったすり身と半々なので食感が楽しめます...

...大きな皿に想像以上のボリューム感。 カボチャのムース、根菜、ローストポーク、ベビーリーフなど・・・。 カボチャのムースは甘さの中にカレーの風味？（母はいたく気に入ってました）...デザートはラズベリーのジェラートとキャラメルムース...

...美味しすぎて感激です。 次に前菜盛り合わせもとっても豪華で見てるだけでも満足感★ごぼうのムースに鶏料理とお肉料理と二つともメインに近いボリュームが続いて最後にデザートはクリームブリュレ...

...コーヒー、紅茶、烏龍茶がありました。 デザートバー デザートバーは、プリン、コーヒーゼリー、ヨーグルト、チーズケーキ、ムースとシャトレーゼの定番メニューが並びます...

...■ビーフもも肉グリエ　■洋梨のムース　■ワインメニュー　■表の看板　■小梅のシロップ漬けソーダ...この日はヨーグルトのパンナコッタと、バナナムースの２種類。 私はムースを選んだのですが...

...赤蕪) ：炊き具合もう一息。赤出汁(浅利)結構良い。 △ 水菓子 マンゴームース、ラ・フランス(メロンに変更)、オレンジ、苺 ：ムースは苺の様に見えるが・・・。 料理長 山田 光洋...食べると美味しくない。 △＋ 水菓子 オレンジ釜、キウイ、丸十ムース 料理長 山田 光洋 食事が終わって程無く男性スタッフ2名が蒲団敷きに来る...

...■通路の窓から下を見下ろすと、ぶどう棚が広がる。　■夕食　■きゅうりのムース　■タコ、ミニトマトのもずく酢　■ゴーヤとキャベツのサラダ　■柚子胡椒風味の砂肝...品数が多いんですよ。 写真を撮っていると、次から次へと出てくる。 きゅうりのムース...