学芸大学・都立大学のムースに関するお店

...食いしん坊の私のお腹を満たすには十分の量です。 [デザート] チョコレートムース。 プチデザートですが、コーヒーと相まってお口直しにはち...

...いくらでも食べられそうでした。 煮込み系も美味しくお酒が進むと思います。 ムースは茄子のえぐみを強く感じたので好みが分かれるかも。...かぼちゃのムース：南瓜の存在感がちゃんとある素朴な甘さ...

...燻製の良い香りに食が進みますねぇ❤ 季節野菜のムース 女性人気No１ということだし、お野菜のムースってなかなか作れないしと思い、絶対頼みたかったメニュー(*^_^*) 今回は焼きナスのムースの上にトマトのジュレがのっていました...

...下ゆでしてから炒めてるのかな。 そしてカナッペ的なもの2種で 生ハムのムースとレバーペースト。 レバーペーストはもちろん間違いないんですが 今回初めて食べておいしくて感動したのが 生ハムのムース。 生ハムだけよりしょっぱくないし、 だけど生ハムのいい香りがしておいしかった。...エスプレッソに合わせるのはティラミス。 マスカルポーネチーズの甘いムースに...

...可愛い器きたー アミューズ☆ “モッツァレラムースのカプレーゼ” ふわっと甘さ引き立つモッツァレラのムース(´艸｀) そして香り良いオリーブオイルにトマトとバジルゼリー♪ お二人でやられていますしね...

...■オードブル。真ん中はホタルイカのムースみたいなフラン。　■メインの魚料理　■本日の鮮魚のポワレ、ターメリックソース　■肉厚な愛知県産の鯛　■紫ニンジン、初めて食べました　■デザートの盛り合わせ　■小麦粉不使用の抹茶のテリーヌ　■チョコムース　■ヨーグルト...■牛フィレ　■キャロブのケーキ、チョコムース...

...そのあとデザートのティラミスの登場(^^♪ マイルドですっきりとした味わいのムース部分☺ ベースにひいているスポンジ部分は濃厚なコーヒーといった感じ(;'∀') ミックスして食べるとムースが負けてコーヒーがまさり大人な味わい 僕はおこちゃまなのでそれぞれにわけていただきましたｗｗｗ...

...甘さ控えめでワインに良く合います。　■■今日のおすすめ～毎日変わるお料理～ある日のおすすめは…　■淡路産玉ねぎのムース　■岩手県産 牡蠣...

...CRAFT） ¥715 ———————————————————— . ◆ ワインに合う5種前菜プレート ・白レバームース ・キタアカリポテトサラダ ・真鯛の昆布締めカルパッチョ トリュフ風味 ・金美人参のキャロットラペ ・パテドカンカーニュ ...

...●サツマイモとチーズのムース かなりほっこり甘めのカリカリサツマイモにアオカビ系のチーズ？のムース 一品目としては珍しい組み合わせですがチーズがえらいこと美味しい...いきなり胃袋を鷲掴みされました！   ・とうもろこしの冷製スープ 中にチーズ？ムースのようなものが入っていて 柑橘系の香りも...

...におさまって美味い。 ・カルパッチョ ・鶏レバームース、無花果 ・鴨肉のコンフィ ・牛ほほ肉の赤ワイン煮 ・手羽先の肉詰め ・雲丹、カリフラワームース ・白ワインボトル ・コエド 【メモ】 今回は...・雲丹、カリフラワームース 数量限定のメニューで...

...一口いただきましたが、こちらのお味もとてもよかったです。 デザートはパンナコッタでした。 もう少しボリュームがあるチョコレートムースや果物のパンケーキだったら嬉しいなぁ...

...こちらは事前に予約が必要です。 アミューズ 赤ピーマンのムース 色鮮やかな赤ピーマン にのぴったりのムース。 爽やかな甘さが広がって ひんやり冷たいムースは 食欲がさらに沸いてくる感じ〜 パン パリっと香ばしいパンは...

...・モルタデッラ ハム ・鶏の香草とレモンピール蒸焼き はちみつマスタードソース ・バケット 白レバーのムース乗せ ・かぼちゃのマリネ はちみつとローズマリー ・丸茄子のマリネ 赤ワインビネガー...

...■本日の鮮魚カルパチョ　■滑らか白レバームース・クルトン添え　■練りうにと半熟玉子・クルトン添え...前菜盛り合わせは彩り豊か。サーモンの炙り具合が好み。鶏レバームースはクリーミーでふわっと軽い食感...特に前菜が気に入っています。 エスカベッシュ、白レバームース...

...■ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース ブリオッシュを添えて　■白レバームースのブリュレ 旬のフルーツとブリオッシュを添えて...・鹿肉のレアフィレカツ ¥1290 ・ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース ブリオッシュを添えて ¥890...

...【小さな前菜の５種盛り合せ】 「完熟トマトのムース」 甘いトマトのクリアな味わいをエアリーなムースに。 「洋風春巻き」 パートブリックの中に、 豚足、トン耳...■左からマッシュルームのムース イベリコ豚耳の春巻き キャロットラペ 自家製鴨の生ハム...

...■お芋のせいろ　■マグロのタルタル 石はら特製もり汁のジュレと抹茶わさびムース添え　■卵黄醤油漬け　■レバームースせいろ　■らっきょう漬け　■ローストポークサラダ　■蕎麦屋の鶏ムネ棒棒鶏...■マグロのタルタル 石はら秘伝の蕎麦つゆのジュレと抹茶とわさびのムース...

...コーヒー　■週末ランチ2,500円+税、抹茶アイス、白花豆のムース、甘夏　■週末ランチ2,500円+税、千葉恋する豚...オリーブ、キャロットラペ、トリレバームースなどのおつまみ、 黒糖ぶりのカルパッチョとカブのマリネ...肩ロースのロースト 大根、人参 ・ 抹茶アイス、白花豆のムース...

...濃厚な旨味があって美味しい〜 赤ワインソース？とさつまいものムースと 一緒に食べるとより美味しい〜 ☑︎ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムースとブリオッシュ これはもはやデザートでした...   ゴルゴンゾーラと蜂蜜のムース アーモンドのキャラメリゼが香ばしくてアクセントに...