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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...★鶏白レバーの濃厚ムース“Japan”風 650円 ★そら豆の炭火焼...■長茄子の炭火焼 ■生ハム盛り合わせ ■人参ムース プリンみたいで美味しい♩ ■始めの一品 こういうの嬉しいですね♩ ■コルク〜 ■カウンター席のテーブル コルクいっぱい ■ハンバーグ ■秋刀魚のグリル ■野菜のマリネ ■お通しの人参ムース...
...パキッ、ポキッと新鮮です。 ■焼鳥屋のテリーヌと淡路島のオニオンスライス フレンチを思わせるステキな一皿。 ムース状にしたもも肉と胸肉、...
...一度食べると、 もう病みつきになってしまいますよ〜 いちごのムース デザートも旬の苺のムース、嬉しいですね。 やわらかな食感の甘さ控えめなムースでした 春の味覚を...
...流行りよね!? 何個か食べたけど、ぶっちゃけここの1番好き❤️ チーズケーキがぽってりじゃないの ふわっふわのムースみたい❤️ オレオのアクセント✨ 甘すぎないバランス✨ 浮世絵×居酒屋の新ジャンル映えスポット 【本田商店】 中目黒駅徒歩5分...
...混んでいたので騒がしかった。料理が遅かった。お肉焼き過ぎで堅かった。店員さんの接客態度はフレンドリーで良かったです。雲丹のムースの味が濃すぎたので付け合せがもう少し必要かな...
...上に乗ってるのは金柑コンポート! んで白いのは、バナナ使ってるムース的なやつ! ◆◆白レバーに合わせてお酒だしてくれた◆◆...■14ヶ月熟成の幻霜豚の生ハム ■雉鳩のムース ■本州鹿 ■短角牛...■2022.2 網獲り 青首鴨 ■2022.2 鰊と帆立ムース ブルーチーズ タプナード...
...その日のメニューは 「鯛の瞬間燻製、スモークサーモンのムース、自家製燻製のスモークチキン」と 燻製シリーズの様相。...Gin & Tonic ■濃厚なチョコレートムース Chocolate Mousse...•デザート 何種類か頼みましたが、チョコムースが濃厚で美味しかったです...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19302人
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...マスカルポーネ 金柑のアイス、 マスカルポーネのムース、 フレッシュのパッションフルーツ。 ●ハーブティー...スローベリーをつけたジントニックアイスとマスカルポーネのムース。 ホワイトチョコレートが散らしてあって冬らしい一皿に。...) ◯日向夏 蜂蜜 薔薇 (蜂蜜のムースの上に薔薇のジュレと練乳のアイスが...
...チーズケーキ、フルーツタルト、パウンドケーキ、いちじくムースより好きな物を選択。全て一口サイズ。フルーツタルトとパウンドケーキ以外食べましたが、基本、とても甘い。いちじくムースに至っては、甘い+いちじくの種の食感が感じられるだけ。)...香るカカオのプリン"ボネ"⠀キャラメルチョコムースと塩キャラメルのジェラート このデザートとっても美味しかった!♡ 濃厚なチョコプリンと...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27323人
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...アミューズはスモークチーズのムースと鎌倉野菜のピクルス モッツァレラをベースにしたスモーキーで濃厚なムースはワインにも合いそうだなぁ 自家製のクルミパン アミューズのムースをのせるとまた絶品 野菜のプチポタージュはサツマイモ...
...ちなみに高野豆腐みたいなのはどういう調理法でこの最終形態になったのか摩訶不思議な醤油とラー油らしき調味料の塊。 フワフワでムースのような口に入れると溶けてしまうので発想としては面白いです...
...こんなん自分で上手に作れたらなぁ❤️ ・栗とチーズのマロンムース ⏩これが、とんでもなく美味かった 栗のムースがふわっとしてて、滑らかで❤️ 栗の風味はほんのり...■焼き台 ■前菜2種 ■鶏皮ジュレ ■栗とチーズのムース...
...■ピッツォッケリ そば粉のパスタ ■メインの鶏 ■白ワインのムース ■最後の焼き菓子 ■前菜6種 ■古代小麦のタリアテッレ...■イベリコ豚のソテー ■マンゴーのシャーベットとムース ■縦になってます〜すみません。。 ■ハーブウォーター...別注文のデザート盛り合わせ 桃のシャーベット ヨーグルトムース シュークリーム ヨーグルトムースは...
...表現不能ばかりで申し訳ない限りです。 ・2皿目:パプリカムースを浮かべた焼きトウモロコシの冷たいポタージュ(1,000円)...・オレンジピールの入ったチーズケーキ ピーチパインムース そのままのチーズケーキも美味しいですがムースと合わせるとさらに美味...
...■カリカリうなぎ ■低温調理でしっとりな蛤 ■白子ムースとイクラのコラボw ■設え ■ガリとわかめ ■生ビールで乾杯!...中トロ(にぎり) べったら シメサバ 平貝の磯辺焼き 鱈の白子ムースの毛ガニ、数の子乗せ サヨリ(にぎり) あんこう鍋土瓶蒸し...これはうまい ⚪︎トロ ⚪︎香箱 しゃりまぜ 下にタラの白子ムース ⚪︎アジ 裏にしそ ネギ ⚪︎アナゴ...
...いアクセントになってました。酸味は重要。 マンゴープリンはプリンというよりムース。かなり滑らかで 口当たりがとてもよかったです。 次はチキン野菜カレーかなぁ...ナスと赤ピーマンの煮物、ヒジキの煮物、ナポリタンスパゲティー、抹茶のムース...
...そのあとフィノというシェリーを。 黒板のメニューから鶏レバームースとつくね、イワシの酢漬け、ズッキーニ焼きを頼んだ。 レバームースはほんとうに滑らかで艶やか...スペイン風オムレツ 大山鶏なめらかレバームース の三つをオーダー 少し足りないと見込んで...
...ロースト、ソーセージをクスクスと一緒に ■デザートはムースとビスキュイ ■穴子のフリットとガスパチョ...・クスクス、ラム ・デザート ベリーとチョコレートのムース #ビストロエガリテ #ビストロ #フレンチ #目黒...・ケークサレ ・鴨ロースト ・ブリカルパッチョ ・レバームース 前菜からすごいボリューム!! そして...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17243人
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...3Fから見下ろす桜はピンクの絨毯みたいです。 ■アクアパッツァのムース ■前菜盛り合わせ ■伊勢海老のパッケリ ■ドルチェ、カフェ ■アスパラの生ハム乗せ!? ■アマルフィのアクアパッツァはじゃがいもと黒オリーブを使います。 ■アクアパッツァのムースはアマルフィの香りです。 ■ナポリ名物ズッパディコッツェ!これははずせませんよね。...お任せコースでお願いしています!! 今年は・・・・・・・・・・ ~アクアパッツァのムース~ 一口食べたら...
...■最上鴨中華そば ■鴨 藁焼き ■前菜盛り合せ ■鴨レバームース最中 ■鴨の藁焼き ■むね肉ユッケ ■〆の中華そば ■〆の親子丼 ■アイス ■階段を登ったところ。 ■レバーのムース ■TKG ■内観 ■アミューズ(最中鴨レバームース)...
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