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口コミ・お店の情報に「ムース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ベルトラン ラーシェ ル ブルターニュ カグラザカ
レストランとビストロ&Bar、ふたつの顔を持つ本格ブルターニュ料理店。
29391人
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貯まる・使える
...■ホロホロ鳥のガランティーヌ ■フロマージュブランのムース ■アペタイザ― ■フォアグラのテリーヌ...昆布 エシャロット ■貝のアーモンドバター焼き ■ムースショコラ ■豆乳にブランマンジェ ■テリーヌショコラ...・カレイのカルパッチョ・蕎麦ムース添え ・ブイヤベース（スペシャリテ）...
...①サーモンとグレープフルーツのヨーグルトソース ②シーザーサラダ ③レバームース&バゲット付 ④タジン鍋&クスクス...美味しいスペイン バゲットにつけて食べるレバームースがけっこう印象的 ただ...
...マヨネーズとクリームチーズのムースと相性抜群です。 ■サーモンのレアグリル イクラとケッカソース...■テラス席からの眺め ■牡蠣は美味しく頂きました♪ ■スイカのムース？サッパリと◎ ■ビールの泡は繊細でしたよ♪...のパン ■ホリデースペシャルランチ 1580円 の紅茶のムース...
...6600円 ◇アミューズ ・冷製コーンスープとカリフラワーのムースとキャビア ◇冷前菜...【アミューズ】 「冷製コーンスープとカリフラワーのムースとキャビア」 ほんのりと甘いコーンスープ。 スプーンの上には、ふわふわエアリーなカリフラワーのムースにキャビアの塩味がきりっと引き締めます...
...実際はオマールエビのムースカクテルといった感じでしょうか。 これはおいしかった！ 上にオマールエビが乗っているのですが、それよりはムースがめっちゃオマールエビの風味が出ていておいしいです。...■白レバームースとお通り代わりのパン...
...■パテドカンパーニュ ■鶏の白レバームース ■宝玉卵のウフマヨ トリュフ風味...鶏ハム、マッシュルームのピクルス、鶏の白レバームース、ラスク？...・パテドカンパーニュ ・鶏の白レバームース ・季節野菜のカポナータ ・キャロットと紫キャベツのラペ？...
神楽坂 ワヰン 酒場
【飯田橋徒歩5分】毘沙門天の前で12年。自然派ワインが楽しめるバルスタイルの元祖ワヰン酒場
14897人
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貯まる・使える
...ということでこちらのボトルをオーダー。 続いて、前菜の盛り合わせ。 生ハムやオリーブ、ポテトサラダにレバームース、パテ。 ちょこちょこつ...
...■とろーん ■48時間低温調理した蝦夷ヒグマの串焼き 土手煮ソース ■ムースショコラ ■メニュー ■驚きのドリンクメニュー ■会員限定裏メニュー...800円 アメリカワイン初でしたがめっちゃ美味しいですこれ そしてデザートは、 ■ムースショコラ めっちゃおしゃれに植木鉢からこぼれた感じになっているんですが...
...■鴨肉ちゃん ■ブーケドール ■シェーブルチーズのムースとブーケドール ポワローのエチュベ、和だしのジュレ ■シェーブルチーズのムース ポワローのエチュベ、和だしのジュレ...■白レバー串 ■牛ほほの赤ワイン煮 ■ルッコラのムース...
...ルージュ樽貯蔵2002とよくマッチしています。 鶏白レバーのムース フォアグラのムースのように濃厚な味わいの鶏白レバーのムースです...
...玉ねぎのムースと鹿肉とピスタチオのパイ包が驚くほど美味しかった！ パイ包みは...薔薇の香りもほんのりしました。 ・水とチョコのムース、チュイル添え→水とチョコだけで出来たムースなのでチョコ自体の美味しさが活きるデザートだったと思います...
...魚料理専門になってからは初めてきました。 8000円のコースを。ムール貝の山わさびムースのせ。山わさびのソースじゃなくて白いムースがのっています。辛くない、爽やかなアクセントのあるムースで...
...クルトンもカリッカリで美味 帆立と鱈のムースのロールキャベツ風 ソースベトラーヴ 色とりどりのお野菜は、人参だけでも3〜4種類！ ゴーヤや紫人参など珍しいお野菜も多種 中のムースが、香り豊かでふわっふわでとろける...◆ 冷前菜 岩手県産十字鶏のバロワティーヌと北海道産蝦夷鹿のムース フォワグラアイス添え こちらのお店で楽しみにしていたのが...
...前菜は豚と鴨のパテ・ド・カンパーニュ 田舎風と帆立のムースのテリーヌ、サーモン添え メインは牛ハラミ肉のステーキ（＋２００円）と鴨胸肉のロティ（＋７００円） デザートはタルトタタンとチーズのムース です。...プラータチーズを添えて。 【温前菜 】 「帆立と海老のムースの小さなパイ包み焼き 海老のジュのソース」 ホタテと海老のムースをあつあつのパイで包んで...
...お通しにオリーブ 豚肉のリエット、レバームース、エスカルゴ（殻無し）、シーザーサラダ（温玉つき）、サーロインステーキなど お腹いっぱい食べられました いい悪いではなく純粋に好みの問題ですが、レバームースは口当たりが軽すぎて少し物足りない感じはありました（も...引け目を感じなが注文ました。 季節のムースは新鮮なパプリカに口溶けの良いムースで幸せな気持ちになりました...
...いくら上からストーブがあったとしても・・。 前菜は、ホタテのムース。ふんわりしたムースでおいしい。 メインは羊のひき肉のグラタンだったか。 こちらもそつなくおいしい。 デザートも2種から選べる。 マンゴーのムースを選ぶ...
...【今回のメニュー３７５０円コース】 前菜：スモークサーモンのムース 前菜のチョイスは４種類。モルタデッラソーセージのサラダ。。...■前菜盛合せ（ｳｫﾙﾄﾞｻﾗﾀﾞ･白ﾚﾊﾞｰﾑｰｽﾑｰｽ･ｻｰﾓﾝﾏﾘﾈ）...
...ハニーマスタードソース ■オレンジタルトとチョコレートムース ■前菜、パン、バター ■メイン ■お魚料理（鱈）...◯鶏白レバーのムース（800円） ル・パリジャンのレバーのムースは...
...烏龍茶が選べるようです。 前菜 パテと鳥のムース ムースは滑らかでねっちりとしており、これにパンとワインは最強チームですね。 パテは中にごつっとした肉の食感があり、ムースとは対比的で食べ応えのあるものでした...
...■前菜③ムール貝のブルゴーニュ風 ■前菜④ナスのムース ■単品で追加のトマトサラダ ■コースのスープ...■子羊のロースト ■オマールエビのティルミドール ■ナスのムース ■白レバーのパルフェ ■セウタ ■長ネギのスープ...肉:ポークフィレ肉ロースト *エビとホタテのムースのパイ包み *長ネギポタージュスープ...
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