赤坂のムースに関するお店

...▶︎トロたく手巻き ▶︎海苔味噌汁 ▶︎定番「寿司屋のTKG」 海鮮丼に卵白をムース状にして卵黄をかけて完成。 夜のコースでは丼の大きさを選べる （大、中...なんか気にしないです^_^ 定番のチーズのムース仕立て...

...・赤だし ・特別の一皿（果物とデザート盛り合わせ） 抹茶ムースのケーキは大人の味。美味しい。 【お酒】 ・生ビール 熟撰 ×...こちらのスペシャリテ的な料理。 肝のソースに刻んだアワビとムースのアワビが のっていて食感も味も最高に美味い！...キャビア お寿司屋さんでも和牛。ポルチーニ茸と栗のムースにキャビアまで載ってます...

...- とろろの食感が蕎麦の食感を活かしていますね。つゆの醤油がいい味でした 黒ごまムース - 黒ゴマが細かいムースで、滑らかです。フレークのサクサク感がいいアクセント 一通り食べて印象的だったのは...■河豚と牛舌の土瓶蒸し　■雲丹の淡雪蕎麦　■かつを出汁のゆでタン　■黒ごまムース...

...■かんぴょう巻き　■玉子焼き　■もずくのお椀　■いちごムース　■看板　■おつまみ五品　■トロ　■ヒラメの昆布締め...穴子と干瓢巻とお椀を頂いて，最後にマンゴームース！？ しっかり最後に甘みで締めてくれるのは嬉しいです...吸い物 ハモと梅と九条ネギ デザート 桃のムース 美味しいお寿司屋さんって本当に素晴らしい...

...今回特に好みだったのはネギトロ、中トロ。 料理ではとうもろこしムースと海老フライが美味しかったです。 == おまかせコース ==...■内観　■外観 このビルの地下1階　■生ビール　■とうもろこしムース、ウニ　■イサキ、帆立　■帆立　■メイチダイ　■赤茄子...▪️キタムラサキ雲丹＆とうもろこしムース とうもろこしの自然な甘味だけでもかなり強い...

...■佐賀の香味海苔の茶碗蒸し　■鰤腹　■カワハギ肝ムースのせ　■赤身漬け　■自家製がり　■銀たら　■アワビお...■茶碗蒸し、海苔　■コハダ　■春子　■カワハギ、肝のムース乗せて　■赤身のヅケ　■銀ダラ西京焼き　■鰤の腹身...肝ソース」 ソースがまさに肝。卵白を使用してふんわり軽やかムース状のソース...

...本日頂いたのは以下。 --- 一品 --- 白子ムースと塩水馬糞雲丹 冬鰆レア焼き 昆布餡 毛蟹 雲丹と共に...corton charlemagne　■鮟肝　■満寿泉　■白子ムース　■Launois Pere & Fils...炙り　■赤身 漬け　■真鯛 昆布締め　■バフンウニと鱈白子のムース...