広尾の貸切ができるお店

...■こんな感じ　■テーブルウェア　■自家製豚のベーコン　■人参ムース コンソメジュレがけ　■鶏レバーのムース 豚のリエット　■鮎のコンフィ　■カスレ　■紅茶　■モンブラン...2013-6　■2013-6　■チョコレートムース 2013-6...

...1200yen　■りんごのコンポートゼリー ■デザート。マスカルポーネのムース。　■シンタマ。　■シャラン鴨ロースト。　■手前はシャラン鴨のロースト...税別　■信玄鶏と仏産キノコのピッツァ　■熟成牛のコンソメジュレ 有機人参のムース...

...■八寸（ゴールドラッシュとうもろこしすりながし、新水雲酢、雲丹ムース、明石鯛粽寿司、北海道白バイ貝旨煮、スルメ塩辛、静岡鰻ざく...コンソメジュレで） ２：八寸（岩水雲酢、金時草と韮の浸し、雲丹ムース、だだ茶豆、 北海道白バイ貝旨煮、鰻焼き、戸呂沢巻き...ゴールドラッシュとうもろこしすりながし、新水雲酢、雲丹ムース...

...骨切りした鱧独特の食感に萌えます。 ❷車海老の冷やし茶碗蒸しと鱧の煮凝り 出てきた瞬間、見た目で、お？ニンジンムースとジュレか？と勘違いする私（笑） 食べれば...

...２０１４年１０月　■こはだといわし。２０１４年１０月　■かぼちゃのムース２０１４年１０月　■２０１４年１０月下旬のお通し　■２０１４年１...

...・夏の便り（ゴールドラッシュの冷製スープ） ・ROTONDOからのささやかな贈り物（夏野菜のテリーヌ、プチぷよのマリネ、レバームース） ・鮮魚のカルパッチョ仕立て パッパアルポモドーロのサルサ ・和歌山県産鮎のラヴィオリと澄んだブロード...

...チョコレートのソルベ添え　■ヘーゼルナッツとチョコバナナのムース　■本日のスープ ポタージュ　■ワインリスト♪...牛乳のシャーベット添え　■チョコレートムース ラズベリーアイス添え　■アミューズ　■スープ・ド・ポワソン...前レビューにもあるように、やはりポロねぎのムース等クリーミーなものと合わせた方がいいと思うし...

...■スッポンの雑炊　■コーヒーのブラマンジェ　■チョコレートのムース、ヨーグルト酒と　■チョコレートのムース　■ヨーグルト酒　■抹茶　■ビール　■黒糖焼酎(稲の露)...■2015.3 先付　■刺身サラダ：金目鯛、雲丹、桜海老、蛤のムース2...

...ホワイトアスパラガスのムース パルマ産生ハムと ： ホワイトアスパラガスのムースの上に生ハム、周囲にオリーブオイル、そして胡椒がかけられていました。 クリーミィーで濃厚、とろみのあるホワイトアスパラガスのムースとオリーブオイルが乳化し...

...■イタリア産ボローニャソーセージと手作りキッシュ、デザート＋本日のパスタ　■手作りレバームース 丁寧に処理して臭みをとった自慢のレバームース スライスしたバケットと一緒に！...

...■榛原牛　■稚鮎の土鍋ご飯　■マチェドニア、マスカルポーネのムース、 パッションフルーツのソルベ、レモングラスのジュレ...榛原牛のコンソメスープ ・ブルターニュ産オマール海老を帆立のムースと合わせレタス包み蒸しにフヌイユのクリームとクリュスタッセのソー...いただきます。 ●マチェドニア、マスカルポーネのムース...

...・パルミジャーノを薄く固めて、揚げたもの ・赤ピーマンのムースに、フレッシュトマトのソースとオリーブオイルが少こし...ヴァルポリチェッラ風味　■パスタの種類の説明　■カリフラワーのムースとマグロのツナ　■ブロイ・コッリオ・ビアンコ2015...トウモロコシの冷製スープ　■しゅわっ　■かぼちゃのムース＋パルマ＋リコッタ...

...こんなイクラ食べた事ない。激うま。 15.カワハギ 肝をムースにしたものがのってる。 実は白身で旨みがありつつあっさりで 上にのってる肝のムースがコッテリで めちゃくちゃ美味しい組み合わせになってる このムースを開発するのに3年かかったらしい...

...それなりにボリュームもあった。 ■温前菜 近江黒鶏のムースとキノコのソテーヴィンサント風味（通常1,800円） →鴨のスフレでした。 パッと見は丸く、ホタテのグリルのような感じだが、 ナイフを入れてみるとフワフワなムースのような感じで美味。...■「鴨肉のスフレ」 ふわふわのムースみたいな鴨肉をチーズのソースで...

...左から ・ローストビーフのにぎり寿司 ・ジュンサイ ・鶏レバーとよもぎのムース ・アロエの天ぷら ローストビーフのにぎり寿司のたれが、程よい甘みで...出汁美味っ 蕗、百合根 ○名残のふぐの白子 飯蒸しは黒米も混ざり好き系 えんどうのムース ホワイトアスパラ 素材の味を生かしたシンプルさ ○前菜 ＊ハマグリの春山焼き...

...甲州じゃなくて樽のきいたシャルドネにすれば良かったかな。 デザートはリンゴのキャラメリゼにマスカルポーネのムース。マスカルポーネとはティ...

...■蛸酢　■セッティング　■入り口　■看板　■テーブル席　■カウンター　■イチゴムースと杏仁豆腐　■お土産　■お土産 おにぎり　■鰹漬け　■味噌汁　■海苔　■お漬物...翌日頂きましたが、美味しさのフラッシュバックです。 ■デザート ・イチゴのムース ・杏仁豆腐 デザートも数種類ご提案頂き...

...■ワカメのスープ サッパリ味のシンプルな王道スープ　■ふわふわレアチーズ ゆずソース クリーミィでやわらかなふわふわのムースのようなレアチーズです...

...やはり昆布締めはおいしいと思う。 ★8石垣貝 独特の食感と甘み。貝らしいシャキシャキした感じ残しながら、ムースのような柔らかさも合わせた感じ...

...■前菜4種盛り合せ：ブッラータとリコッタチーズのムース 茄子とモッツァレラ・チーズ、パルミジャーノ・チーズの重ね焼き 野菜たっぷりのミネストローネ 虹鱒のマリネと季節の柑橘1　■前菜4種盛り合せ：ブッラータとリコッタチーズのムース 茄子とモッツァレラ・チー...■前菜4種盛り合せ：ブッラータとリコッタチーズのムース 茄子とモッツァレラ・チーズ...