茅場町・八丁堀のソファー席でまったりできるお店

...■フランスの赤。ラベルが○　■ああ、愛しの仔羊　■白レバームースと生ハムの盛り合わせ　■海老のアヒージョ　■ほろほろ鳥のもも肉...■エビとマッシュルームのアヒージョ　■白レバーのムースとイチジクのワイン煮　■お店の外観　■ゴージャスな前菜...ほろほろ鶏 を注文、他に 海老のアヒージョ 白レバーのムース ハムの盛り合わせを注文しました...

...オマールとホワイトアスパラガス、甲殻類のジュレとカリフラワーのムース ん？ジュレの塩気と生臭みが強い。カリフラワーのムースは滑らかで甘みがあって美味しいです。 桜鯛のポワレとスープ...ベルギー産チョコレートと木苺のパルフェ コーヒー ストロベリームース...

...・イタリアンバジル ■カンパ〜ィ！ガブ飲みスパークリング。　■白レバームース ブルーベリーソース添え。　■海老＆アボガド♡　■２Ｆ席の様子①禁煙です...爽やかな味はどの料理にも合います　■白レバームース...

...アプリコットの甘さがよく合う。 【6〜7枚目】 「レバームースとブルーベリージャムの最中(429円)」 アミューズ的な立ち位置で頼んだこちら。 かわいいハート型の最中の中にはレバームースとたっぷりのブルーベリージャムが。 レバームースはクセが少なく...

...食後にヨーグルトとマンゴーのムースとコーヒーが到着。ムースは甘すぎず食べやすい味でした。...タリアテッレ　■コーヒー、マンゴーとヨーグルトのムース...

...柚子風味で前菜にぴったりでした！ ・ウニの玉ねぎムース ウニの濃厚さと、ムースのクリーミーさが絶品！ 玉ねぎのムースなので香ばしい甘さでした ・チーズ盛り合わせ...

...」とは思わず、これで1300円かぁ～ と再び。 デザートは苺のムースで、こちらのお店は果物に拘っているようなので 期待しましたが、ま、普通のムースですよね。苺色よりもクリーム色が 強いムースでした...

...【前菜】 「ブリの軽いスモークと蕪のムース ブロッコリーのソース」 脂ののった燻製ぶりの塊。下には大根のマリネ、上にはベーコンと蕪のムースと蕪のエスプーマ。さらに蕪のサラダを添え...供されたのは 南瓜で仕立てたエクレア アミューズでシューにムースを詰め込んだりしたフィンガーフードは よく見かけますがエクレアに仕立てたアミューズは珍しい思考 アントレで蕪のムースをコンソメのジュレで仕上げた一品 ポワソンは魚のマリネ...

...■ショコラととちおとめのムースケーキ オーガニックチョコレートに､とちおとめのムース､グラスフェッドバターと奥久慈卵黄のスポンジを重ねた3つの味が楽...■<NEW> 天然カニ味噌とマスカルポーネのムース 小海老と春野菜添え 天然ずわいがにのカニ味噌とマスカルポーネの手づくりのムースです｡桜の香りの小海老と春野菜添えです｡...

...■まず食べたものはこれ　■白レバーのムース　■16品目の怒トックスサラダっていうのは　■これです...■デトックスサラダ（ハーフ）　■鶏レバーのムース　■デトックスサラダ 生ハム添え(800円)　■ランチビール...■お店の外観(2013/12)　■サンマのコンフィ　■レバームース...

...人参は野菜本来の甘さをしっかり感じられました。 【デザート】ホワイトチョコレートのムース 真っ白なホワイトクリスマスを意識したようなデザート。 サクサクのメレンゲに滑らかで濃厚なホワイトチョコのムース。甘酸っぱいフレッシュなイチゴやベリーソースが爽やかな味わいに。...■足柄牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　■ホワイトチョコレートのムース...

...味が非常に濃いので一本ずつつまんで食べます。これだけでお酒を飲み続けられる味。 ■挨拶代わりのかわはぎと肝のムース 挨拶代わりにと皿に載せずに手渡しで出てきたのは熟成したカワハギと、それに載ったカワハギの肝のムース。 ムースが流れてしまうから皿に載せられないんですねー...

...そして、夜会社の仲間１０人でおじゃまし、アラカルトで注文をしたのですが、 前菜のお肉のパテがとても美味しかったです。 カブのムースみたいなのがあったのですが...

...アンティパフェ「トウモロコシのムース、つぶ貝、マンゴーソース、カダイフ」 上の方には優しい甘さのトウモロコシのムース、その下につぶ貝、そして南国なマンゴーと面白い組み合わせ。これが意外と合うんです。 前菜「白身のカルパッチョ 大麦 泡のムース」...

...先ずは真ん中に雲丹色に染まる雲丹ムースが たっぷり一体化した舌平目の白身を包み込んでます。 このムースは 魚の白身と雲丹と帆立をムース状にした物で ムースの下には椎茸を炒めた物が 合わせてあります...