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口コミ・お店の情報に「ムース」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
..." ジャガイモのムース 黒オリーブのクランブル " カクテルグラスに入った可愛い盛り付け。下に隠れた優しい味わいのジャガイモのムースと クランブルの食感が楽しい一皿。 "...穏やかな酸味でミネラル感のある白ワイン。 ・フォアグラのムース カリフラワーソース 2層になっているムースで...
...ドゥマイス ✴︎特選牛フィレ肉のロースト 熟成バルサミコソース ✴︎マンゴームース ブラットオレンジシャーベット ランチ席のみの予約...660 ・カッサータ 660 ・瀬戸内レモンムースとマンゴー 660 最高のシュチュエーションでコスパの高いサービス❗️...
ワインと炭火焼き 松本式
星付きレストランで腕を振るったシェフによる至高のフレンチ、イタリアンとワインを気軽に愉しむ
1163人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...前菜盛り合わせ イタリアのオレンジワインに合わせて、鶏レバーのムース、豚肉のリエット等をいただきました。 鶏レバーのムースと豚肉のリエットとのワインの相性が良かったです。...■ピクルス ■鶏白レバーのムース...
...■自家製リエット ■鶏の白レバームース ■エスカルゴのブルゴーニュ風 ■自家漬オリーブ...■噂のメニューボード？ ■アミューズ ひょうたん南瓜のムース ■3種盛1650円 ■ウフマヨポテトサラダ...アミューズは ★ひょうたん南瓜のムース スイーツみたいに甘いのだ でも私は好き オシャレ 注文は...
エグリーズ・ドゥ・葉山庵
記念日には日本人に合うフランス料理を！～素材本来の味を活かした日本人に合うフランス料理～
2907人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...■デザート１：プレスヨーグルトのムースとトマトジャム ■トマトジャムの瓶とデザートを横から撮影...●アミューズ：（メニュー表記無し） 濃厚な人参のムースの上にかなり強く燻蒸した豚のスライスを乗せ...一口アミューズから始まって… 季節のオードブル… 5品は栗のムース生ハム添え 自家製コンビーフ？りんごのソース...
...旬食材をたっぷり用い、重層的な味わいや盛付けの趣向で季節の移ろいを表現。写真の例『宍道湖シジミコンソメのジュレ 空豆と新玉ムース 酒蒸し蝦夷鮑と黄梅』は梅雨から初夏へのストーリーを感じる味の構成が絶妙...
...■ワゴンデザート（パッションフルーツのムース、木いちごのムース、ゴルゴンゾーラのバニラアイス、グァバのシャーベット）...「紅玉りんごのムース」「ほおづき」「いちご」 こんなに出てきて随分と見た目に豪華なのだが食べても外れなく美味い...
...・お子様パン食べ放題…税込220円（3歳以下のお子様無料） ■ムース オ ショコラ ■レアチーズケーキ ベリーソース...ワイングラスパフェ ■レアチーズケーキ ベリーソース ■ムース オ ショコラ ■パッションフルーツとベリーのクレープ...サラダもおいしいー グリンピースのムースかなり好きでした...
...デザートは梨のコンポート 梨、梨のアイス、下はムースにビターなソースがからまって、甘味と苦味が何とも言えない位美味しかったです...方です。オテル・ドゥ・ミクニで19年修行されたそうです。 ・宮古島赤ピーマンのムースと桜エビと雲丹 元々桜エビとウニは好きなのですが...
...季節限定パンかな？ バゲットは中もちもち皮パリパリ・・・美味しいフランスパン デザート・・フルーツタルト・木苺ムース・薔薇の香りのバニラアイス 季節柄のアイス・・・淡いピンクの薔薇の香り 結構香りが強い...
...○百合根のムース 一口アミューズ。百合根のムースの上に百合根が添えられている。ほっとする味のムースと添えられた百合根の食感がマッチしており美味かった...
...そのエグミが味を壊していたのが残念。 プチコースの前菜は、600円で４品追加となる価格相応の内容。デザートの硬めのチョコムースに、真夏の...
...m(_ _)m＞*☆*・**☆*・**☆*・**☆*・**☆*・* こちらのお店を訪問する前に、美容室に寄りました。 くせ毛をムースで遊ばせて...
...分解して食べなければならないのが、難点かな。 ■肉メイン：茸のムースをまとった子羊フィレ肉のソテー トリフのクーリとマデラ酒風味ソース ボルチーニ茸のムースが、ソテーした子羊のフィレの上に載っている...・マグロのわさびムースかけ ・お口直しのシャーベット（ゆずだったかな？） ・白身魚（鯛だったかな？）のマスタードソース ・鴨のシャンピニヨンソース ・デザート 全体的に食材も味付けもスタンダードな感じでした...
...■下：ゆずのムース ■ウェルカムドリンク ■ホットティー ■コースメニュー...ワーズのブランマンジェ（バニラたっぷりの味が良かった）とオレンジムース。これに珈琲か紅茶が付くが、何故か先に出てきてしまった...真ん中下 ヨーグルトホワイトチョコムース ホワイトチョコは弱めで...
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