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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■伊予いも豚肩ロースのロティー ■桜のムース グレープフルーツソルベ ■ブルーベリームースとライチのソルベ ■大阪城港から水上バスも乗りました。ニューオータニの直ぐ近くに乗り場があります ■プチフール ■ホワイトチョコレートのムース...
...■フォアグラのムース ■サーモンのマリネ ■とうもろこしのスープ...・アミューズ:フォアグラのムース トマト、ボイルドエッグ...舌平目は気前よくゴロンとすべてが舌平目。ホタテのムースを くるんでいたりはしません(笑)...
...本日の注文は以下の通り 生うにとニンジンのムース ニンジン・ラペ トリッパのカツレツ 仔羊背肉のロースト...・前菜盛り合わせ ・生ウニとニンジンのムース ・マグレ鴨の生ハムと桃のサラダ ・豚のリエット...カジュアルでのんびり寛げます 生ウニとニンジンのムース なんとも美味い シェフおまかせオードブル盛り合わせ...
...ラッキー! 白ワインで乾杯。 ★赤ピーマンのムースとトマトのジュレ 夏らしい涼しげな前菜。 ムースがすんごいなめらかで、コクがあってうまい。...ソースシャルキュラィエール 豚さんを スープはムース状の牛乳が帽子の様に被されてます★滑らかでかぼちゃの上品な甘味お...
...シャルドネに変えてメインディッシュは鱈と的鯛のローストと白身魚のムースの下に茄子のフリットを敷いたもの。...宝石がちりばめられているような盛り付けは秀逸。サーモンのムースのカナッペとリンゴとセロリのマヨネーズ和えとエビ芋、鶏もも肉...てかめっちゃ浅い。浅すぎで食べた気がしないくらい少量でした。 ムースケーキ?:スポンジがぱさぱさじゃなくて○...
...かなり待って前菜が登場。 *スモークサーモンのムース スワン入り 白鳥に入ったムース。食べるのがもったいない。ムースの中にスモークサーモンの塊が入って美味...
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