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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザート、パッションフルーツのムース、ブラマンジェ、チョコレートムース。まぁまぁですが3種もあるのでグ~ 最後はコーヒーか紅茶。...料理構成はアミューズ、赤ピーマンのムーストマトソース...
...食べる前から女子会で来たい、と思い始めました。 コースはまずブロッコリーのムースにカリカリバケットが添えられたアミューズから。ブロッコリーはあの食感が苦手ですが、ムースなので問題なーし!コクのあるホワイトソース?で美味しかったです。...キラキラ輝いています。 アイスクリームのように甘い人参ムースに...
...■地鶏モモ肉のフォアグラ入りガランティーヌ ■鰹のカルバッチョ 焼きナスのムース ガスパチョのソルベ添え ■季節野菜とフルーツの菜園風サラダ...⚫︎白ワイングラス ¥600 ⚫︎鰹のカルバッチョ,焼きナスのムース,ガスパチョのソルベ添え(ハーフ) ¥700...
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