梅田のムースに関するお店

...■生ハムと減圧レタスのクリスタル　■鯛のカルパッチョ 枝豆のムース 右は何だっけなあ　■生ハムバター（左） フォカッチャ（奥）...ズワイガニとカリフラワーのムース、 きのこのパイ包で構成。
歯応えを楽しめるカルパッチョの程よい酸味とと、ズワイガニとカリフラワーのムースカリフラワーの淡白な口当たりをジュレと蟹がひきたてます...

...以下、提供順に。 ・先付け：浅利・ムースなどでスタート ・4種小皿：鯨などの良質素材 ・かんぱち小皿：醤油ダレが肝でした...至福のとき お任せコースをいただきました。 ・先付け：浅利・ムース ・4種小皿：サラシ鯨など ・かんぱち小皿 ・握り（5品） かんぱち さくら鯛...

...◎マンゴーのジェラート添えガトーショコラのムース ショコラはガトーショコラとムースの中間みたいな食感でした。...・本日のデザート ※ﾁﾖｺﾚｰﾄのアイス、抹茶のムース ・グラスシャンパン ※ポル・ジェス・ブリュット...

...◻︎パンケーキ ◻︎スコーン ◻︎メロンタルト ◻︎桃のムース ◻︎ジーズナルパフェ(この日はメロン)...・プロシュートコットのアメリカンドッグ ・パプリカのムース 帆立と野菜のタルタル...⁡ グラスの中は ほうじ茶メレンゲに栗ムース りんごの赤ワインコンポートがごろっと ⁡...

...⑦デザートアソート チョコチップ入りの濃厚なガトーショコラ・黒ごま風味のムース・何かのアイスクリームの３品にラズベリーソースとブルーベリー・ミントの葉をあしらった一皿...

...フォアグラのムース 芝海老とフレッシュトマトのタリアテッレ 愛媛県産赤魚と熊本県産（だったと思う）アサリのポアレ（だったと思う） 茨城県産ジャージー牛のグリル これにデザートは 紫芋を使ったムースのチョコレート包みと、シチリアの塩で作ったジェラート...ポレンタ ホワイトアスパラガスのムース 生ハム...

...出汁とかいうレベルじゃないです、もはや「スープ」です。食べて下さい。 ・玉 ・抹茶ムースとお茶 【総評】 寿司店で椀物と言えば赤出汁と相場決まっている所へ...あさりたっぷりほっこり☺ ▫️ブルーベリーのババロア ホイップに固めのムースって感じでこれに関しては普通おぶ普通やたw 私的Best3は...

...土日祝日は少し値段上がる代わりにスイーツビュッフェがついてくるみたい！！ デザートの種類はショコラケーキ、ムースなど3種類ほど。どれも美...

...ただ、最後に出てきた酒粕のムースはなかなかの一品です。 こちらはどこから仕入れているのかは分かりませんが、是非とも入手したいと思いました。 また訪れる機会があれば、酒粕のムースを楽しみにしておきたいと思います。 同窓会で使用しました。...残念なやつ。最近どこも増えてきた。 デザートは抹茶ムースとイチゴ ドリンク付き...

...5,000円のMoraleコース まずはアミューズ 牡丹海老のムース バゲットとともに 大きな牡丹海老 少し甘味のあるムースに海老風味 お菓子感覚で食べられる...フォアグラの入ったコンソメにつけて　■牡丹海老のムース バゲットとともに...

...先付の朝太郎豆冨。 お豆腐、おいしー 次がお造り(サーモン・あおり烏賊） お造りは、「泡醤油」という、ムース状(メレンゲ?)のお醤油につけて食べます...

...×5種＊カニとトマトクリームのブルスケッタ＊海老とカリフラワーのムース＊ジャガイモとサーモンのテリーヌ...＊苺とインスピレーション柚子ハートムース ＊苺タルト ＊苺ロールケーキ ＊苺マカロン 〘別皿〙 ＊苺モンブランチョコケーキ 〘SALE×5種〙 ＊カニとトマトクリームのブルスケッタ ＊海老とカリフラワーのムース ＊ジャガイモとサーモンのテリーヌ...

...ワインは「あさつゆ」をボトルで頼みます。アミューズが出ました。人参をムース状にしたものに、かんぱちが入っています。これは人参の甘みが良く出ていて美味しいです...自家製リンゴジャムのアップルパイ、銀オペラケーキ、 ゴマのブラマンジェ、木いちごムース...

...デザートもゼリーかな？と思ったら下に黒ゴマのムースが。こちらもソースも含めて非常に美味しかったです。...卵真丈の吸い物。 漬物は赤カブ漬けその他。 デザートの黒ゴマムースと1000円ランチとは思えない盛りだくさんな豪華版でした。...デザートはいちごのムース...

...■フィッシュ＆チップス 白身魚と帆立ムースのロール　■with MAIN DISH バター香る土鍋ご飯...スープがセットになったランチセットです。 さつまいものムースが中央に乗ったサラダで、野菜が新鮮で美味しかったです。...ドレッシングが工夫されていました。西洋わさびのムース仕立てを混ぜ混ぜして頂くのは美味...

...出されると必ず食べます。 チョコレートのムースをゼラチンで固めた様な感じ・・・...プアール茶のポットサービスに、トドメはチョコムースのプリンが美味し過ぎた日。 お粥増産を激しく希望(＞人＜;)...ザーサイがもっと多かったらよかったな。 デザート。コーヒーのムースみたいな感じ...

...■フランス惣菜の盛り合わせ ウフマヨネーズ キャロットラペ ラタトゥイユ エビとアボカド　■白レバーのムースとイチジクのコンフィチュール　■シャルキュトリー盛り合わせ 生ハム チョリソ― 白レバームース 鴨テリーヌ...

...コースメニューは 1皿目 ジャンボンブランのムース 原木椎茸のクランブル 黒毛和牛のマセドワーヌ コンソメジュレ カリフラワーのピュレ キャビア ジャンボンブランはハムのことですが、それをムース仕立てにして、クランブルを乗せています。 正直ムースは肉の臭み...

...■ラーメンは2人で1つをシェアして追加注文　■プリンとほうじ茶ムースといちご　■土鍋ご飯　■おそば　■チーズつくね　■鴨ねぎ...茄子煮浸しにえんどう豆 とうもろこしのムースにいくら これがトウモロコシの甘さが美味しくてっ！...旨い～❤️ 納得のお値段です❗ ・前菜 トウモロコシムースお出しジュレ 茄子煮出しエンドウ豆ソース...

...チョコレートムース、チョコレートチーズケーキ...前菜も普通でした。 デザートのチョコレート味のムースのバー？？は少し甘すぎました。 味は値段相応だと思いますが、...中はふんわりと絶妙な焼き加減で理想的な食感。卵黄を使用して作るムース状のクリームのサバイヨンソースは魚介との相性も抜群...