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一軒家レストランで特別な一日を◆豊かな自然と洗練された空間で箱根イタリアンをご堪能
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...上品なコクのアボカドのムースで纏めあげて。 ■シェフに見ててて頂いた赤ワイン...■婚礼の華やかなメニュー ■お通しのパン ■ティラミスムースのピスタチオのソルベ添え ■¥8.000コース内地魚...料理の前菜は雲丹を使ったムース状の物をいただきました...
...5分ほどで前菜がきました。 ウェイターが説明をしてくれたが, 雑踏にかきけされてよくわかりませんでした。 なんだろう,なんかのムースみたいなものが まろやかで美味しかった...
...すっかり意気消沈 もうあとは何でも良い しかし見た目可愛いのでホワイトショコラムースにした いかにも甘そう ホワイトチョコをムースに??なんて甘そう と、思っていた自分の頬を叩きたい いや、 めっちゃ美味しかったです!!!! 中にレモンクリームが入っていて爽やかなのですが それ以前にそれにたどり着くまでのホワイトチョコのムースが!!! 美味しい!! 全然しつこさもなく ほんのりホワイトチョコ いや...
...家内の春の訪れは苺のミントゼリーと練乳ムース、巾着袋のクレープの中には柚子風味のカスタードクリームが入ってい...→このエリアのテーマは「お月見スイーツ」。黄色くまん丸なバニラムースは干し柿とパッションフルーツのジュレ仕立てであえて半解凍状態での...マロン・ティラミスは栗のムースの甘さが上品です...
...刻んだ干し柿とマスカルポーネのムースにダックワーズの帽子!? どこから手をつけたらいいの???絵本に出てくる森のシーンみたいです^^ ムースもふんわりと甘すぎずに美味しかったです。...中にわらび餅が入ったマロンムースのケーキを食べましたが...
...■青バナナが入ってるムース。巨峰ソースがけ ■ちょっとしたアートです。 ■温泉...まぐろもっとプリーズ。 ■赤だしとお寿司で幸せ。 ■チーズムース、桜ゼリーのせ。 ■循環だけど、ケガした身では身体が伸ばせ...■エスニック風味のオマール、カリフラワーのムース...
...相模湾の本日のロティ お魚のジュと海藻のフランス産発酵バターソース スズキでした。 貝料理 サボイキャベツに包んだ海の幸のムース 甲殻類のソースとコニャックの泡と共に メイン料理 静岡産ブランド牛の備長炭炭火焼き 藁で燻した岩手県大槌町仔鹿のロティ...
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