鎌倉のムースに関するお店

...頂いたのは４２００円のコース。 一口アミューズはオリーブのムースとサックサクのチーズパイ。 どちらも美味しくシャンパンがすすみます。 私が前菜に選んだのは「人参のムースとコンソメのジュレ 生ウニを添えて」 この人参のムースが甘くて舌触りも滑らか～な一品でモ...

...700円）をオーダー。 こればかりは仕方ないが、税込みでは1,836円にもなる。 刺身3種2切ずつ、それに小鉢や味噌汁、抹茶のムースなど...

...ブラックペッパーを散らして　■クリームチーズのムースとパウンドケーキ 果物　■シラスとアサリ、セミドライトマト...あっさりと食べられました。 ドルチェは、クリームチーズのムースとパウンドケーキ。 ストロベリー味のムースと身の詰まったパウンドケーキがおいしかった！...

...★宮城「32℃豚」の低温ロースト 無花果のソース ★ムースショコラとバニラアイス(小さなハヤシライスのかわりに) ★小菓子とコーヒー...となりのジュンちゃん（男）が注文したデザート（オプション300円税別）です！ ムースかな？それにパッションフルーツ...

...茹で加減も歯ごたえ良しです。 メイン：メダイのグリル メダイの焼き加減良いです。皮がパリパリ。 デザート：ムース ふわとろでしつこさくどさはありません...

...カカオクレープのカルバドス風味、ミルクジェラート、 カカオのムース、ブランデー風味チョコレートソースに、...花ズッキーニの中にはホタテのムース。またこのムースがとても良い味だしてる...

...☆ヨーグルトムースと宮崎マンゴー＆イチゴ キウイのジュレがかかったヨーグルトムースはさっぱりとしていて食後にぴったり。...湘南ゴールドという柑橘系フルーツのジュレにヨーグルトのムース  ...

...■国産骨付き豚ロース肉のソテー　■チョコレートのムース　■濃厚チョコレートのムース　■amalfi　■北海道かぼちゃのスープ...クリームソースとよく合い美味しい！ ＊フォアグラのムース フォアグラのムースの上には...

...○季節の前菜 ジュレのかかったオマールエビのムース、 カンパチとキンメダイのカルパッチョなど。...白鯛と赤イサキのカルパッチョ、ひよこ豆のムースとタコ、野菜のマリネ、安納芋のパンナコッタでした...ザクロのゼリー寄せに鮮魚にカルパッチョ。 安納芋とかぼちゃのムース状のもの...

...揚げたココアクッキーの中に、リコッタムースと抹茶ムースを詰めた2色の盛り合わせです。 ん～…もっとパリッとしてるのかと思ったよ。 抹茶ムースで一気に和の雰囲気になりますね。 ○カッサータ シチリア発祥のお菓子。 ムース状のアイスにドライフルーツ...

...トリュフソース 酸味のきいたサラダ ○オレンジのムースとジュレ ミルクアイス添え ○パン ○コーヒーまたは紅茶...■抹茶とホワイトチョコレートのムース　■ウーロン茶　■アイスコーヒー　■レモンティー...■イチゴのスープ仕立て、イチゴミルクプリン、イチゴのムース...

...華やかに仕上げています。 カリフラワーのムース。カリフラワーの甘味が生クリームによってより濃厚に。ムースは空気が多いタイプではなく、しっかりと立っているタイプ。ムースの上には玉ねぎのピクルスとカラスミ...

...美味しいワインでした。 ・鶏白レバーのムース 600円 濃厚で臭みの無いムースです。 ベルグフェルド のドイツパンが添えられます。 骨太のドイツパンが濃厚な鶏白レバーのムースを受け止めます...

...他に、パッションフルーツのムースにはココナッツの焼き菓子をトッピングし ２つのデザートの間にはアロエとマンゴー。 ママ友はムースにココナッツのトッピングが「栄螺を模した」デザートに見えたようで...◆金華ハム 大海老 大きなボタン海老のローストに菜の花ムースと金華ハムのソースが添えてありました...

...■蝦夷鹿の腿肉のロースト　■鶏白レバーのムース　■自家栽培のハーブティー 季節ノフレッシュハーブのみご案内します　■前菜盛り合わせ（北アカリのスープ、ズッキーニの カポナータ、セージのゼッポ、鶏レバーのムース、グリーンサラダ）...パスタ、ドルチェにエスプレッソでがんす。 前菜は海老のムースに少し苦味の効いた...

...ホロホロドリとの相性は良かったです♪ ドルチェ 杏子リキュールの効いたショコラムース？ フランボワーズのソルベット添え。 コーヒー イタ...

...ほぼ自分で選ぶのを諦めてます。 まずは旬の三浦大根のポタージュ、やさしい甘さに弱めに香る神奈川県産のトリフがあいます。 レバームースでワインがすすみます...

...■しらすのパスタ 筍のペペロンチーノ　■アイスコーヒー ムース　■入口　■ガーデンテラス席　■自家製生姜エーる　■コリンキー冷製スープ...味も、パスタの茹で加減も良い。 デザートはムースとゼリー...

...根セロリのレムラード、鎌倉野菜とハムの盛合せ、 鶏レバーのムース バゲット添えの盛合せになっています。 わりとあっさりした野菜中心の盛合せ。 鶏レバーのムースはまったりと濃厚で、これはさすがに赤ワインにドンピシャ（＾＾）...藤沢産の生ハム、湘南豚のロースハム、パテ、鶏レバームースの盛り合わせで 5人で分けますと...

...・・・ 白茄子は影形も無く・・・帆立の下で完全ムースになっている・ ・・ 帆立は肉厚で厳選されたものを使っていて・・・ 新鮮且つ味に深みが有る・・・ スプラウトの食感と味付けた茸類・・・そして白茄子のムースと帆立が混然一体となって・・・...■さがみっこ鶏卵　■ジロール茸ソテー　■スプラウト　■白茄子ムース...