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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・前菜の盛り合わせ 白レバーのムース、どろ豚のパテドカンパーニュ、ポテトサラダの3種盛り。...■グラスワインメニュー2 ■◼️本日のオードブル3種・白レバームースのエクレア・どろぶたのパテドカンパーニュ・ポテトサラダBatea...2000 ■チャージ 330 鶏のレバー クラッカー添え 栗のムース 黒砂糖を焦がしたクリームブリュレ風...
長井の地魚&佐島野菜&本格肉料理に舌鼓♪四季折々の食材や厳選ワインをカジュアルに楽しめる♪
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...魚のカルパッチョ モルタデッラ ハモンセラーノ フリッタータ ■dolec 2種 ■クアトロ カルパッチョ ■白レバームース ■メジナの...
...■金目鯛と伊勢海老 ■とちおとめ ■シャンパン ■カリフラワームースとズワイガニ コンソメジュレとキャビアを添えて ■カリフラワームースとズワイガニ コンソメジュレとキャビアを添えてアップ...・アミューズ カリフラワームースとズワイガニ コンソメジュレとキャビアを添えて...
...何の味だろ? ケーキは・・?マーマレードか? あとのふたつは・・甘い柔らかいムースみたいな? それと・・コーヒー味の固めのムースみたいで・・塩粒振ってる? ああ・・よくわからない。????食べてて・・ふむ?あら...飲み物は有機コーヒー又は紅茶 。 (アイスもOK) カフェタイムには ヨーグルトのムース ベリーソースかけ(380円) 自家製スイートポテト バニラアイス添え(450円)...
...あとは、レバームース(680円)+仔羊ロースト(1600円)+ゴルゴンゾーラのドフィア(680円) まず、ビール。なかなかずっしりとコクのある好みのビールです。Barabric Workdsのブラックサンデーだそう。また飲みたくなりますね。 でも、ここはビオがウリ。お店の人に勧められるまま、オレンジワイン、オレンジ色っぽい白ワインを試してみました。 見た目より、軽いというか、厚みのない酸味が強いワイン。好みとしては濁ってねっとり、なんですが、これもまあまあかな。 で、料理。 レバームース...
【北鎌倉駅10分】鎌倉の食材が織りなす“正統派フレンチ”とワインのマリアージュを堪 能
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...■じゃがいものチップとアボカド ■たまご ■人参のムース、雲丹、鶏コンソメジュレ、2種人参スライスの4層仕立て ■人参のムース、雲丹、鶏コンソメジュレ、2種人参スライスの4層仕立てアップ...■牛乳のアイスクリーム チュイル 泡 フロマージュブランのムース...
...■味噌汁、香の物 ■味噌汁1 ■味噌汁2 ■マンゴームース ■マンゴームース&コーヒー ■コーヒー ■昭和初期に建てられた一軒家...■かつおのてこね寿司 ■くるみの羊羹とグレープフルーツのムース...
...甲府のワイナリーなのですね。知らなかった。 料理について。 先付の白アスパラ豆腐。これは驚きました。洋菓子のムースのよう。生クリームで伸...
...シラーズをいただきましたが、あまりシラーズの割合は高くないのかな。 料理は、レバームースバケット添えとアンチョビキャベツ。 レバームースはかなりレバーの割合が少なくて物足りなかったです。ただ...牛刺し モモ(右) ■おいしいお肉をたっぷりと! ■レバームースは...
...タルティーボ 紅くるみ カリフラワーのムースなど 新鮮で甘味の強いお野菜たちは本当に美味しかったです。 カリフラワーのムースも、甘味旨味がしっかりと感じられました。 *新玉ねぎのスープ...○鎌倉・三浦野菜の20品目の彩りサラダ さつまいものムース...
...そしてピザ釜で焼かれるマルガリータをオーダー 前菜は自分で選べるので、生ハム、鰯のカルパッチョ、レバームースをチョイス。 つまみにするに...
...■新政 ■店内の黒板メニュー ■コーヒー ■ブルーベリーのムース ■デザート ■銀ダラの西京焼き ■天麩羅 ■香物 ■ぶり...凄く主張の強いほうれん草だなと関心。 白レバームース 600円 まったり口当たりがよくコクのある白レバームースにたっぷりと削られた黒胡椒...
...■サラダ ■ドレッシング ■人参のムース ■ドリンクメニュー ■メニュー ■新規オープン ■「芸術館通り」の並木 ■グラス スパークリングワイン(ロゼ) ■人参のムースアップ ■季節のサラダ ■季節のサラダアップ...『Bコース、2,200円』の内容は、 ・一口アミューズ(人参のムースでした...
...■エントランス ■住宅地の、お宅風です ■デザート 苺とムースとアイスクリーム ■豚のロースト ■アミューズ3品...クレームカラメル ・ ルバーブのタルト ・ レモンのムース ルバーブのタルト にしてみました。 カラメルアイス...いちごのプリンアラモードに。 プリンと、ベリーのムース...
...■おたのしみランチ:甘味 ■せいろ(大盛) ■抹茶のムース ■へぎ蕎麦 ■海老天とナス、カボチャ天 ■へぎ蕎麦と天ぷら...最後に運ばれて来たのは「抹茶のムース?」で...
...■とうもろこしと新ごぼうのボロネーゼ「タリアテッレ」 ■栗のムース ■コーヒー&栗のムース ■コーヒーカップ ■お店入口 ■生ハムとブラッドオレンジ...■コーヒーも美味しい。 ■ティラミスではなく、栗のムースです...
...なお「木耳(きくらげ=ムーアール)」が使われているかどうかは具材が小さすぎて自分には分かりませんが、「ムースー(木須)」は、炒り玉子の色...
...■お通し ■内装 ■キッチン ■奥に見える工房 ■個室あり ■生ハムのムースと自家製リコッタチーズ ■ホワイトアスパラバッサーノ風...残念ながら水で我慢です。 前菜…生ハムのムースと自家製リコッタチーズ ちゃんとオイシイですよ!...
食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店
【大船駅東口4分】フランス料理人の作る一味違うカレーをどうぞ。ワイン片手に接待や女子会も♪
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...そしてカマスのムース詰め。 下に焼きナスが敷いてあって、カマスとムース、ナスの3つを一緒に口に運ぶとそれぞれのちょっと癖のある味がいい...■三崎港より大カマスのムニエル~ホタテのムース詰め~...
...こだわりですね☆ 食べたもの ■ 鶏の白レバームース ¥1000 バケット2切、サラダ、レーズン、イチジクのジャム?がついています。 そしてレバームースもかなりの量なので、バケットに大量につけて頂きます♪ レバームースは濃厚で臭みは全くなく上手に作られてお...
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