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※2015年12月14日時点での点数分布です。
金沢駅から徒歩2分。新鮮なお刺身盛合せをはじめ、醍庵風にアレンジされた料理を個室で堪能…
7307人
貯まる・使える
...○穴子とホワイトアスパラとオクラのコーンづめ ○イベリコ豚と夏野菜の溶岩焼き ○稲庭ざるうどん ○レモンのムースはちみつソースがけ ※以上...
金沢駅から徒歩5分!本格ジビエ料理を味わえるレストランを2階に構え、1階はワインバーです!
4030人
貯まる
...私は苦手なので、添えられていたポテトのみ食べました。^^; デザートは「桃のムース」。ほどよく酸味のあって甘さ控えめ。 以上の料理の写真は、いずれも2人前ですが...オープンキッチン 飲み物はボトルやめて泡、白、赤1 のセットで。泡とブロッコリーのムース でスタート...
...■アップルタイザー スパークリングアップルジュース ■コーンのムース ■お店はいって右側のカウンターは2人がけなのでこっちの方がゆっ...付き出しじゃありませんアミューズです。 とうもろこしのムースの塩水ウニ乗せ。とうもろこしの甘みにうに。...さて、前菜から〜 フレンチっぽいコーンのムースにウニ...
...■太胡瓜と鯛の子 ■デザート すいか、わらび餅、トマトのムース ■街中だけど落ち着いた雰囲気 ■金時草 酢の物...■菊姫(先一杯) ■お造り盛り合わせ ■お通し(鮭の白子のムース) ■生ビール ■味噌汁 ■ご飯(お替り出来ます) ■揚げ物...■たらと白子のぽん酢ジュレ掛け ■能登輪島の海藻雑炊 ■チョコムースとイチゴ...
...■本日の味噌汁 ■能登わかめスープ ■有牛のデザート ■チョコムースとヘーゼルナッツのミニパフェ...■前菜 チーズ盛り・フォアグラのムース・生ハム・キャラメルアーモンド ■牛タン ■上カルビ・とも三角...さてさて前菜から 前菜 チーズ盛り・フォアグラのムース・生ハム・キャラメルアーモンド 牛タン ユッケ...
...◆平目とラングスティーヌ ラングスティーヌ(手長海老)のムースを包み込んだ平目にじゃがいもを揚げたパリパリの物がのせてあり、食感が面白いです。...それから食事の時間になります。 まずはアミューズ。根セロリのムースの揚げ湯葉巻きとビーツのフィナンシェ...
...甘味は金沢らしい金箔が散らしてあるいちごムース。 全体的に量は女性向きです。量も内容も上品なコース料理。...■海老の磯部揚げと山菜天婦羅 ■玄米甘酒ムース ■加賀鳶 ■能登の岩もずく ■金目鯛 ■柳鰆漬け...山菜天婦羅 ■浅利時雨煮御飯 味噌汁 香物 ■いちごムース...
...キャラメルムース、ベリームース、レアチーズ、マロンムース...
...目の前で作ってくれる目玉焼きやオムレツなんかをチョイス。続けてご当地メニューとしてトウモロコシのふわふわムース、郷土料理の「べろべろ」、...
...カマスと共に、海老などをパンでサ ンドしたものを焼き、じゃがいものエスプーマ(ムース)をつけていただくというもの。 じゃがいもとカマスなどのお魚が上手く合っており...とっても美味しかったです。 パンにディップするジャガイモのムースがとっても濃厚で...
...確か、ルビーという名のケーキ。 艶やかな赤。 フランボワーズのムースをメインに、真ん中にチョコレートムースが入っていました。 ひとつ頂いて満足感を味わえるしっかりした味わいのムースでした...
...「昔ながらのケーキ」を、美味しく食べられる珍しい場所です。たっぷりとしたボリューム、フルーツの風味がふんわり美味しいムース、相性のよいく...
...「濃厚チーズタルト」は、それほどチーズの濃厚さはありませんでしたが、なかなかの味でした。 「苺のティラミス」は、上に乗っているムースもティラミス部分も柔らかく...
...レジ横にあるショーケースから2つ選びます。 ◎『白桃&アールグレイケーキ』516円 香り高いアールグレイとムースそして桃の果肉で楽しませるケーキです...
...デザートに杏仁豆腐がつきますがクコの実が乗っていないのはちょっと寂しいな。杏の味はするがかなり柔らかくムースのような感じ。市販のカップ杏...
...小倉ムース、カスタードクリーム、生クリーム、金箔かけ桜モンブランクリーム(白あんベースかと)、求肥、フレッシュ苺、ホワイトチョコシートのアクセルの構成。 個々のパーツの感想を述べます。 主役なるフレッシュ苺は甘酸っぱく美味しい! 桜モンブランクリームは香りは弱いものの香料感なく良かったのですが白あん仕様?のためザラザラしていて舌触りは微妙でした。 抹茶クレームブリュレは抹茶感は薄いけれど冷凍カタナーラのような食感は良かったです。 苺のパルフェは甘酸っぱく小倉ムースも口溶けもよくグッド...
...包んであります。 ■カフェジャック ■ラズベリージャック ■トロピカルジャック 外側はチョコレートでコーティングしてあり 中はムース?ってくらい軽い食感のガトーショコラが顔を出します...
...私の思っている味の強いドリアでなく 優しいドリアで感心です。 最後のデザートまで手を抜く事なく、ブルベリーのムースなんかはそのままブルベリーを口にしているかの様にフレッシュな味わいで 一時間のランチタイムを満喫させて頂きました...
... 香り高い抹茶の水羊羹。さわやかなリンゴのムース仕立て。それぞれ個性のある味わいを冷たいお茶とともにどうぞ。...■水羊羹 「夏の花」 手前はりんごムースのもの ■しょうが砂糖の塗られた、柴舟です。 ■いちじく相あい...【2014/8】 ●「夏の花」 水羊羹です。りんごムースのものもありますが...
...玄米ビスキュイとレモングラスの香りをショコラムースで包み込んだケーキ。 まろやかな口どけです。 ★エーグル(648円) レモンの甘酸っぱいムースにヘーゼルナッツの香りとミルクチョコレートの組み合わせ。...フレーズ 540円」(甘酸っぱいイチゴとクリーム、イチゴのムースをサンドしたエクレア)を買いました...
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