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口コミ・お店の情報に「ムース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
14666人
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貯まる・使える
...ばかり まだ自信がありませぬ 汗 前菜より ・オマール海老のムース ・玉蜀黍のムース ・セロリのスモーク鴨巻き ３㎜にスライスされたオマールと角切りトマト。 １口のムースを３口で けち＾＾； ムースのみを１口 おお...
...■2022年9月～真狩産百合根のムースと虹鱒のタルタル ■根室沖秋刀魚と茄子のテリーヌ...・牛蒡のピューレ ミルクのエスプーマ、鶏レバームースと葡萄のサブレ、ホタテのコンソメジュレ カリフラワーのムース ・白老産ニジマスのマリネ 真狩村根セロリのソース...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
13176人
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貯まる
...★スペシャリテ 赤ピーマンのムースとトマトのソース すっごく滑らか！！赤ピーマンを感じない。 生クリームは多めに入っている感じ。 ２つは少し多かったけど、１つだったら物足らなかったかな。笑 ★ホタテのグリエ ホタテのムースとアスパラと共に ホタテのムースの...
...○クリスマス・スペシャルランチコース （4,500円) [前 菜] ホタテのムース・イクラ添え、ボタンエビのマリネ、ヒラメのカルパッチョ 鴨の冷製ロースト、ブロッコリーマリネ自家製ピクルス添え [スープ] きたあかりのポタージュ・フォアグラ風味 [パ ン] 自家製フォカッチャ [パスタ] ズワイガニとウニとマッシュルームのスパゲティーニ [魚料理] ホタテと真鯛のグリル・オマール海老とのソース掛け [肉料理] 鹿肉のローストと十勝産和牛のフィレ・フォアグラソース [ﾃﾞｻﾞｰﾄ] フランボワーゾのムース...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10341人
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貯まる・使える
...■胡麻のパルメザン、オリーブのフィナンシェ ■ピーマンムース、豚肉のリエット、卵の燻製 ■トマトの冷製スープ ■パテドカンパーニュのサンドイッチ ■野菜のオーブン焼きに、ラム肉追加 ■右ココナッツアイス、左ライチムース下にパインソテーと、ココナッツケーキ...さて〆る ラズベリーのソルベ ライチムース バラのカホリするソルベにムースとしては軽くていい後味...
...■北海道産牛頰肉の赤ワインラグー ■テーブルクロスを外しましたカジュアルな雰囲気もご対応しております ■アボカドのムース帆立のマリネ ■...
...■鶏白レバーのパテ パテとは肉や魚などの具材を細かく刻み、ペースト状あるいはムース状に練り上げたフランス料理のことです。 お酒によく合います♪...食べ物も沢山ありましたが、ゴルゴンゾーラのムース...
...トマト3切かと思いきや2切はブラッドオレンジにビックリします。 冷製トマトクリームスープはうっすら赤いムースのような泡泡なもので、ひと口...
...昆布のムース フルーツのキウイと野菜の胡瓜のシャーベット...昆布のムース フルーツのキウイと野菜の胡瓜のシャーベット...赤やまとりだけシュークリーム、香茸のボール 牡蠣とお出汁のムース ヘンネルのソース 大麦 天然すすめやまどりだけ 玉子 生ハム...
...前回ムースに吠えてしまったので 鶏白レバ を焼きで ・・・クセは少なくホワっと柔らかく濃厚ですがどのレバもこの味かと思うとムースが断然 手羽先...最初の訪問でいただいたのが皆さん注文していた （白ﾚﾊﾞｰﾑｰｽ） 見た目からして美味しそう！ 上にはﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰが散らしてあり可愛らしく… ﾊﾞﾀｰﾅｲﾌですくうととってもふわふわ～♪そしてなめらか！ このﾚﾍﾞﾙのﾚﾊﾞｰﾑｰｽを炭火焼き屋さん...
...■デザートだよ ■アーモンド、レモン、カモミール、竹炭 ■ムース ■〆茶 ■泡 ■自家製リモンチェッロ ■ナチュラル ■なか...フワシュワで濃厚なカモミールのムース サクサク竹炭練り込みクッキー...そこにふわふわﾑｰｽ状になったｼﾞｬｶﾞｲﾓ… 手でいただきます...
...■あべどり のソテー 断面 ■ヨーグルトムース、ガトーショコラ ■紅茶 ■駐車場 ■店舗外観...■トリッパ ■アンティパスト盛り合わせ（とうもろこしのムース） ■わがままフィットチーネ ■モッツアレラチーズのスモーク...■メイン チキンぱりぱり☆ ■デザート ホワイトチョコレートのムース絶品♪...
...上から洋梨のピューレ、生クリーム、バニラムース、タルト生地。生クリームが非常に円やかです。バニラムースの口当たりの良さも相まって、いくらでも食べられそうな感じです。生クリーム、バニラムース...
...+360yen ◆カプチーノ 720yen 抹茶ロールは、抹茶の香りでザクリとした土台生地に、ライトテイストの固めムースと言うのだろうか…それに甘さを加えるのが...
...店内は広いですよ〜〜。 ◆海老のムースとパブリカのムース・・海老ムースはクリームの味も丁度よく美味しいですね...
...バニラムースの中に フランボワーズのジュレが入っています ムースはビーンズたっぷりで濃厚な風味です 甘みも強いけれどクセになってしまいそう♪ 中のジュレは爽やかな酸味があるので バニラムースの甘さが後ひきません(*^_^*)...
...でも、味わうにはおなかの余裕がなさすぎです。最後にデザート。キャラメル味のムース？とパイですか。おなかがいっぱいでなければ、もっと美味しく食べられたことでしょう...夏を感じますね。 ドルチェセットのデザートは、スイカのムースとシャーベットがコラボ...
...合格点をあげて良いと思います。 あまおうと桜のムース・・・イチゴの酸味を巧く隠しているムースです。だからと言って甘さ一辺倒でもなく、上品な味に仕上がっています。舌触りはやはりムース...
...ｼﾞｬｶﾞｲﾓのｽｰﾌﾟですがさらりとした舌触りでｽｰﾌﾟの中には秋刀魚のﾑｰｽが潜んでおり 一緒に口の中に入れるとまた違う味わいを楽しめます。...中トロでしょう。極上の一貫。 ＊甘味盛り合わせ アイス、ムース...
...食後自家製であろうショコラムースとイチゴの何チャラ到着、チョコレートなムースは思いの外甘さが抑えられているようでグッド...■ドルチェ（バニラのプディング・レモンのムース・チョコレート風味のチーズケーキ）...
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