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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■中はこんな感じです ■ホワイトチョコのムースが甘く、レモンピールも入ってたよ...が、フォークを入れると紛れもなく滑らかなチョコブリュレ(ムース)。チョコの風味が強く、どこが紅茶なのかな、と思って食べ進むと、中の紅茶ムースに行き当たる...
...■イチジクのタルト ■お濃い抹茶のタルト ■ムース・オ・マロン ■ムース・オ・マロン「和栗のムースにミルクチョコレートと抹茶のビスキュイを合せました」...
...モンブランは、当店が提供するケーキ。 「中は栗のムースになっています」となっている。 スポンジケーキに栗のムース、生クリーム、カスタードクリームを重ね、更にマロンムースで覆い...
...上部には生クリームがオン。 『ルージュ』 甘酸っぱいベリー系のムースケーキ。 内部はバニラのムースになっていて、イチゴのコンフィチュールも潜んでいます。...甘露煮してある栗、白玉(中には餡が!!)、黒豆 甘さがちょうどいい抹茶ムースの中にもつぶあんが入っとるよ 上に乗ってるいろいろなトッピングと食べたら...
...古典的なもの。 薄いケーキ生地にチョコクッキー入りマロンムースを乗せ、マロンクリームで覆い、栗とチョコをトッピング。 滑らかなマロンムースの中で...ケーキは、種類によってレベルの差があります。 夏場はムース系のケーキやゼリーが中心です...
...チョコレートフィナンシェ(税込230円)を購入。 プラネットはチョコレートがたっぷり味わえるケーキです。濃厚なチョコレートムースが美味しいのはもちろんですが、所々工夫がされており、特に1番下の食感がすごく好きでした。あと3つくらい食べたいです。 和ショコラは大納言入り抹茶のガナッシュをきな粉のムースで包んだケーキでものすごくふわふわな食感が楽しめます...
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