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口コミ・お店の情報に「ムース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 41 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■スイートコーンのゼリーすりながし？ ■和牛ロース アスパラ、雲丹＆雲丹ムース ■シマアジ 〆鯖 ヒラス ヤリイカ 赤身 平目 ■〆鯖 ■海老の黄身煮...ムナゲだね。 ◆和牛ロース アスパラ 雲丹＆雲丹ムース ◆シマアジ 〆鯖 ヒラス ヤリイカ 赤身 平目 どれも新鮮で旨～い！！...
...■マスカルポーネとマッシュルーㇺのパスタ ■ムール貝の白ワイン蒸し ■蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ■海老と天然帆立のカリフラワームース ■若...
OFF TIME CAFE
日々忙しい中で、ふと力を抜いて とっておきの「OFF TIME」を過ごすカフェ
908人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■ホイップバターパンケーキ ホイップバターとメープルシロップのみをトッピング ■濃厚チョコムース ビターチョコを使用したふわふわ食感のチョコムースにたっぷりのホイップをトッピングしています...
...■オニオングラタンスープ ■海の幸とカリフラワーのムース ■アラ ■鮪？ ■本日の日本酒は３種類 ■東洋美人 春暁之酒（山口県萩市） グラス￥800 ■牡蠣 ■カリフラワーのムース ■鮑 ■フォアグラトースト キャラメルソース ■野菜のグリル...◆海の幸とカリフラワーのムース アラ...
...お口直し程度の量なのてすが 名前が覚えられなかったのですが チーズとメレンゲと何やら混ぜたのと コーヒー味の白いムース 本当焼肉屋さん？って思うほど手をかけてます 会計時に丼一杯食べたかったです と伝えるとメニューにあったそうな...
...端っこの生地のガリ固が香ばしく美味しかった。 デザートは2種類の中から選べて黒豆のムースにしました。 弾力感のあるムースの中には黒豆が2個入っていました。 全て手作りという、こだわりは良かったのですが...■ガッツリくるみ＆チーズ ■チョコナッツ＆クリームチーズ ■黒豆ムース...
...HPがあり通販もされていましたので情報修正で載せています。 なめらかマンゴームースのケーキ！ 今日はケーキを頂きます！ 黒崎カムズ通りにあるカワグチさんは巨大なアップルパイで有名ですが あえて小さいケーキを。 ケースにいろんなケーキが並んでますが、 このマンゴームースのケーキが華やかで美味しそう。 トッピングされたブルーベリーなどの果物の歯ごたえと その下のマンゴームースのなめらかさがマッチして美味しく頂きました...
...今回頂き物ケーキ↓ ●ホワイトチューブ アーモンド生地とブリュレ、ホワイトチョコのムースが層になっています だそうです。 ●ふわふわカスタード ふわふわ生地にカスタードクリームをたっぷり使いました。 だそうです。 今回頂いたケーキ↓ 「ホワイトチューブ」 しっとりではなくサクっとしたマカロン。 口当たりふんわりのホワイトチョコムースは甘さも上手く出ている...
...●「ワタリガニのわかめムース添え」ムースにわかめを使うなんて斬新 ●「炊き立てのご飯」ムチャ美味しいんで...ちりめん山椒。三膳ほどいただきました。 ●デザート：カボチャムースと和栗のクリーム ★宮崎の黒ビール：和栗のエール ●お菓子：塩の金平糖 ★抹茶...
...）…800円 ●海老と帆立のサーモン包み焼き（薄切りサーモンで海老のムースを包んでチーズとともに蒸し焼きにしました）…800円......
...■グリオッティーヌ*さくらんぼのムースとレアチーズのムース(・∀・) ■シャンティ*100％生クリームとスポンジを使った苺のケーキ(・∀・) ■ロワジス*苺のスポンジに苺のムース...
...名前の通りとにかくチョコレート満載のケーキ。 コスパは△だけど笑 濃厚なチョコレート生地ベース。 その上にビターなチョコレートムースが重なっています...
...ミルクの風味が豊かでコクが感じられるホイップクリームと爽やかな酸味のぶどうムース、旬の山梨県産シャインマスカットをふんわりスポンジで包みました。 トッピングにもシャインマスカットを飾った、贅沢なケーキです。 だそうです。 嬉しいことに外側だけでなくスポンジの中にもシャインマスカットが入っていました。 甘さ控えめの、ふわふわした生クリーム。 しっかりした味わいのぶどうムース。 このムースもシャインマスカット仕立てなら良かったですが...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 TOBIUME
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9134人
- 月曜日
...・赤パプリカ(福岡県若松産)ムース&南瓜(福岡県若松産)ムースの紅葉...⑨赤パプリカ(福岡県若松産)ムース&南瓜(福岡県若松産)ムースの紅葉...
...メインは魚か肉かの選択式ですが、魚を選びました。 オードブルは、「サツマイモのムース」、「レモンとヤリイカのキッシュ」、「蒸し鶏とキノコのソテー」でした。 「サツマイモのムース」はとろとろな仕上がりで、さつまいもそのままの味をほんの少しミルクでまろやかにしたような感じでした。 「レモンとヤリイカのキッシュ」は、レモンの香りと酸味がかなり強く、ヤリイカの食感と味もしっかりしていて、小さいサイズながら味のしっかりした本格的なものでした。 スープは「ダイコンのスープ」で、サツマイモのムースと同じように...
...◆ホワイトチョコのムースショコラ￥900 晩飯でデザート食べてないのでオーダー。 実はこれスペシャリテなんだとか。 ホワイトチョコのムースはなかなか無いらしい。 ムースはねっとり食感でミルキーで濃厚！ さすがスペシャリテだね...
...九条葱の根 帆立 水烏賊 ■九条葱の根 ■チョコレートムース オレンジジュレ？、コーヒー ■ほうれん草の冷製ポタージュ...おまかせコースを予約。テーブル席で。 蒸し蛸 茄子のムース、刺し盛り、生牡蠣、茶碗蒸し、魚のソテー雲丹のせ...九条葱の根 帆立 水烏賊 バター醤油風味♪ ●チョコレートムース オレンジジュレ？ チョコと柑橘系は間違いないよね...
...甘旨。 ピスタチオショコラケーキ。ローストしたピスタチオが香ばしいピスタチオクリームと濃厚なショコラムース。ピスタチオってこんな美味いん...
...本場ベルギー産のミルクチョコとスイートチョコのムース だそうです。 持ち帰りが悪くて形が崩れてしまいました。 原型はショーケースの中のものをご覧ください。 綺麗な光沢のチョコソースは濃厚で口どけ最高。 トッピングされた木苺とブルーベリーの酸味が甘みを抑える良いアクセント。 模様に使われているホワイトチョコもパリパリ感がありと見た目だけでなく存在感もあり。 中には、なめらかなムースとスポンジ。 疲れた時に、もってこいの極甘な贅沢な味わいのムースでした...
...奥の席に座ったら立つのが非常に困難です。 料理は他に揚げ物や煮物、サラダ、酢物など10品以上あります。抹茶ムースとプリンもお一人二個まで 頂けます...
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