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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パイン、マンゴー)お愛嬌と思えました。ソースも業務用ですが、ブルーベリー、チョコレート、キウイ、ストロベリー、あんこ、チョコムースと用意されており いろいろと組み合わせを楽しむことが出来ました...
...少し酸味のある乾燥レーズンがポイント ・バケット かりっさくっ 前菜お肉3種盛り(1枚目) ・鳥のレバームースのパテ めちゃくちゃ食べやすくパンに塗ってもよき ・砂肝の自家製スモーク こりっこり...
...ご飯物は白米と赤出とお漬物で、もちろんご飯はおかわり自由です。 最後のデザートは黒糖のムースでしたが、プリンとの選択が可能でした。 ババロアムースの名の如く...
...ボイルしたホタルイカ、煮物料理、初ガツオのお刺身、フキノトウの天ぷら、デザートにイチゴのムースなどなど豪華なコース料理をお腹いっぱいいただきました...
...■鯛とホタテ ■サーモンムースパイ包 ■バゲット ■グラタン ■ポタージュ ■前菜 ■内観 ■オードブル(玉子と枝豆の人参巻、枝豆のムース、南瓜のムース...
...デザート。 アズキとクリームチーズのムース。 和の小豆をムースにして、酸味もあるクリームチーズで和えてあります。...■前菜(サーモンと鯛のカルパッチョ) ■前菜(ゴルゴンゾーラのムース)...
...カポナータ(カラフルな野菜を甘酸っぱく炒めたもの) トウモロコシのムース の3品。どれもおいしかったのですが、提供の際、それぞれの前菜の名前のみを言っただけで、どんな料理かの説明はありませんでした。 自家製パンは少し生焼けな感じでしたが味はおいしかったです。 サラダはシーザーサラダ 本日のパスタは「北海道秋鮭と香草パン粉のオイル仕立て」 香草の香りが鮭の生臭さをけしてすごくおいしかったです。 ドルチェはムースとバナナのタルト...
...■前菜いろいろハモ寿司も ■炙りハモと冬瓜冷製スープ ■桃ムース あんこ添え ■濃厚なみかんジュース ■名古屋コーチン飯ウニ乗せ ■鯛の兜煮...8.名古屋コーチンごはんウニ乗せ 9.デザートは桃尻むすめ…じゃなくて 桃ムース あんこ添え…コホン すんごい...
...の蓋を開きました。 ■うなぎ 櫃まぶしです。 ■肝吸い。 ■デザート:南瓜のムース、梅干しのコンポートに寒天、メロン。 ■珈琲と抹茶プリン?と梅のゼリー(≧∇≦)...具には 肝、わかめ、葱の小口切り が入っています。 ・デザート: 南瓜のムース...
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