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口コミ・お店の情報に「ムース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スッキリいただけました❤️ ショコラムース デザートは季節のものに☺️ 紅ほっぺが乗ったショコラムースです フランスヴァローナ社のチョコを使って、 チョコが固まる性質を利用し、 ゼラチンを使わずに固めたムースだそう 滑らかなムースが舌触り良くて...
...トリシャンで乾杯！ ◆とうもろこしのムース イタリア産生ハムメロン とうもろこしのムースにはオマール海老と赤ウニがたっぷりと♡ 一品目からとても贅沢な一品。 トウモロコシの粒がムースに入っていて甘くて美味しい♬ ◆フォアグラ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
3フランス料理 壺中天
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
14791人
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初回ネット予約で1,000pt
...カリフラワーのクリーム ジュンサイ ■鶏肉のムースとほうれん草を穴子で挟んだファルシとフォアグラのソテー 茄子とバルサミコのジュレトリュフのソース ■オマール海老とイカスミのチュイール、ズッキーニ、アーティチョーク他季節野菜 海老のムーストマトベースにオリ...これで復活(*^^)v(笑) ・デザート トンカ豆のムース ベリー添え これは！！これは！！トンカ豆の甘くて芳しい香り～♥ あっさりしたムースなのに虜になりそうなぁ♡♡♡...
...■キーウイのシャーベットとチョコレートムースのディセール ■蔵光農園の青梅、大葉、アーモンドのムースとアイスクリーム ■マンゴー、エスキモー、スノーボール、カヌレ...キーウイのシャーベットとチョコレートムースのディセール 蔵光農園の青梅...
...チョコプリンにフルーツなど添えられてきました。 ♡の粉砂糖がけ可愛い〜 ムースとテリーヌの間くらいで美味しかったです！ ご馳走さまでした。...紅マドンナ出てきた！ 洋梨にいちごも美味しい チョコのムース！？プリンも美味しかった ほんとにすごいっ...
...■レバームース ■バケット ■レバームースはバケットに乗せて。 ■名古屋コーチン ■ふりそで ■白玉...とっても美味しいサラダでした♪ ★レバームース 830円 物凄く滑らかでコクのあるムース！ もちろん臭みなんて一切ありません...
...今回は「赤ピーマンのムース カナッペ仕立て」（￥950）...コースになっているものを注文。 ●赤ピーマンのムース さっぱりしたムースですが...
...■舞茸しめじとパンチェッタのクリームソーススパゲティ ■苺のムース ジェラート添え ■マスカルポーネのムース、 トンカ豆のジェラートと珈琲ゼリー ■焼きメレンゲのアイス...＝前菜盛り合わせ＝ おぉ、人参のムース甘くてめちゃ旨！ お肉も柔らかくてめっちゃホロホロ...
...■白子の茶碗蒸し 800円 ■宮崎マンゴー、イチゴと苺のムース、桜餅 ■手打ち蕎麦 ■渡蟹と湯葉、筍の餡掛け...付き出しの毛ガニとあん肝の土佐酢あんかけからデザートのマンゴームースまで、計11品でした。 器が良く、盛り付けは美しく...エンドウ、生姜のご飯 ■信州産二八そば ■甘味と水物(イチゴとムースの最中)...
...生ハム、カリフラワーのムース 雲丹添え、イワシの香草焼きを選びました。...■うにクリームパスタ ■とうもろこしのスープ、フォアグラのムース、鶏のマリネ等 ■2015年2月 ■お口取り。 ■前菜5種。...■エスプレッソのゼリーとホワイトチョコレートのムースを詰めたティラミス...
...居酒屋メニューの様なものから パテや白レバーのムースなどの ビストロ料理迄色々楽しめて 良いですね♡ ...とても楽しみにしていました。 . ★鶏白レバームース ★ハンガリー産鴨のロースト ★シャトーブリアンのカツ ★豚ヒレ串 ★ハムカツ ★メンチカツ ★ナス ★砂肝 ★カマンベールチーズ . 最初のレバームースから...
...■シャンパンとの相性が良い『前菜の盛り合わせ』 ■ワインにもピッタリ！ 『鶏のムースと鴨のホウレン草包み』 ■一番人気メニューの『骨付き鴨モモ肉のコンフィ』...さっそく向かいました。 カウンターでちょいと竹本さんとお話し。 前菜 何かのムースだったけど忘れた...
13ホテルオークラレストラン名古屋 中国料理 桃花林
【栄駅5分】素材を活かした本格中国料理を堪能｜最大宴会人数90人｜テーブル個室8名～
6261人
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初回ネット予約で1,000pt
...くらげや、焼き豚、かつおの中華風たたき？など。お味は普通でした。 ・フォアグラのフラン ふかひれソース： これはフォアグラのムース（≒茶碗蒸し）のようなものに...
...アーモンドクッキー ■大分県産真鯛のポワレ、オマール海老ムース、小松菜とピーナッツソテー 鯛出汁とサフランのソース...◯鮎 胡瓜 メロン ↓ ワイングラスにメロンムースと鮎、胡瓜、メロンを合わせた冷たいひと品。 いきなり美味し過ぎて心を掴まれる。 鮎は塩味が程よい身とサクサクした食感の頭、これが胡瓜の瑞々しさとメロンの甘味とよく合う。 メロンムースも単体で美味しいけど...
...たくさん目の前で削ってくれてとてもサービスがいいです。卵をムース状にしたのものの上にけずってくれました...弾力と表面の食感も、味と一緒に楽しんで………… デザートのムースを堪能したあとは...なんだこりゃ！衝撃！ フワ？シュワ？ムース？綿菓子？ なんと表現したらいいものか...
...値段から想像したより倍くらいの量！！ パテ、リエット、レバームース、ラペ、オリーブ、ピクルス。 ワイン進みすぎるんですけどー笑。 そして美味しい。レバームース美味しい。 レバームースでそのお店がわかる気がする...
...* FRN産 ホワイトアスパラ 愛知 地野菜 薪焼き サラダ仕立て 高知産土佐赤牛。富山産てんたかく ・チョコレートのムースkibiVer. 友達のお誕生日会で利用しました♡...
...それ故、少し涼し気なケーキが食べたいな！と。 ⚫︎マンゴームース ⚫︎季節限定 ブラッドオレンジゼリー ⚫︎コルネパイ を購入。 翌日、マンゴームースを頂く。 「マンゴームース」 上に載っている透明なゼリーも...
...キッシュ、猪コロッケ、フォアグラサンド、お肉パテ、ムース ■河豚のロワイヤル ■アバ バスク風 ■晩白柚 ■ドリンク...初めに、チーズのムースとキャビアの小さなタルト。 続いて、木の大きなお皿で小さな前菜がたくさん。南瓜のマッシュを丸めて表面をキャラメリゼしたもの、チーズとラムのコロッケ、パテ、カリフラワーのムース...
...○白子のムニエル ¥2,300 ○ブータン・ノワール ¥1,600 ○豚レバーのムース ¥¥600 ○キッシュ・ロレーヌ ¥900 ○トリッパ ¥1,300...美味しいお料理は沢山頂きましたが本当に美味しい♪ ○豚レバーのムース 800円 ○ジャガ芋のグラタン 1200円 ○豚足の焼きテリーヌ 1800円...
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