六本木のクレジットカード払いができるお店

...■バゲット　■本日のアミューズ：ホワイトアスパラガスのムースリーヌ1　■本日のアミューズ：ホワイトアスパラガスのムースリーヌ2　■しっとりと火を入れた真鱈 パレットを描いた彩り野菜...軽やかな季節野菜のムースリーヌとジャガイモのフォンダン...

...■デザートは別の場所で楽しみます♪　■グルヌイユのムースリーヌ ‘ポールエーベルラン’　■ブルターニュ産オマール海老のロティー夏野菜のコンポートソース・コライユ　■黒鮑とフォアグラのラグー そのジュと肝のソース　■グルヌイユのムースリーヌ‘ポールエーベルラ...■28　■29　■30　■いろいろな根菜のフランとそのムースリーヌ...

...  「最中フォアグラといちぢく」 最後のプチフールは和の小菓子最中・フォアグラをムースリーヌに仕上げて白イチジクと共に  ...ハンガリー産フォアグラを伝統的調理技法でテリーヌに仕上げた後、口当たり良いムースリーヌに仕上げる...

...黒毛和牛 フィレ肉 季節野菜のソテーを添えて アヴァンディセール チェリーの赤ワインコンポートと フロマージュブランのムースリーヌ アマレットのグラスを乗せて カフェとミニャルディーズ ごちそうさまでした(^^♪ ランチで初めての利用...

...タイム風味のジュー レンズ豆とヘーゼルナッツのムースリーヌ　■メカジキのブランチャーソテー...■真鱈のヴァプール ブイヤベースのジューと軽いにんにくのムースリーヌ じゃがいものコンフィと白野菜と共に...ブイヤベースのシューと軽いにんにくのムースリーヌ じゃがいものコンフィと自野菜と共に...

...マッシュルームのクリームスープ 鯛のポワレ 焦がしバター風味のフォンドヴォソース ポテトとムースリーヌとほうれん草プチトマトのコンフィ ニュージーランド産牛フィレ肉のステーキナチュラルジュ マケール風ポテトと季節野菜のソテー...

...◯苺とグリンピースのパリブレスト、ミルクのソルベ添え。 グリンピースのムース、苺、クレームムースリーヌ(カスタードとバター) をサンド。...

...オアは鶏肉のようにさっぱりしていて美味しい！そして香ばしい！ コース後半でもペロリと食べれちゃいました？ら ◎焼き栗のムースリーヌ シャーベットのカシスがアクセントになっています...

...■手長エビ　■お肉　■プチシュー　■前菜　■毛蟹のムースリーヌ ビフォア　■毛蟹のムースリーヌ アフター　■グリーンアスパラガスのミジョテ...甲殻類のムースリーヌ...

...まず1品目。 アボカドとリンゴのムースリーヌ。 ムースリーヌってなんじゃらほい？（というかリーヌって？）...■チーズ　■チーズに添えられたパン　■アボカドとリンゴのムースリーヌ...

...ピスタチオのムースリーヌの間に苺が入り、上下をスポンジで囲んでありますｗ 上のスポンジには強めに洋酒がしみ込んでいますｗ トップの薄い層は気泡を多く含んだ水分の多いメレンゲみたいな感じですｗ ムースリーヌは、ピスタチオの味と香りは目立たず、...☆×4.4 構成：ジェノワーズ生地＋クレームムースリーヌ＋いちご＋メレンゲ クレームムースリーヌはしっかり固まったもので...

...全体として一つの美しいスイーツになっているのは流石ですね。 ♦︎苺のミルフィーユ 土台は、サクサクのパイ生地に、クレーム・ムースリーヌ（カスタードにバターをあわせた...

...デザート1品をチョイス♪ ① ズワイガニとアボカドのムース コンソメジュレとウニ（前菜） ② フォアグラのロワイヤルと栗のムースリーヌ(前菜) ③ 白子のベニエ デュグレレソース（魚料理） ④ 広島産イノシシのロースト モリーユ茸のソース（お肉料理） ⑤...

...■フレジエ（1100円）★4.2 カフェミクニズの頃からお気に入りの一品。 ムースリーヌを果汁100%の木苺ジュレでコーティングした一品。 ムースリーヌは濃厚でありながら円やか、木苺ジュレの酸味、そして中の苺の果実味。...断面失敗しちゃいましたが中にもフレッシュないちごコクがありながらも軽くて香りのいいムースリーヌとの相性が最高に美味しい...