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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ペンネのパスタ。美味しい。もっと食べたかったです(笑) ■サーモンのムニエル。☆型のマヨネーズが燃えていました。 ■若鶏のモモ肉のロースト。...狂おしき首筋を貫く欲望の牙(舌平目のムニエルと鮮血したたるレッドパプリカのソース) 舌平目がちょっと固くて残念でした...
【ホテルグランバッハ東京銀座】国産食材を使用したフレンチ。心身が喜ぶ料理を非日常空間で堪能
2735人
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...牛蒡と豆腐のキッシュ 発酵トマトソース 雪下人参のタルト ビーツのパンケーキ 蓮根のムース *メイン 鮟鱇のムニエル ちぢみ法蓮草と菊芋のピューレ 発酵野菜ソース 牛モモ肉のロースト 黒大蒜のソース *デザート 豆乳のレアチーズケーキ...
...めっちゃおいしい。ここの鶏を永遠に食べていたい。 ・ヒラメのムニエル ヒラメのムニエル大好き。嬉しい。好き。 コンソメスープ仕立てになってて...■奥州いわいどりのあんてぃーぷのコンフィ ■ヒラメのムニエル...
...と、フカミさんが回ってらした際にお伝えしておきました(`・ω・´) さてお次は、 羅臼産 真鱈の白子のムニエル 和栗のピューレと黒トリュフ 焦がしバター これはデザート枠...
...それでいてフォアグラシュークリームに始まり牛蒡のスープに鯖のマリネとそつなくこなし パテドカンパーニュに白子のムニエルもいいじゃないですか 真鯛のポアレが出てきたら次はメインですが和牛のロティにしました...
【東銀座駅3分】ワイン愛好家が足繁く通う都心のビストロ。豊富なアラカルトメニューも魅力。
22427人
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...シェーブルチーズのトースト シンプルですが、美味 白子のムニエル 絶品 この日一番の大大大ヒットでした...1050円 ★3.4 千代田区 飯田橋駅 メリメロ メカジキのムニエル 980円 ★3.4 港区 六本木駅 ビストロ 喜長...ハンガリー風ソース 1050円 C メカジキのムニエル トマトとタプナードの二色のソース 1260円 D...
【銀座駅1分】65種類のパスタと、豊富なオリジナルメニュー。本場の南イタリア料理が味わえる
30072人
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...■ジェネバー風ソーセージ ミートソースをかけた粗挽きソーセージ ■Pecse 魚料理 ■カペサンテのムニエル 帆立貝のムニエル...
...濃厚なゴルゴンゾーラやクワトロチーズが絡んだニョッキはやっぱりワインが飲みたくなります 笑 メインの鮭のムニエルと牛肉のバルサミコソース共に文句無しの美味しさ...
...通常のメインはパスタ・お魚・お肉から選ぶことができますが、今回はSAKURAフェア限定のメニューに変更。 ・サクラマスのムニエル ビーツたっぷりバンブランソース 可愛いピンク色のソースが春らしい一皿。 肉厚なサクラマスのムニエルは...
...塩味もちょうどよく、たらの味も上手く引き出されており、美味しく頂きました。今回の特筆すべきは、白子のムニエル、メインと同じ大きさ。品質も...
山形の四季を堪能。食材の共鳴をテーマにしたイタリアン・名店アルケッチァーノを銀座で楽しむ。
19843人
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...■スモークした鯖 ■生ハムと生マッシュルームのパスタ ■鰆ムニエル ■炒ったお米を白湯に浮かべて ■やまももソースのブリュレ...香ばしく懐かしいようなほっとする味わいです。 お魚のムニエルは、トマトのピクルスとバルサミコのソースでサッパリと。...寒ダラのトリッパの食感も楽しいです。 真鱈の白子のムニエルが美味しいのは当然で...
...・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ・鮮魚のムニエル グルノーブル風 ・ヴァローナ カライブ チョコレートタルト...ジンジャードレッシング ■鮮魚のムニエル グルノーブル風 レモン ケッパー クルトン 焦がしバターの泡...サクサクの キヌアの食感がよかったです! メ イ ン: 鮮魚のムニエル レモン ケッパー 焦がしバターの泡...
...■ずわい蟹真薯のお椀 真薯、大好き。 蟹の風味が拡がる~、暖まるしほっこり。 メインは魚と肉の二種類。 ■クエのムニエル 焦がしバターソース ■和牛サーロインのすき焼き こちらにはワインを合わせていただきました。 ムニエル...
...若葉のサラダと共に 【スープ】 冷製とうもろこしのスープとコンソメジュレ 【魚料理】 女梶木のムニエルに小海老を添えて 焦がしバターのソースで 【肉料理】 鴨胸肉のローストと夏野菜のコンポテ ソース・ビガラード 【デザート】...
...以降、握りとお料理を交えながらコースが進行。 個人的にはブリの握りと銀鮭の味噌ムニエルがお気に入り! ブリは臭みなく、甘味バッチリで美味!トロのようなコク深さも感じられます。 銀鮭のムニエルは鮨屋では珍しいですが、重さはなく、味噌の味わいもしっかりでお酒が進みます...■酒器 ■笹正宗 ■ホタテ ■ぶり ■メカジキ焼き ■飛露喜 ■銀鮭の味噌ムニエル...
伝説のギャルソンが創業した老舗フレンチレストラン。きめ細かなサービスと伝統の味を心ゆくまで
12241人
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...キャビア 雲丹 百合根のムース ■一口ハヤシ ■真鱈白子のムニエル・ブランダード添え ■ピンクが基調のテーブルセッティング...(三回目のコメント) 写真を追加しました。 ・真鱈白子のムニエル・ブランダード添え(brandadeはイタリアのBaccalaに...前菜は、フランスロワール地方産のホワイトアスパラガスのムニエルです...
...最近の流行りみたい。 まったりとお食事しつつ。カルのみ。 ・突き出しにゴマ豆腐。 ・おばんざい3種盛り合わせ。 ーサーモンのムニエルとタマネギの冷製...
...■シャブリのハーフ(5800円) ■舌平目ムニエル ■生ハムとクレソン ■コーンポタージュスープ ■生ビール ■テーブルセット ■洋梨シャンパン ■特製ビーフシチュー ■オードブル ■ホタテのムニエル ■ハンバーグ断面 ■ハンバーグとライス ■テーブル...それから、お魚料理、 エビのグラタンか帆立もムニエルどちらか選べました...
...カニのタルタル詰め アニス風味のクリームで オードブル:鱈の白子のムニエル スープ:コンソメドゥーブル 魚:本日入荷の鮮魚料理 肉:国産鴨胸肉のロースト...050円)を注文。 その日はアトランティックサーモンのムニエル...
...880円 ・香川産アスパラガス(さぬきのめざめ)(限定) 880円 ・和牛のカルパッチョ(限定) 1480円 ・白子のムニエル(限定) 780円 ・フォアグラとりんごのソテー 塩バターキャラメルソース 1180円 ・短角牛サーロイン(期間限定でフィレ肉...
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