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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ポップコーンのポタージュスープ ■平目のムニエル・白菜と白いんげん豆のラグーソース...■牛フィレステーキワサビソース ■リードヴォーのムニエルとクリームリゾット...です。 前菜2点、スープ、牛タンパイ包み、すずきのムニエル...
...スパゲティなんかもありましたが。 お魚が食べたくって。 「魚のムニエル 和風きのこソース」(\900) ムニエルは、バジルときのこの2種類あります。...ポーク、フィッシュ、その他とあります。 かみさんはフィッシュのムニエルきのこソース...
...香りと辛さで東南アジアの気分全開。 ○「揚げ魚の野菜あんかけ」は、大ぶりのホッケ一枚がムニエル状で揚げられ、千切り大根やパクチーなどの野...
...いよいよ5/15は第二弾ですよ♫ 限定10食の鮭のムニエル和風ソースが一押し...■本日のスペシャルメニュー ■肉豆腐 ■鮭のムニエル ■おぼろわかめうどん ■ポークソテー...鮭のムニエルは...
...■ココナッツのブランマンジェ・キャラメルアイス ■すずきのポワレ ■ヒラメのムニエル ■フランス産ほろほろ鶏のテリーヌ ■牛肉の赤ワイン煮込み ■入口...ノンビリと待つが良いでしょう。 ○前菜「鱒の薫製」:鱒ならグリエかムニエルが多いと思いますが...
...魚料理 ■鮮魚のヴァブール 近江蕪のソース ■相方は、鮮魚のポワレ 帆立貝柱のムニエル添え 春菊のクーリ ■マグレ鴨胸肉のロースト へーゼルナッツと白胡麻の香り...鮮魚のヴァブール 近江蕪のソース 魚は、マトダイ 相方は、鮮魚のポワレ 帆立貝柱のムニエル添え 春菊のクーリ 肉料理 マグレ鴨胸肉のロースト へーゼルナッツと白胡麻の香り...
...こちらの方がオススメです! お料理は、サーモンのムニエルにしました。 サーモンのムニエルとライス・デリ一品だと1050円で、これにプラス450円でショーケース内のデリが3品つきます(デリによってはさらにプラス100円)。 今回は、デリもつけたので1500円でした。 デリは、自宅で作るには躊躇するような手の込んだものが並び、選ぶのが楽しかったです。 そして、メインのサーモンのムニエルが...
...嫁 :桜鯛のカルパッチョ トマトと野草のサラダ ◆温前菜 筍のムニエル 焦がしバターのソース ◆主菜 自分:ハンガリー産鴨肉のロースト 嫁 :鹿児島県産豚肉のハーブソテー ◆デザート ホールフルーツチョコレートのクレームブリュレ ◆自家製ハーブティー 黒文字・クマザサの自家製ハーブティー う~む、どれも美味しい。 新玉葱のムースから始まり、旬の食材を色々使っていて初っ端から期待が持てる美味しさです。 特に目を見張ったのは、温前菜の筍のムニエル。...(63種類の野菜は画像にて) ・京都広河原マコモタケのムニエル ...
...2011.5.ランチ サーモンムニエルタルタルソース。 小鉢に大根とちくわ煮物(2月と一緒だ・・)、 野菜スープがカボチャのスープ煮に。...
...ホタテのコトレッタのような前菜とヒラメのムニエルブールノワゼットソースと白ワインをグラスで。...■セミフレッドとカタラーナ ■田舎風パテ ■タラ白子のムニエル焦がしバターソース ■子豚とフォアグラのラグーピーチ...■魚介すり身を使った温前菜 ■ヒラメのムニエル ブールノワゼットソース...
...☆長ネギ じゃがいも あんこう(+ほうじ茶) テリーヌしたあんこうの肝を身で巻いてムニエルのように仕上げてあります。下にじゃがいものピュ...
...2 お魚メニューが豊富。今日だと日替わりのイワシ照り焼きのほか、サバ味噌漬け焼き、鮭甘塩焼き、鰆&ハマチ照り焼き、鰆ムニエル、鯵南蛮漬け...
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