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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...赤蕪ソース ボルチーニ茸とジャガイモのポタージュスープ オマール海老 いとよりのムニエルのムール貝のフリカッセブイヤベース仕立て 柚子とフランボワーズのグラニテ...下はプリンみたい カナダ産オマール海老、 イトヨリのムニエルと ムール貝フリカッセ ブイヤベース仕立て ...
...メインは“カレイのムニエル レンズ豆煮込み”を選択しました。...■スペアリブ! ■舌平目のムニエル。ボリューム多し骨多し。 ■窓から見える庭園。 ■重厚な。...08訪問時」 ■パプリカのポタージュスープ ■舌平目のムニエル バターソース...
...小振過ぎないちょうど良い感じの サイズで牡蠣の磯の風味と グラタンのまろやかさがマッチ してました。 ・くもこのムニエル←トマトのグリルの上に新鮮で お箸を通したらスッと通る 柔らかいくもことバルサミコ のソースが美味しいです...
...■前菜の盛り合わせ ■帆立の香味バターパン粉焼き ■長崎県産白甘鯛のムニエル ■ポルチーニ茸のクリームソース 自家製生パスタ ■お口直し ■高知鴨のロースト...流石パスタの濃厚さは格別ですね。本日は真ん中のコースでいただきました。白甘鯛のムニエルと高知鴨のローストは美味しかったです...
...個性的な後味で飲みやすい。 いただいたコースは以下の内容。 真鯛と色々な食感の蕪 塩金柑と生ウニ添え 牡蠣のムニエルと自家製ベーコンのクラムチャウダー 鹿肉の煮込み パッパルデッレで 真蛸と大根のリゾット ヒラスズキのソテー...
...週替わりランチ1200円が美味しそうだったのでそれにしました。 茶味豚の唐揚げアンチョビマヨソース&サーモンのムニエルレモンバターソース...
【烏丸御池駅3分】京都らしい風情感じる寛ぎの空間で、心に残る繊細なフレンチ料理をゆったりと
3930人
貯まる・使える
...落ち着いた雰囲気でディナーを楽しめました。ご飯もとても美味しかったです!特に白子のムニエルが最高でした。 シェフも気さくな方でした。 お料理はいつもどれも美味しく...笑 わたしは普通にペロリでした) 白子はポン酢で食べたりが多かったですが、ムニエルがとっても美味しい...
...■☆鰤、サーモン、イカ、黒ムツ ■☆黒トリュフ ■☆淡海地鶏 ■☆鮃のムニエル ■☆ポルチーニ茸 ■☆ポルチーニ茸と猪のハム、木耳のパスタ...この中でも炙ったクロムツが美味。 ☆ 淡海地鶏 火入れ加減も良好です。 ☆ 鮃のムニエル 根セロリのピューレ ☆ ポルチーニ茸と猪のハム...
...4皿目 全て野菜の温菜 京都産を主体とした野菜のみで構成した逸品 大変ヘルシーなお味が致しました 5皿目 マスのムニエルとマスコの燻製フェンネルソースがけ 何という親子丼笑 フェンネルがかなり強く香っていましたが...
...■ズワイガニとアボカドのサラダ ■メイン ■キノコと海苔のリゾット ■KOSAチキンのスパイスロースト ■旬の魚の米粉ムニエル ■イノシ...
...■白子のムニエル!絶品!! ■つきだしのピンチョス ■アヒージョのミックス...■本わさびとトマトのスパゲッティ ■タラ白子とムニエルイカスミソース ■白子とキノコのグラタン ■デザート...何よりお酒との相性は抜群でした。 『白子ムニエル』 何の白子だったのかな...
...■いかのフリッター ■カレイのムニエル ムニエルがこんな形ででてくるのか? ■岩手黒ぶたう牛 イチボ肉のビステッカ このレア感が美味しかった。あと、お皿のはしに付けられた自家製胡椒も透明のお皿では、、、、机の茶色と同化をしていて、 意味をなさないというか。。。 ■岩手黒ぶたう牛 イチボ肉のビステッカ ■オマール海老のパスタ 2色の手打ち麺 ■猪の煮込みソース 栗粉のタリオリーニ ■銚子沖 天然蛤のリングイネ ■ノルウェー産サーモンのタリアータ ■カレイのムニエル これがムニエルの盛りつけ?! 驚きます!...
The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
35137人
...たらの白子のムニエル。下には、温かいジュレ。上には軽やかな酸味のケッパ-の実。クルトン的パンドカンパーニの浮実。柔らかい軽妙な弾力の白子のムニエル。ミルキ-さが、牛蒡の旨みと、とけあってなかなか美味。...◉雲子のムニエル 下にパイ生地を敷き...
...さっくりとしたパイ生地と、甘い無花果がアクセント。 ■雲子のムニエル葡菜とリゾット 周りは香ばしく中はトロトロの白子のムニエル。リゾットは微かに麹の香り...▪️レタンス(白子) 雲子のムニエル シャンピニオンのリゾット →ムニエルにした白子はコクが強く出て旨みが素晴らしい...
...ご飯をいただきながら京都観光について更に学びました(笑) 皆さんがおっしゃる通り食事のお値段はなかなかいいですね! でも白身のムニエルがついたパスタ美味しかった〜セットになっていたスープもニンジンのポタージュでなかなかない美味しいポタージュでした...
...000円) ・本日のキッシュプレート(1,000円) ・牛すじ肉のパルマンティエ(1,250円) ・サーモンのムニエル(1,250円) ・豚バラ肉のラグー(1,250円) ・海老とホタテのソテー ブルゴーニュ風(1,500円)...
...正解ののようで、パンより断然ご飯の方が合うお味でした。 私は鰆のウニソースにしました。これまた大きめの鰆で、ムニエル状になっており、ソー...
...少し入っていてポーチドエッグ添えになっていて美味しかったです。友達は舌平目のムニエルで、少しもらったら味が、しっかりついていて美味しかっ...
...かぼちゃの素朴な風味が素敵。滑らかで美味しい。 5.舌平目のムニエル バターがたっぷりのムニエル、表面がパリッと中もパサついておらず、バターの風味がとっても美味しいです。たまにムニエルと言いながらただの魚のバター焼きみたいなものを出すお店があってが...
...●Soupe 園部産地場野菜のポタージュスープ 豆乳フラン 二重奏 ●Poisson de Le mer 活け鮑 鮮魚のムニエル 地場野菜と共に ~ソース・クレーム・ド・オマール~ ●Granite レモングラニテ ●Viands...
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