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※2015年12月14日時点での点数分布です。
世紀を超えて受け継がれる、水と緑溢れる非日常な空間で楽しむフレンチ・ビストロ
35510人
...メインは“カレイのムニエル レンズ豆煮込み”を選択しました。...■スペアリブ! ■舌平目のムニエル。ボリューム多し骨多し。 ■窓から見える庭園。 ■重厚な。...08訪問時」 ■パプリカのポタージュスープ ■舌平目のムニエル バターソース...
...料理はシンプルながら丹精な美しさ。鮎の姿はないのに鮎をしっかり感じる印象的な料理でした。 そしてリードボーのムニエルは北海道の百合根と合わせて...
...にんじんのムース 車海老とホタルイカのタブレ サーモンのムニエル 玉ねぎの冷製スープ ヒラメとホタテ キノコのソース...蟹身とともに ■バケットと豚肉のリエット ■鱈白子のムニエル ■イワシとエビとホタルイカの前菜...オリーブオイル風味。 5.ヒラメのムニエル...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
モダンな京町家で味わう、フランス人シェフによる京の食文化と独創的なフレンチの感動的な出会い
32746人
...たらの白子のムニエル。下には、温かいジュレ。上には軽やかな酸味のケッパ-の実。クルトン的パンドカンパーニの浮実。柔らかい軽妙な弾力の白子のムニエル。ミルキ-さが、牛蒡の旨みと、とけあってなかなか美味。...◉雲子のムニエル 下にパイ生地を敷き...
...しばし待って~。 前菜「牡蠣のムニエルとスモークサーモンのサラダ」 前菜から、出てきた瞬間にテンションだだあがり!! でっかくてぷっくーりとした牡蠣がええ感じにムニエルされてまつ。 アンチョビ風味に味付けされていて...■サラダ ■パン(お代わり自由) ■牡蠣のムニエルとスモークサーモンのサラダ...
...■ココナッツのブランマンジェ・キャラメルアイス ■すずきのポワレ ■ヒラメのムニエル ■フランス産ほろほろ鶏のテリーヌ ■牛肉の赤ワイン煮込み ■入口...ノンビリと待つが良いでしょう。 ○前菜「鱒の薫製」:鱒ならグリエかムニエルが多いと思いますが...
...2011.5.ランチ サーモンムニエルタルタルソース。 小鉢に大根とちくわ煮物(2月と一緒だ・・)、 野菜スープがカボチャのスープ煮に。...
...香りと辛さで東南アジアの気分全開。 ○「揚げ魚の野菜あんかけ」は、大ぶりのホッケ一枚がムニエル状で揚げられ、千切り大根やパクチーなどの野...
...赤蕪ソース ボルチーニ茸とジャガイモのポタージュスープ オマール海老 いとよりのムニエルのムール貝のフリカッセブイヤベース仕立て 柚子とフランボワーズのグラニテ...下はプリンみたい カナダ産オマール海老、 イトヨリのムニエルと ムール貝フリカッセ ブイヤベース仕立て ...
...●Soupe 園部産地場野菜のポタージュスープ 豆乳フラン 二重奏 ●Poisson de Le mer 活け鮑 鮮魚のムニエル 地場野菜と共に ~ソース・クレーム・ド・オマール~ ●Granite レモングラニテ ●Viands...
...☆長ネギ じゃがいも あんこう(+ほうじ茶) テリーヌしたあんこうの肝を身で巻いてムニエルのように仕上げてあります。下にじゃがいものピュ...
...2 お魚メニューが豊富。今日だと日替わりのイワシ照り焼きのほか、サバ味噌漬け焼き、鮭甘塩焼き、鰆&ハマチ照り焼き、鰆ムニエル、鯵南蛮漬け...
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