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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■セーイカ刺身 ■イラブチャー刺身 ■ミーバイ刺身 ■赤海老刺身 ■シャコ貝刺身 ■島産マグロとアボカドのにんにく醬油 ■島魚の石垣味噌たたき ■納豆巻き ■かっぱ巻き ■鉄火巻き ■寿司 近海盛り(5貫) ■寿司 マグロ(2貫) ■寿司 ミーバイ(2貫)...綺麗で雰囲気良い。 時間がないので夜光貝とミーバイのお刺み...
...■春キャベツと桜エビのパスタ ■ワタリガニとトマトのクリームパスタ ■明太子と生パスタのクリーム仕立て ■ミーバイのアクアパッツァ ■赤...
...これはオススメです。 ・てっぺん盛り 1290円 セーイカ、ミーバイ、イラブチャー、メカジキ、ヒラマサ、アカマチ、島蛸などなど。島の魚が多めですよね! どの魚も本当にレベルが高いです。オオバコ居酒屋でしょ?と期待していませんでしたが、やりますね。ミーバイ、...■イラブチャー ■島だこ ■なんだっけ ■なんだろ ■ミーバイ?...
...あっ、マンしか合ってないw ■島野菜、美味し ■島タコと島唐辛子のアヒージョ ■ミーバイとアオサのアクパッツア ■れもさ ■外観...★石垣牛のローストビーフ 低温調理でしっとりしていて肉の最大限の旨味 ★ミーバイ(沖縄の魚)とアーサー(アオサ)のアクアパッツァ ★島野菜のバーニャカウダ...
...(写真は中サイズです) (マグロ、セーイカ、島タコ、カジキ、ミーバイ、島カツオなど) ■石垣近海刺身の盛合せ(大) その日に水揚げされた新鮮なお刺身‼3~4人前です。 (写真は中サイズです) お刺身が大好きな方にオススメです。 ■石垣近海マグロのお刺身 漁船・漁港直送(水揚げにより内容が異なります。) トンボマグロ、キハダマグロ、メバチマグロなど・・ ■石垣近海白身のお刺身 漁港直送‼水揚げにより内容が異なります。 ミーバイ...
...まぜおにぎり(2個) 月桃葉寿司(2種4貫) ■メイン 石垣牛のかるい炙り 県産豚の低温調理 ミーバイの酒蒸し 島魚のしゃぶしゃぶ鍋 手作りアイス&自家製洋菓子セット イラブチャーのムニエル 若鶏のロティ...
...528円(税込) ■鰓のおすすめ ■特大ニシン塩焼き 半身 1089円(税込) 一枚 2079円(税込) ■カツオのタタキ ■ミーバイ刺身...
...■石垣牛サイコロステーキ(200g) ■石垣牛ハンバーグ(200g) ■あぐー豚のグリル ■やんばる地鶏のステーキ ■ミーバイと有頭エビのグリル...
...釣った魚を料理していただけたお店です。 日中に釣り船で釣りに出ました! その釣果は、カワハギ約20匹、ミーバイ2匹、オジサン2匹でした。...
...自分と息子で潜って獲った魚(小ぶりなブダイやミーバイなど)を持ち込み...造り盛り合わせには、マグロ(赤身、大トロ)、ミーバイ、イラブチャー、海ぶどう、ハマチ? ミーバイは意外とよかった...
...■海の幸のサラダ ■ミーバイのマース煮 ■フーチャンプル ■五目焼きそば ■脱皮カニの天ぷら ■メニュー ■いもまんじゅう ■魚のマース煮 ■外観 ■石垣牛串焼き ■地豆豆腐揚げ出し ■納豆天ぷら ■マース煮 ■アーサー汁 だんこう 石垣島のホテル日航八重山の近くにある居酒屋さん☆ 観光客よりも地元の人が行くお店に行きたいと思って行ってきました! ・付きだしはシャコ貝(海老によく似たシャコとは違います、歯ごたえ十分☆) ・ジーマミ豆腐の揚げだし(気にいってしまいました) ・ミーバイのマース煮(マースとは塩の...
...こんなナポリタンも中々美味しい。 お味噌汁の出汁は、アマニが強くチョット生臭い。 お店の方に聞いてみると「ミーバイ」なのだそうだ。 早朝...
...きのこ、茄子でした。 赤仁ミーバイの蒸し物さっぱりシークワァーサーソース ポン酢かと思いきや、酸味はさわやかなシークワァーサーの味。白身魚は皮目に黒い斑点のようなものがある赤仁ミーバイ。蒸してしっとりした仕上がりです...下にはトレビスやレタス、パプリカなどの野菜です。 赤仁ミーバイのソテーチリ・バルサミコソース 家内の蒸し物とは違って...
...軽くて染み込むサザンスター☆ 天ぷらはカジキだった。おおっ!!南国の白身の事が多いんだか、イラブチャーとこ、ミーバイとか、マクブとか!?...
...石垣産三崎牛を使ったメイン料理など。 お酒中心でお料理は軽く・・・ * ミーバイのカルパッチョ 体内に毒を持った魚とも言われる「ミーバイ(バラハタ)」。 もちろんすべてのバラはタがに毒が有る訳でなく...ちなみに限定1食だったようでこの後のオーブン焼きの食材はミーバイに変わりました...
...という贅沢さ。 何の魚かご主人に尋ねたら、忙しい合間をぬって 丁寧に教えてくれて優しさに感激。 この日は、ハタ(ミーバイ)、マチ(くるき...
...注文はマグロ中身チャンプルー(580円)、刺身三種盛り(780円)〔サーモン・カツオ・ミーバイ〕、カリフォルニアロール(980円)です。...
...■肉料理:石垣産和牛ロース肉のポワレ ■魚料理:ミーバイのグリエ ■スープ:ブロッコリと高瀬貝の冷製スープ...【スープ】 フォアグラ入り紅芋のコンソメスープ 【魚料理】 ミーバイのポワレ ナーベラー(へちま)のソテー 帆立貝の付け合わせ...通常はポテトピュレでしょうが里芋に似た食感です。スープはミーバイの花造りにフヌイユの香り...
...中トロ絶品でした。この一皿で700円 ワンダフル アンコウの煮付け、味加減バッチリでお酒が進みます ミーバイの醤油麹 炭火焼き 流石、地...
...■選べるメインディッシュの1つ「鮮魚(この日はミーバイ)と貝柱のポワレ」。 ■ミーバイとはハタの一種で、高級魚の部類に入る美味しい魚。...■ブッフェ料理④ 50cm はあるミーバイの丸ごとグリル...
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