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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずはドリンクとサービスのフォカッチャが来ました。ノンアルモヒートはさっぱりな味にミントが効いていて美味しかったです。 前菜盛り合わせは...
...とても華やかです。 上層はミルクジェラート、小田原産苺、ミント、バジルシード、クランブル。 パンナコッタの口当たりは滑らか、見た目よりも軽いです。 ミルクの風味が甘い苺と好相性、爽やかなミントの香りが全体を引き締めていました。...お見事としか言えない素晴らしい味わいでした。 【ドルチェ】 「ミントを香りに移した自家製ジャラート...
...⓸じゃが芋の温かいスープ ⑤芽キャベツ ホタルイカのジュレソースがけ ⑥ポテトサラダに しらすのおせんべい ⑦生ハム キウイ ミントの葉添え ⑧バーニャカウダのサラダ ⑨海老とアボガドのベリーのソースをかけたサラダ ・チキン グラタン...
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