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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...でした！ 特に感動したのはハンバーグサンドで貴重なヒレをミンチにしてハンバーグにしてパンで挟むなんて言うのはそれだけ聞いたら暴...TENバーガーは、ヒレ肉ミンチ、エシレバター、テリヤキソース、和芥子マヨを使用...一個一万円の日本一贅沢なバーグサンド 但馬玄のヒレ肉をミンチにした ヒレバーグを使用 ものすごーーく美味しかった〜！！...
...ハンバーグは人気メニューのようで、ステーキに使う肉の切り落とし部分をミンチにして、それに豚の脂、フォアグラを混ぜ込んだもの。とても柔らかくとろとろの食感...ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ ahill azabu＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子の1日1バーグ 東京都港区西麻布の『ahill azabu』で...
...■豚バラのコンフィパイナップルジンジャーソース ■自家製ホットサンド ■ニューカレドニア産天使のえび網焼き ■タコミンチとナスのジェノベーゼ...
...ハツがチョイスしたのはこちら。 Staub鍋 和牛ミンチとナスのトマト煮込み。...ディルソース ■taub鍋 和牛ミンチとナスのトマト煮込み ■ステーキセットとサラダセット ■紅茶...■ホタテ貝とボッタルガ ■茄子と牛ミンチのグラタン...
...例えば、バラ肉は赤ワインで煮込み、腕の肉は椎茸のコンフィの中にミンチで詰め込む、といった感じ。全ての料理に合わせられたワインも非常に上手で...あっさりした子羊はブルゴーニュに合うんだそう。ミンチにして焼いたお肉はクセがあって...
...ハンバーグはポロポロと崩れる感じ。 単純にタンの部分をミンチにして固めたのか、肉肉しい食感は悪くありません。...これが…すごくおいしい！！！ ミンチの肉の割合とごろごろ入っているタンの割合が絶妙で...ポテトサラダ、その上にミンチ状にした肉の塊...
...一方、麺にはほうれん草が練り込まれてて、全体の味を整えている印象。 鹿肉のミンチは弾力があり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。鹿肉の良いと...
ゴリゴリバーガー タップルーム
【六本木駅2分】POPで明るい空間◎野菜なしの肉肉しいボリューム満点ハンバーガーを楽しむ！
20939人
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貯まる・使える
...お店で超あらびきにミンチした牛肉100%のゴリゴリ帝国が世界征服するために産み出した自信...ルーム＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazuの1日1バーグ...「地球でイチバンのハンバーガー」をコンセプトに朝から肉の塊をミンチにしてると聞いて気になり訪問...
...■ミートボールのトマト煮込み ■アボカドと海老のサラダ ■店内 ■生ビール ■豚ミンチごぼうのビアンコ ■RESERVED!! ■エビ見えますか？...全部で合わせて7種類と絞った内容になっています。 本日はランチメニューから「豚ミンチごぼうのビアンコ（￥1,050）」を注文しました...
...メインディッシュは和牛のラープ。 ラープはミンチで作るサラダで、タイでは鶏肉や豚肉だがあえて今回は和牛で この日は貴重な57ヶ月肥育の近江牛のカイノミや神戸牛の赤身サーロインなどを使った贅沢なミンチ！ お肉の下にはミント、レモン、出汁を叩いたもの。...ハンバーグです。 お肉の食感を残すために、 石臼で荒めにたたいているそうです。 ミンチではないのがビアさんのこだわり だそうです...
...■タスマニア産骨付き仔羊のロティ 仔羊のジュで ■付け合せにミンチコロッケも♪ ■ワインに合わせたおつまみ（各種）。...ｗ 添え物として羊のミンチが詰まった蕪も...
...そら豆をすりつぶした野菜のコロッケ ■フルミダムス そら豆を香辛料でじっくり煮込んだ前菜 ■サバーニク ほうれん草とラムミンチのシチュー...
...・金針菜 しゃりしゃり！ しかし、串にさすの大変 でしょうねぇ。 いよいよ ・鴨しゃぶ まずはつくねのまえの ミンチ見せていただきました...
...運ばれて来た担々麺を見てビックリ。これって味噌ラーメンじゃね！？もやしにミンチが印象的でスープの色も味噌。麺は細麺のストレート麺。スープ...
...先ず喉が渇き、生ビールで喉の渇き癒し、暫し待つ！ 待つ事１５分程、小降りの丼に、味噌かつ、が乗り！ 隣には、ピリ辛ミンチが乗った、台湾ラ...
...マッシュポテト、ブロッコリー♪ 先ずはハンバーグ、ハンバーグはミンチ肉とステーキの間って感じの結構粗びき肉なので...パン、ドリンク。 ドリンクはお代わり可能。 パスタは「牛ミンチとセルバチカのバルサミコ風味スパゲティ」。...熟成させたブラックアンガス牛のリブのミンチして炭火で焼き上げたパティはジューシー...
...アナゴもふっくらしていて、一緒の玄米ごはんもベストマッチ。 ～肉厚の椎茸に地鶏のミンチが入ったもの お椎茸が味があり、ミンチにはレンコンが入って食感もグッド、添えてあるカレー塩も合いました。 ～あま鯛と...これは、すっごい肉厚な大きいしいたけに、鳥取産の地鶏のミンチを詰めてるそうです...
...■妻地鶏手羽先 低脂肪、低カロリーで引きしまった旨味のあるお肉です。 一本 300円 ■妻地鶏つくね串焼 旨味の強いもも肉をミンチしてコネコネしました...
...体も温まりこれまた絶品です！ このスープの中に美味しい鶏のミンチと野菜の旨みも溶け出して、〆の“雑炊＆チャンポン麺”が待ち遠しいなぁ〜(^¬^)ジュル...期待大!! その前に鶏のミンチをお替りして...
...ウリの一品だそう。 ◎「鹿肉パイ包み」…ソースの甘み酸味、とても良いバランス。鹿肉はミンチにしたものをキャベツで包み、ロールキャベツ状態...
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