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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...例えば、バラ肉は赤ワインで煮込み、腕の肉は椎茸のコンフィの中にミンチで詰め込む、といった感じ。全ての料理に合わせられたワインも非常に上手で...あっさりした子羊はブルゴーニュに合うんだそう。ミンチにして焼いたお肉はクセがあって...
【42階の絶景】江戸前寿司と天ぷらを東京の景色とともにお楽しみください!
14448人
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...最初のお料理が。 鯛のお刺身、お豆腐、鯵の揚げ浸しと上品なお味。 次のお料理はメイン系。 焼き鮭、秋刀魚のミンチ揚げ、お野菜の天ぷらと茶...
...あっさり頂きます。 ・白アスパラガスの黒タンソース 牛タンミンチとコチュジャンのソース 器も温かく、心地よい温度で味わえました。 ・ハチノス...北海道産のホワイトアスパラガスはオリーブオイルでソテー。牛タンのミンチとコチュジャンのソースを合わせていただく...
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19989人
貯まる・使える
...玉葱のみじん切りような透明なニンニクとおにぎり1個分ほどのごはんで炒められてゆく。最後に和牛ミンチのふりかけが乗せられて完成。ガーリック...
...ハンバーグは人気メニューのようで、ステーキに使う肉の切り落とし部分をミンチにして、それに豚の脂、フォアグラを混ぜ込んだもの。とても柔らかくとろとろの食感...ahill名物フォアグラ入りハンバーグステーキ ahill azabu@日本ミンチ協会ハンバーグ王子の1日1バーグ 東京都港区西麻布の『ahill azabu』で...
..."を。 もちもちの餃子生地に 粗目のラムのミンチの旨み、ビーツなどの鎌倉野菜の甘み、 つけダレ...☆五目シュウマイ 鹿児島産黒豚のミンチと角切りで餡が作られているから、ジューシーで食べ応えあり。...中には 椎茸・エビ・鹿児島黒豚(ミンチと手切り角切り)さらに エビ油を仕上げに!...
...■馬刺し(熊本直送) ■霜降り特バラ ■レバ刺し ■たん刺し ■ユッケ ■一品料理 ■牛と九条ねぎの焼きしゃぶ ■れんこんミンチはさみ揚げ...
...自粛ライフのご褒美にテイクアウトもしちゃいました\(^o^)/ 前菜 ベラロディというチーズに生ハムやメロン! タコミンチのパスタ ジャークチキン スパイシーな味付けのチキン これにワインやパンやケーキがあればパーティーみたいでしょ♪...
...■タコ脚っ! ■赤ワインん~♪ ■子羊のロースト ■ピンク色♪ ■ミンチも詰まってます ■内臓だっけ?w ■一人1本 ■食後のお茶...◆喃喃のパテドカンパーニュ お次に出てきたのは、豚肉、鶏レバーを ミンチにして回りを豚の背脂で包み...
...トリュフを直でかんじれる毎回楽しみにしているのがワイングラスに入ったコンソメスープ。 奈良県榛原牛のスジやミンチなどを使い出汁をとるそうです...
...180g 1980円 黒毛和牛のミンチとステーキを粗く叩いたチョップドスタイルのハンバーグ...テイクアウト2回です 国産牛100%ハンバーグ 听屋@日本ミンチ協会ハンバーグ王子の1日1バーグ 東京都港区六本木の『听屋...それでは、いただきバーグ! 中心部レア状の国産牛100%ミンチ肉は...
...◆太刀魚 珍しい赤万願寺唐辛子と共に出てきました。ワカメを炊いてミンチ状にしたペーストが載っているのですが、全く磯臭くなく、ワカメの美味...
全天候型テラスビアガーデン!本格シカゴピザ、和牛ステーキ、自社クラフトビール、自然派ワイン
6461人
貯まる・使える
...w そして写真タイム一通り気が済んだら食べるぜょ! うーん、なんかチーズたっぷりっていうよりも自家製パテ(ミートローフみたいなミンチ肉)ゴロゴロしてるって印象が強いかも...
...一方、麺にはほうれん草が練り込まれてて、全体の味を整えている印象。 鹿肉のミンチは弾力があり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。鹿肉の良いと...
...真っ赤なビーツのスパゲティに、 クミンを加えた鴨のミンチ。 クミンが強くなり過ぎず、 良いバランスに仕上がっています♪...ビーツの赤をわざと周囲に飛び散らしています。 鴨のミンチボールと、クミンを使用していますが、 クミンが主張しすぎず...メインディッシュはウズラでした。ヒレと胸肉のミンチをフライにし...
...炒める··ラムのチョリソーとパン チョリソーは粗ミンチで肉々しくスパイスも絶妙。ラム独特の甘い肉汁が弾けハリッサのアクセント的にピリッと。 揚げる··ノルマフリット ラム肉を粗くミンチにし分厚い椎茸に詰め揚げた一品...キョフテ 初めて出会ったつくねみたいなトルコ風キョフテは羊肉のミンチにクミンなどスパイスを足したエスニックテイスト...
...■お茶のカクテル ■下町酒場風のグラスに注がれた赤ワイン ■鴨ミンチの担々麺 ■甜品:杏仁豆腐&マンゴープリン ■嬉しいメッセージ♪...合鴨だからだそう。 お酒は赤身に合わせ、赤ワイン。 白ワインと共に鴨肉のミンチを使用した小籠包が登場...
...■ミートボールのトマト煮込み ■アボカドと海老のサラダ ■店内 ■生ビール ■豚ミンチごぼうのビアンコ ■RESERVED!! ■エビ見えますか?...全部で合わせて7種類と絞った内容になっています。 本日はランチメニューから「豚ミンチごぼうのビアンコ(¥1,050)」を注文しました...
ダイズライス変更も始めました◆神谷町駅2分◆“薬膳カレー”と多彩なドリンクを堪能。貸切も◎
6042人
貯まる・使える
...丁寧に崩す事により、自家製大豆ミート(ミンチ)のような食感を実現しました。たっぷりの玉ねぎとトマトをじっくり炒め、旨味を凝縮...沖縄の名産品「島豆腐」を丁寧に崩して自家製大豆ミート(ミンチ)のような食感を実現...
...訪問 今夜頼んだもの タコサラダ:タコスの中身をそのままサラダに乗せたもの。細めのトルティーヤチップスもあって食感が良かった。ミンチミート以外にもブリスケットみたいな牛肉も乗ってて美味しかったです...
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