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西麻布の焼き鳥のお店
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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■合鴨のつくね ■梅ささみ ■■揚げ物 ■博多赤鶏の手羽先（2本） ■なんこつカリカリ揚げ ■揚げだしなすと豆腐 ■地鶏ミンチのじゃがコロッケ...
...ふらりと立ち寄るのに良いかも知れません。 一番つくねが印象的でした。完全なミンチではなく、荒いミンチで、歯ごたえがあって 美味しかったなあ。 〆はそぼろ丼（小）...串はだんごが圧倒的にうまかった。 かなり粗めに叩いたであろう鶏ミンチは軟骨なども入って密度の高い仕上がり...
...いきなり気分が萎えた。麺はストレートでよくもなく悪くもない。浅利が一個だけ入っていたのと、ミンチがちょっと入っていた。スープは濃厚ではな...
...「椎茸の軸」も絶品。 「つくね」…いわゆるミンチ。玉子につけて食べるのではなくそのまま食べる、火入れも抜群...前代未聞の親子孫丼ぶりも！ 贅沢に鶏一羽を丸ごとミンチにして作ったつくねも〈ひらこ〉自慢の一品。塩、醤油...◉つくね➡︎ニワトリを骨以外丸ごとミンチに 唯一熱々で串打ちで出てくる ◉キュウリ漬物...
...相性抜群！！リピーター続出！ ■地鶏ミンチの蓮根はさみ揚げ ■地鶏釜飯 ■〆張鶴 純米吟醸 新潟 ■砂肝ときのこのガーリックバター炒め....
...金柑と高坂鶏のモモと胸肉の生ミンチ、芽ネギを海苔で巻いて キンカンのコクある旨さが鶏のミンチと相まって口福 ここから焼きのスタート ささみのさび焼き...- 自家製レバーパテ - 広島梶谷農園 ハーブサラダ - 椎茸ミンチ - 背肝 - 胸ともも肉のタタキ - かしわ - 鶏雲呑 -...
...素敵な箸休め） ■つくね（粒感の残るミンチで作っているので食感が良い！） ■自家製パン...「餃子の代わりに！」と。 拘りの椎茸に鶏肉のミンチを詰め炭で焼いた椎茸肉詰め、やはり旨いですね！...「餃子の代わりに！」と。 拘りの椎茸に鶏肉のミンチを詰め炭で焼いた椎茸肉詰め...
...■妻地鶏手羽先 低脂肪、低カロリーで引きしまった旨味のあるお肉です。 一本 300円 ■妻地鶏つくね串焼 旨味の強いもも肉をミンチしてコネコネしました...
...アタシのケータイよりオレンジ。つくね丼にして、タマゴの最後の一滴までタレに絡めて食べたくなりました。ここでは、お肉はお店でミンチにします...
...つくね入り（小２個）スープは、つくねもスープもジャンキーです。 スープのつくねは、串のつくねとは明らかに弾力、ミンチ具合が違いました。 ...
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