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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
atelier 森本 XEX 鉄板
【六本木の隠れ家レストラン】料理の鉄人・三代目 和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース
19989人
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貯まる・使える
...玉葱のみじん切りような透明なニンニクとおにぎり１個分ほどのごはんで炒められてゆく。最後に和牛ミンチのふりかけが乗せられて完成。ガーリック...
...丁寧に仕込まれた味わい。 ◆ユッケタルト 生雲丹・キャビア・トリュフ添え こタルトはお好みで このユッケ、凄い…！ よくあるミンチ状のものではなく...
...一方、麺にはほうれん草が練り込まれてて、全体の味を整えている印象。 鹿肉のミンチは弾力があり、噛めば噛むほど旨味が出てくる。鹿肉の良いと...
...■豚バラのコンフィパイナップルジンジャーソース ■自家製ホットサンド ■ニューカレドニア産天使のえび網焼き ■タコミンチとナスのジェノベーゼ...
...風味の良い山椒醤油も美味。 とろけるユッケはミンチではなく薄切りタイプ、鮮度に自信があるからこその逸品...勿論カレーは田村牛のミンチを使ったカレーとなれば、こちら一択！！ 辛すぎず...選べる〆は冷麺かカレーから選べます。田村牛のミンチを使ったカレーと聞いて迷うことなく...
...■合鴨のつくね ■梅ささみ ■■揚げ物 ■博多赤鶏の手羽先（2本） ■なんこつカリカリ揚げ ■揚げだしなすと豆腐 ■地鶏ミンチのじゃがコロッケ...
...ご馳走さまでした。 尾崎牛100％ハンバーグ200g定食 喫茶けん＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazuの1日1バーグ 東京都港区西麻布の『喫茶けん』で...それでは、いただきバーグ！ 中心部に赤色残す尾崎牛100％ミンチ肉は...
...ご飯が少しパサついていたのが気になるかな… ハンバーグカレー DoRa＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子kazukazuの1日1バーグ 東京都港区六本木の『DoRa』で...続いてハンバーグ。 牛豚合挽きの粗挽きミンチ肉は...
...食事は３種の中から主催者おすすめのトロふりかけ丼を皆でいただきました。半解凍状態のミンチ状の牛肉フレークが熱々の白いご飯の上にふりかけられ、生の黄身、青葱...絶品だったのが トロふりかけ丼 ご飯の上に山形牛100% 生ハム加工のミンチ肉のふりかけと 温厚卵がのってたまらない一品です♡ 最後にガトーショコラの...
...鶏もも・鶏むねとの違いを食べ比べてみてください ■鶏の唐揚げ 鶏もも･むねの唐揚げ ■猪豚のミンチカツ 猪の旨みと豚の食べやすさを併せ持つ猪豚...
...訪問したのは朝4時近くでしたが、人でにぎわっていました。 そして、こちらが注文した牛タン定食。牛タンだけでなく、うどんと、ミンチコロッケがついてきます。 牛タンが久しぶりで嬉しい！仙台にいたのは4年近く前になるので、すごく懐かしいですね。 食べた感想ですが、牛タンの塩味が少し濃いかな。飲んでても濃いと感じたので、ごはんは進みますが、もうちょっと薄味でいいかも。 ミンチコロッケが一番美味しい！ お肉がジューシーで...
...味がしっかりしてて繊細。 簡単そうに見えて絶対真似できないコレ。 ハンバーグもミンチがそうとう細かくデミグラスソースが濃厚濃厚、 とろっ...
...大盛り＋150円 マヨネーズ＋20円 お新香＋50円 のみ メニューは、全て判りやすい 500円＼(◎o◎)／ ミンチかつ、アジフライ、...
...■紀州の蒲鉾 しおじ焼 紀州独特の焼きぬき製法しなやかな弾力。 ■紀州有田名物 ほねく 有田地方の太刀魚骨ごとミンチすり身。 ■紀州赤鶏...
...羊肉の水餃子が最高 友人が東京ナンバーワン餃子として推すので、訪問。 珍しい羊肉の水餃子は、包丁で丁寧に叩いたミンチを使用。歯ごたえとの...
...汁なしのフォーってコシが強く感じられ、風味は違うけどオイスターソースのようなコクの濃厚タレに絡んで野菜たっぷりです。ミンチやナッツも入ってます...
...身がしまり、とっても甘い海老です キス、こんにゃく キスはタルタルソース、こんにゃくは田楽味噌でいただきます 手羽先 手羽先にミンチがつめてあります たこ、蓮根 たこはさっぱりの梅ソースでいただきます 蓮根はミンチがつめてあり...
...笑 クオリティがさすがです。特に今回印象的だったのは、ハンバーガーのジューシーなこと！！！ステーキ肉を粗めのミンチにしたような食感で、と...
...■妻地鶏手羽先 低脂肪、低カロリーで引きしまった旨味のあるお肉です。 一本 300円 ■妻地鶏つくね串焼 旨味の強いもも肉をミンチしてコネコネしました...
...相性抜群！！リピーター続出！ ■地鶏ミンチの蓮根はさみ揚げ ■地鶏釜飯 ■〆張鶴 純米吟醸 新潟 ■砂肝ときのこのガーリックバター炒め....
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