西麻布の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...風味の良い山椒醤油も美味。 とろけるユッケはミンチではなく薄切りタイプ、鮮度に自信があるからこその逸品...勿論カレーは田村牛のミンチを使ったカレーとなれば、こちら一択！！ 辛すぎず...選べる〆は冷麺かカレーから選べます。田村牛のミンチを使ったカレーと聞いて迷うことなく...

...仔羊のラグーソース これは面白い。 肉はミンチ状ではなく...11年間も生きて何度も仔牛を出産してきて、ふつうならミンチになるような役目を終えた経産牛をここまで美味しい肉にするのは本当...メインにお肉を選んだのでこちらに。 粗くミンチした真蛸を香味野菜と煮込んであります...

...大好物のユッケは特に口の中で溶けて行く、お肉に 真面目にまだ行くなと念じた程でした。 ユッケは、よくあるミンチみたいになってなくて カルパッチョみたいな形状でタレと塩の半々で味付けがされていました...

...全部混ぜ混ぜして♪ キムチ４種 スペシャルユッケ ユッケにみえないユッケ。黄身はあらかじめ崩してあり、ユッケというとミンチ状のものですがここのはタンのように薄切りにしてあって出てきたとき生で食べる皿と思いませんでした...

...また特別な日に使います+.*.｡............ タコミンチ？のパスタ、最高！ 今回から気に入って3回続けて伺いました イタリアンの技術と日本の食材の融合を、誰よりも早くから手がけていました 大使館でのシェフの修行と芸術的センスが料理にいかされています 平貝のお料理や、名前は正確でないと思いますが、タコミンチのパスタは最高に美味しかったです イタリア、フランスの大使館の方々と来店したときは...お会いできたのは３回中、この１度だけでした しばらく伺っていませんが、またあのタコミンチ？のパスタを食べてみたい...

...薬味が運ばれてきました。 仔牛の骨を焦がして、仔牛のミンチとすねを一時間煮込んで10種のスパイスだけで炒めて香りを移して...国産モリーユ茸（編笠茸）の中に ミンチ状の田村牛が入ってるのも滋味深い旨さ。 ★...・海と大地のミジョ 田村牛のサーロインを使用。 サーロインをミンチ状にしたあみがさだけの中に！ 穴子のソース 京都白味噌...

...丁寧に仕込まれた味わい。 ◆ユッケタルト 生雲丹・キャビア・トリュフ添え こタルトはお好みで このユッケ、凄い…！ よくあるミンチ状のものではなく...

...炒める··ラムのチョリソーとパン チョリソーは粗ミンチで肉々しくスパイスも絶妙。ラム独特の甘い肉汁が弾けハリッサのアクセント的にピリッと。 揚げる··ノルマフリット ラム肉を粗くミンチにし分厚い椎茸に詰め揚げた一品...キョフテ 初めて出会ったつくねみたいなトルコ風キョフテは羊肉のミンチにクミンなどスパイスを足したエスニックテイスト...

...ローズマリーで燻製したジャガイモ・パプリカとヨーグルトのソース ミンチの子羊、中は程よく半生...肉質がしっかりしていたので、 今回は食べやすいようにミンチにしてハンバーグにしました。...甘さが強めの酢豚風の白身魚 照り焼き風の穴子 羊のミンチっぽいのとリゾット 白身の魚の焼いたもの 鳩肉 デザート9品...

...冷麺が最高においしいですね。 美容と健康にいい、クズ麵を使っており、一石二鳥。 タンバーグはタンをミンチにして食べる贅沢なハンバーグ。 ...

...かわいいアメコミ風の包み紙のなかにはアメリカンドック！ 中身は牛のミンチでジューシー！ ◆けずり牛(和牛削り節)のサラダ 茶色いかたまりが登場。...トマト、カシューナッツ、ケッパー、パセリ、和牛ミンチ...

...ベジコースもあるので普通のコースと2種類オーダーしてみました。 アミューズ・・・・・・プティサレ 塩けのきいたミンチ肉とパイ生地サクサク...

...黄色のポタージュにパイ包み焼きが映える盛りつけも鮮やか。ミンチにされたジビエはクセを抑えてあり...柔かな白身魚のムースと、つぶつぶとしたグルヌイユのミンチの食感の妙が楽しめる...栗かぼちゃのスープとジロール茸と共に ジビエのミンチのパイ包み焼きを黄色が華やかな濃厚な栗カボチャのスープで頂きまし...

...獅子頭とは形が獅子の頭に似ていることからその名がついた中華の肉団子で、豚ミンチ、鶏皮ミンチ、豆腐で作られているそう。 白菜、椎茸、ニラ、キクラゲ、春雨も入っています。...とても美味しく頂きました。 特に団子の煮込みは、豚肉と鶏皮と豆腐などをミンチにして作っているようで...

...しっかりとお酒も頂き、楽しませて頂きました。 ありがとうございます。 ハンバーグ(獅子頭)＆青城山コース 重慶飯店＠日本ミンチ協会ハンバーグ王子の1日1バーグ 東京都港区西麻布の『重慶飯店麻布賓館』で 「ハンバーグ(獅子頭)＆青城山コース」 を食す...

...自粛ライフのご褒美にテイクアウトもしちゃいました＼(^o^)／ 前菜 ベラロディというチーズに生ハムやメロン! タコミンチのパスタ ジャークチキン スパイシーな味付けのチキン これにワインやパンやケーキがあればパーティーみたいでしょ♪...

...真っ赤なビーツのスパゲティに、 クミンを加えた鴨のミンチ。 クミンが強くなり過ぎず、 良いバランスに仕上がっています♪...ビーツの赤をわざと周囲に飛び散らしています。 鴨のミンチボールと、クミンを使用していますが、 クミンが主張しすぎず...メインディッシュはウズラでした。ヒレと胸肉のミンチをフライにし...

...平日12時過ぎに1人で訪問 入口がわかりにくく少し迷いました。 ハンバーグを注文 ミンチされすぎてないハンバーグで肉の食感がしっかりと残って、めちゃめちゃ美味しかったです...バンズはデニッシュ生地にバターが染み込んでおり、中にはレタスとチェダーチーズ、ミンチ状の和牛がサンドされていました！非常に美味しかったです^ ^ 使い勝手が良く...

...飛騨牛塩麻婆ランチを目指して往訪も、飛騨牛ハンバーグに変わっていましたが、これがまた美味‼️ 荒いミンチなんでハンバーグの中から飛騨牛そのものの深い味わいが堪能出来ます‼️ なんと...

...一度行って見たかったお高めのお店 ハンバーグランチにしましたが、とっても美味しかったです。 熟成肉を炭火で焼いてるのか そしてミンチの塊が大きくて、ほぼミンチぢゃない感があり...