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西麻布 オシャレな空間
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口コミ・お店の情報に「ミンチ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 96 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
AHILYA INDIAN RESTAURANT 麻布台ヒルズ店
麻布台ヒルズのインド料理。家族や友人と／パーティや宴会で／ワイン×インド料理のちょい飲みも
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...【アラカルト】 ■ タンドーリの盛り合わせ 2000 円(税込) マイルドソースのチキン、羊＆チキンミンチのカバブ、海老や魚の窯焼きなど...
...パン生地の他にパイ生地も入っていて食感のバランスがいい。 ▫️プティココット： 牛タン 白ワイン煮 タンモトをミンチにして固めたもの, これはもっと食べたい...
...香りがしっかり。 ●秋田 比内地鶏 シシトウ 比内地鶏のミンチ、 ライスペーパー、 青唐辛子。 ●岩手 帆立貝 イクラ／賀茂茄子...５，秋田 比内地鶏 シシトウ 葉の形のライスペーパーの上に、 比内地鶏のミンチとシシトウ ６，岩手 帆立貝 いくら...
...あっさり頂きます。 ・白アスパラガスの黒タンソース 牛タンミンチとコチュジャンのソース 器も温かく、心地よい温度で味わえました。 ・ハチノス...北海道産のホワイトアスパラガスはオリーブオイルでソテー。牛タンのミンチとコチュジャンのソースを合わせていただく...
...◎メイン 「詰め物をしたホロホロ鳥のローストを軽く蒸し焼きにして、マルサラのソースを纏って。」 ホロホロ鳥のミンチを詰めてローストしたものを...
...■柚子ハーブ 柚子果汁、柚子皮のミンチ、沖縄ニッケイの葉、ローズマリー、レモングラスを使用した爽やかなガナシュ。ほのかな柚子の香りとハーブの青っぽい香りはカクテルや白ワイン系のアルコールなどと良い相性です。 ■ココナッツマロン 繊維入りのココナッツピューレ、ガリシアのマロンペーストを練りこんだビターチョコのガナシュ。ココナッツの香気成分ラクトン類は、オーク樽やミズナラ熟成のアルコールに多いウイスキーラクトンと相性が良いです。 ■キャラメルオレンジ オレンジ皮のミンチとピューレをほろ苦く焦がしたキャラメルと合...
...当店自慢の神戸牛をバンズとしてふんだんに使用し、肉汁溢れる超高品質な神戸牛ミンチと新鮮野菜を一緒にいただける、この上ない”ご馳走バーガー...
...メインディッシュは和牛のラープ。 ラープはミンチで作るサラダで、タイでは鶏肉や豚肉だがあえて今回は和牛で この日は貴重な57ヶ月肥育の近江牛のカイノミや神戸牛の赤身サーロインなどを使った贅沢なミンチ！ お肉の下にはミント、レモン、出汁を叩いたもの。...ハンバーグです。 お肉の食感を残すために、 石臼で荒めにたたいているそうです。 ミンチではないのがビアさんのこだわり だそうです...
...酸味があって美味しい♪ ○アマトリチャーナ 手打ちのリングイネ。 ○山形牛のボロネーゼ 手切りの山形球のミンチ、 ゴロっと牛頰肉の赤ワイ...
...気分が落ち着きます。 ・アノリーニインブロード 鶏のブロードに更に牛ミンチを加えコンソメに仕上げたスープ ラビオリの中には牛肉とパルミジャーノ、セージ...◯アノリーニ イン ブロード エミリアロマーニャ州のパスタ料理。牛ミンチと鶏のブロードにラビオリを浮かべて...
...素敵な箸休め） ■つくね（粒感の残るミンチで作っているので食感が良い！） ■自家製パン...「餃子の代わりに！」と。 拘りの椎茸に鶏肉のミンチを詰め炭で焼いた椎茸肉詰め、やはり旨いですね！...「餃子の代わりに！」と。 拘りの椎茸に鶏肉のミンチを詰め炭で焼いた椎茸肉詰め...
...より滋味あふれる味わいに。 【蒸し点心四種盛り】 「海老蒸し餃子」 海老のミンチにゴーヤ、とうもろこしの夏野菜も加えて食感に変化をもたらします。...牡蠣の唐辛子炒め 山椒の甘酢 針唐辛子乗せ 豆乳仕立ての麻辣豆腐 大豆ミートのミンチと青葱を足して キンキの焼きもの 黒酢を利かせた胡麻ソース...
...炒める··ラムのチョリソーとパン チョリソーは粗ミンチで肉々しくスパイスも絶妙。ラム独特の甘い肉汁が弾けハリッサのアクセント的にピリッと。 揚げる··ノルマフリット ラム肉を粗くミンチにし分厚い椎茸に詰め揚げた一品...キョフテ 初めて出会ったつくねみたいなトルコ風キョフテは羊肉のミンチにクミンなどスパイスを足したエスニックテイスト...
...薬味が運ばれてきました。 仔牛の骨を焦がして、仔牛のミンチとすねを一時間煮込んで10種のスパイスだけで炒めて香りを移して...国産モリーユ茸（編笠茸）の中に ミンチ状の田村牛が入ってるのも滋味深い旨さ。 ★...・海と大地のミジョ 田村牛のサーロインを使用。 サーロインをミンチ状にしたあみがさだけの中に！ 穴子のソース 京都白味噌...
...金柑と高坂鶏のモモと胸肉の生ミンチ、芽ネギを海苔で巻いて キンカンのコクある旨さが鶏のミンチと相まって口福 ここから焼きのスタート ささみのさび焼き...- 自家製レバーパテ - 広島梶谷農園 ハーブサラダ - 椎茸ミンチ - 背肝 - 胸ともも肉のタタキ - かしわ - 鶏雲呑 -...
Burger Revolution Tokyo Wine & Bar 六本木店
【純度100％黒毛和牛・神戸牛】本物の和牛バーガーの溢れ出る旨味をご体験ください。
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貯まる・使える
...黒毛和牛100%バーガー(トリュフ味フライドポテト付き) ✴️つなぎゼロ100%ビーフバーガー✴️ 黒毛和牛と神戸牛を粗挽きミンチにして作られたパティは 噛めば噛むほど肉々しい食感と味わいが感じられ...
...■匠ピルカ〜じゃが芋 カラスミ ■牡蠣 海苔バター醤油 白トリュフ ■鴨ネギ〜鴨ミンチと下仁田葱 田楽味噌 ■ホタテバター 黒トリュフ ■ささみ 明太チーズ...カラスミ 土佐赤牛ヒレ 牡蠣 海苔バター醤油 白トリュフ 鴨ネギ〜鴨ミンチと下仁田葱 田楽味噌 追加串↓↓ ホタテバター 黒トリュフ シャウエッセン ささみ...
...つまり平均点高めのスパイスかれーでした。 迷わず4種のカレーとターメリックライスを注文。 ①鳥ミンチとコーンのキーマは甘さ②林檎と大根....
...鶏スープを使用した小籠包は一味違いヘルシーに仕上がっているので、是非ご賞味ください！ ■海老焼売 エビと豚の焼売は、具材をミンチにせず、...
...丁寧に仕込まれた味わい。 ◆ユッケタルト 生雲丹・キャビア・トリュフ添え こタルトはお好みで このユッケ、凄い…！ よくあるミンチ状のものではなく...
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