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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜、パスタ(4種類の中から)、メイン(肉料理か魚料理)、ドリンクでフォカッチャは食べ放題となっています。 私は蛸のミンチが入ったぺペロンチーノ風のパスタを食べましたが...
...マルケ風 マルケ州の名物料理。大粒のオリーブに瀬戸豚ミンチを詰めてフライにしました ■福山アスパラと自家製ベーコンのビスマルク風 一週間かけて作る自慢の自家製ベーコンに、シンプルにアスパラと目玉焼きを添えました ■畑のハーブを練り込んだ サルシッチャとブロードで炊いたインゲン豆 自社農園のハーブや瀬戸田の檸檬の皮、スパイスなどを瀬戸もち豚の数種類のミンチに混ぜ込み腸詰めした一品。...そのほか、サルシッチャ、瀬戸豚ミンチ...
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